Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 октября 2013, 17:47
  • 81211

Изумительный кокосовый пирог

Рецепт: Изумительный кокосовый пирог

Рецепт 2 года назад был найден на одном из сайтов. И очень он у нас прижился. Делается просто. Продукты самые простые, правда, иногда приходится кокос поискать. На сайте есть 4 варианта подобного пирога, но у меня немного другая раскладка продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Изумительный кокосовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3267.4 ккал 		белки
45.2 г 		жиры
112.4 г 		углеводы
515.1 г
Порции
ккал
544.6 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
18.7 г		 углеводы
85.9 г
100 г блюда
ккал
284.1 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
44.8 г

Рецепт «Изумительный кокосовый пирог»:

  • Наши ингредиенты.

  • Для теста смешать кефир, яйцо, сахар, соду и муку.
    Форму смазать маслом, выложить тесто.
    В отдельной посуде смешать кокосовую стружку, сахар и ванилин. Если у Вас духовка не современная и трудно выставить температуру, то лучше использовать не стекло. А если делаете в разъемной форме, то застелите форму пергаментом. Это для того, чтобы, когда поливаете сливками, они не вытекли из формы.

  • Кокос ровным слоем распределить поверх теста.

  • Ставим в духовку при 200*С на 10 мин.
    Вынимаем и покрываем сверху фольгой, чтобы кокос не пригорел.

  • Ставим еще на 15 мин.
    Вынимаем, снимаем фольгу и СРАЗУ равномерно поливаем сливками сверху.

  • Оставляем часа на 2, чтобы пропитался.

  • Готовый.

  • Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка пирог

Вкусы: кокосовый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Изумительный кокосовый пирог
Рецепт: Изумительный кокосовый пирог

Рецепт 2 года назад был найден на одном из сайтов. И очень он у нас прижился. Делается просто. Продукты самые простые, правда, иногда приходится кокос поискать. На сайте есть 4 варианта подобного пирога, но у меня немного другая раскладка продуктов.

Ингредиенты для «Изумительный кокосовый пирог»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Изумительный кокосовый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Соблазнительный пирог!
Спасибо большое. Только не у всех получается.
Спекла,полила сливками....Завтра отпишусь,что получилось,т.к делала 2,5 нормы.
Надеюсь Вам понравится.Если честно я всегда переживаю за этот рецепт.Был прецидент,что он не получился.Но это правда единичный случай.
И,к моему сожалению ,этот случай повторился. Это второй неудавшийся рецепт в моей практике.
А можно поподробнее,что именно.Я его часто делаю и не разу проколов не было. Аэлена тоже часто его делает и тоже всегда получается.
Что именно ,пожалуйста.
Тесто.хоть и поднялось,но было резиновым и не пропеклось. Верх вкусненький. Я попробую добавить масла гр 50,т.к состав очень похож на "Кекс на сыворотке".
Алена,а время какое было в процессе выпечки?Если время оставили как для простой нормы,то могло так получиться. Ведь чем больше пирог тем больше нужно времени.Либо форму в 2.5 раза больше.
Добрый вечер,Лариса! Пекла часа 1.5,форма в 2 раза больше,но видно,нужно было в 3 раза больше.Ничего,учту все и спеку этот тортик!
Алена,спасибо большое.Может не рисковать больше.
У меня только раз был облом при выпечке бисвитного торта. Мама принесла рецепт:"Смешайте яйца и сахар ,добавьте муки (я и смешала), для крема-смешайте масло и сахар (я смешала). Получился сладкий омлет ,смазанный маслом с сахаром. Потом я все исправила,а мама удивлялась разнице в словах "смешайте и взбейте".Так что ждите меня с отчетом!
А форма приблизительно диаметром сколько?
18*25
Спасибо.
Очень понравился пирог! Вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое.Очень рада что понравилось.
Очень аппетитный у Вас пирожок
Слюнки уже текут) Как думаете, можно использовать в тесто старый кефир, или лучше купить свежий?..
Если у кефира не появился специфического запаха,то можно смело.Спасибо большое.
Пирог полностью оправдывает своё название! Это просто чудо, такой нежный и так быстро делается! Уже и себе делала, и в гости брала как подарок - всем очень нравится! Спасибушки, Ларисочка!
Спасибо большое.Я очень рада,что вам нравится.
Лариса, приготовила сегодня Ваш пирог. Изумительный,волшебны, вкусный-превкусный . И очень легкий в приготовлении. Спасибо.Ловите мое фото.( Уже могу добавлять). Немножечко изменила рецепт- сливки смешала с кокосовым молоком (1*1).Ещё больше кокоса!!!!
Рада,что Вам понравилось.Красивый получился.
Ух ты, прекрасный пирог! Очень хочу попробовать!
На здоровье.
Лариса, пирог действительно просто изумительный!
Спасибо,Танюша .
Очень вкусный и нежный пирог!
Готовила похожий.
Спасибо большое.
Я люблю этот пирог очень сильно!
Мы тоже.
Какой кучерявенький пирог А чем бы заменить стружку кокосовую ( не дружу я с ним - кокосом) - миндальные лепестки подойдут?
Даже не знаю.Технология этого пирога предусматривает именно кокос.В результате пропитки он становиться мягким со сливочным вкусом ,включая и тесто.А вот миндаль мне кажется такого поглащения влаги не осилит.
Очень рецепт понравился
Попробуйте мелко порезать лепестки и с начало залить готовый пирог половиной сливок.Через несколько минут попробуйте миндаль.Вы сразу поймете вбирает он в себя сливки или нет и сколько их надо.В опытах рождаются шедевры.
Отлично!
Спасибо, Жанна.
Изумительный говоришь? лежит кулек кокосовой стружки, не знаю куда ее пристроить
Так он назывался на том сайте.Хотя он оправдывает свое название.Только лучше печь не в стекле,если духовка не современная. У тебя проблема куда пристроить,а у меня обычно где найти.Он продается обычно в маленьких пакетах.
а у нас в мешках на развес
Лар, забрала. Обожаю все кокосовое. Твой рецепт подкупил просто той приготовления
На здоровье ,Женечка.
Лариса, вкусный пирог! Люблю всё кокосовое!!!
Нина,спасибо большое .Кто то тебе поставил - ,надеюсь просто ошиблись.Я поставила +,поэтому 0.
Люблю кокос. Спасибо Ларисочка!
Лена,на здоровье.
обожаю кокосовую выпечку. Жаль, что муж мой не любит. Говорит, что ему в детстве баунти коробку принесли, он с дуру ее за раз съел и с тех времен кокосы на дух не переносит . А я бы такие пироги ела без перерыва
Оль мой тоже не любит с кокосом...дурдом
Мой тоже сказал что кокос в зубах застряет,а сам 2 куска схомячил.
↑Ответ для Esenija
И я присоеденяюсь в компанию жен, чьи мужья не любят кокос
Ань поэтому мы их стряпаем..с кокосом...
↑Ответ для Ольчик40
Вот вот,они наедятся,а мы страдаем. Оля ,он не очень большой получается.За 2 дня осилишь.
попробую сделать. Доча вся в меня. слава Богу. всеядная
Тем более.Вы с ним я думаю быстро разделаетесь.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки