• 25 ноября 2013, 13:27
  • 67107

Закуска "Петушиные хвосты"

Рецепт: Закуска Петушиные хвосты

Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовности.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Петушиные хвосты"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Закуска "Петушиные хвосты"»:

Наши ингредиенты.

Сыр натрем на мелкой терке. Укроп режем, чеснок натираем и все перемешиваем с майонезом. У нас получился сырный фарш.

Лук разделить на перышки, а перец нарезать тонкими полосками.

Теперь займемся филе. Нарезаем его на небольшие кусочки.

Теперь делаем сквозной разрез посередине куска.

Кладем вовнутрь перец и зеленый лук, так, чтобы с обоих концов они свисали. Пространства заполняем сырным фаршем.

На сковороду налить масло, нагреть и обжарить филе с двух сторон 2-3 мин. до корочки.

Можете запечь до готовности в духовке при t=180. А можно налить в сковороду немного воды, закрыть крышкой и довести до готовности. Затем обжарить до корочки с двух сторон.
Готовые.

Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!










С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Петушиные хвосты
Описание: Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовности.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Петушиные хвосты"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Прикольно. Классное исполнение. И продукты простые и что важно очень сочетаются, и готовить быстро и легко.
Спасибо огромное.
Сегодня приготовила , СПАС?БО !!!!! огромное , что поделились такой вкуснятиной! ?спользовала приправы : душистый перчик, лимонный перец ( камис фирма) и совсем чуточку соевого"Киккоман", перцы сладкие брала 3-х цветов ( красный , зеленый , желтый ) Вначале поджарила на сковородке с 2-х сторон по 3-4 мин, а потом все в противень, туда же масло то, на котором жарились в сковородке, чуток водички и на 15 минут при 200 гр. Девочки- такая прелесть получилась !! Спасибо еще раз за рецепт. Делал с куриной грудки , следующий раз попробую со свинины.
Я очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.
Огромное спасибо за рецепт!!! Для романтического ужина подходит прекрасно! Красиво,очень вкусно,а самое главное- готовится очень быстро. Обязательно буду использовать,будет чем удивить гостей. Р.S.Жарила на сковороде 5 минут,в конце накрыла крышкой
Очень рада , что рецепт понравился.На здоровье.
очень понравился ваш рецепт. Делала на рождество, поскольку на НГ было нельзя. Понравилось всем домашним, и мне, привереде, тоже. Спасибо!
Очень рада , что понравилось даже Вам "Привереде".
Классное блюдо))
Готовила правда не на сковороде, а в аэрогриле, но тоже получилось замечательно.
Быстро, просто и красиво) Благодарю))
Очень рада что понравилось.С наступающим Новым годом !!!
Спасибо) и вас тоже)
Собираюсь приготовить эту красоту!!! У меня только вопрос: успевает ли мяско прожариться за 2-3 минуты? И какой огонь должен быть? И с закрытой крышкой или открытой?
Давайте по порядку.Время зависит от толщины кусочков.Если боитесь то подержите под крышкой несколько минут , а потом доведите до готовности.Удачи.
Спасибо, буду пробовать!
Готовила к приходу гостей - хотелось удивить и порадовать друзей чем-то новеньким. Благодаря Вашему рецепту задумка удалась Спасибо! Все как и хотелось: готовить просто, смотрится красиво и главное вкусно!
Очень рада , что понравилось.На здоровье дорогая.
Ответ для inno4ka k45
Скажите, а Вы запекали? На вид как из духовки? Или на сковороде?
gaduka70 +100. Не удержалась. Какие все фэн шуй верующие, аж жуть! О том, что у нас, православных, Рождественский пост никто даже мур-мур, а про какие-то восточные заморочки ВСЕ!!! Девчонки и мальчишки! Не заморачивайтесь, коль не поститесь, готовьте и кушайте с огромным удовольствием!!! Спасибо за рецепт, утащила! Всем приятного аппетита и с наступающим!!!!!
На здоровье и с наступающим Новым годом.
В этом году на НГ нельзя такое готовить!)))
Этот рецепт 3-х летней давности.Вы можете сделать из индейки или свинины.
А птицу можно в этом году на НГ?
Ну если вы не китоянка то почему бы и нет.Ведь это год Петуха , а не птичий.
Приготовила вчера. Очень вкусно. Ребёнок сказал, что это идеальное блюдо из курицы. Сначала не хотела добавлять зелёный лук, но потом всё-таки добавила и не пожалела. Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.
Очень рада , что понравилось.На здоровье дорогие.
Красота!!! Я вот подумала, что если курочку предварительно замариновать, а потом всю эту красоту уложить не в духовку, а на решетку, и приготовить на углях, то это должно получиться весьма недурно! Спасибо за рецепт, обязательно возьму на вооружение.
Думаю еще вкуснее будет.Это же гриль.
Класс! А вкусно! Обязательно сделаю и на работу и домой! Спасибо.
На здоровье и с наступающим Новым годом !!!
Подкупили сочетанием ингридиентов☺. Сделаю так: присыплю сверху белым и чёрным кунжутом(поочерёдно). И ещё одно праздничное украшение стола. Благодарна
На здоровье.
Согласна, подача нестандартная! И в защиту рецепта: год Петуха начнется 28 января, так что на НАШ Новый год это блюдо точно можно подать на стол! (Кстати, это мой год... )
Спасибо огромное.
Интересно!
Спасибо огромное.
А вообще хочу попробовать приготовить из филе индейки! Думаю будет не хуже
Думаю да. Удачи.
Классный рецепт! Хочу попробовать. А по поводу того, что нельзя на новый год купинные блюда.т.к год петуха,: врослые люди, а несут бред. Во первых эти зверинные года идут из Китая, и их религиозных традиций. Какое отношение имеет Россия? Православие, ислам, и т.л. Бизнесмены хорошо деньги зарабатывают на этом бреде впихивая в том числе Российскому народу всякий бред в виде сувенирок.
Спасибо огромное.
Ответ для gaduka70
Скажите пожалуйста , а сырная начинка не вытекает при жарке?
Если попытаетесь много запихнуть то конечно убежит
Отличная идея, лук и перец можно, наверное, заменять на разные другие овощи, главное, чтобы было разноцветно)))) Хотелось бы приготовить на Новый Год, но, говорят, из курицы нельзя - год Петуха))))
Приготовить можно и из индейки или свинины.Да и овощи можно другие.
смотрится замечательно?! это шутка?
Что именно ?
хвосты петушиные))) хоть зеленью для приличия украсить надо было
Ну название ни я придумывала, а по поводу фото, так я тогда только начинала снимать.Это ведь рецепт 3-х летней давности. Хотя если честно то у меня композиция до сих пор хромает.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 407 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки