Очень легкий рецепт и очень сытное и вкусное блюдо! Сырный соус делает его очень нежным, вам должно понравиться!
ElenaAlabamaПоваренок 1 уровня
- 16 ноября 2013, 2:52
- 412506
Макароны с фаршем и сыром в духовке
Ингредиенты для «Макароны с фаршем и сыром в духовке»:
- Макаронные изделия / Макароны (любые, желательно твердых сортов) — 400 г
- Фарш мясной — 400 г
- Сыр твердый (тертый, 150 гр в соус + 50 гр посыпать сверху) — 200 г
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1820 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
189.9 г |
| Порции | |||
| ккал 455 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Макароны с фаршем и сыром в духовке»:
-
Отварите макароны в течение нескольких минут, пусть они будут чуть не доварены. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и уберите обратно в кастрюлю, добавив в них ложку сливочного или подсолнечного масла, чтобы не слиплись.
-
В сковороде потушите фарш с луком, солью, перцем и любыми другими приправами на вкус. Тушить, залив водой, примерно 25-30 минут, пока вода не испарится.
-
В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте, влейте молоко и доведите до кипения.
-
Как только молоко закипит, выключаем огонь и всыпаем в кастрюлю сыр, мешаем, пока не получится однородная масса - сырный соус!
-
Берем форму для духовки, сбрызнем маслом, выкладываем на нее половину макарон и сверху на макароны выкладываем наш фарш.
-
Сверху выкладываем оставшиеся макароны и равномерно заливаем сырным соусом!
-
Сверху посыпаем оставшимся сыром и убираем в духовку,
выпекаем в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов. -
Через указанное время наша запеканка готова!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2019 года evgiksav #
24 сентября 2018 года caramel77 #
[+4]16 октября 2017 года Султанова Юлия #
29 марта 2017 года Na_na09 #
14 декабря 2016 года elik-n #
13 октября 2016 года Карина Сазанова #
6 апреля 2016 года Леся Можарова #
18 февраля 2016 года eka629 #
14 января 2016 года sie3108 #
30 сентября 2015 года michalka #
побробую приготовить
27 июня 2015 года Vishnja #
1 июня 2015 года Сурик #
[+5]2 июня 2015 года акчуч #
2 июня 2015 года Сурик #
22 апреля 2017 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Ксюня_51 #
[+5]Буду готовить еще)!
22 апреля 2017 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Ксюня_51 #
Фоткала наспех,простите уж
23 мая 2015 года Ксюня_51 #
Вечером отчет
30 апреля 2015 года МашунчикА #
4 сентября 2014 года кисюка #
11 сентября 2014 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
11 августа 2014 года anko83 #
11 сентября 2014 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
30 июля 2014 года sabyrzjhan1 #
Кажется,сыра и сливочного масла нужно добавить небольшое количество.
11 сентября 2014 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Зеленодолка #
11 сентября 2014 года ElenaAlabama # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: