Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

2 декабря 2013, 23:53
196695

Рулеты из сельди с плавленым сыром

А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельдь (малосольная ) — 2 шт
Майонез — 3 ч. л.
Сметана (15%) — 3 ст. л.
Уксус (белый бальзамический, винный или яблочный 6%) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (без горки) — 1 ч. л.
Соль (морская - щепотка)
Перец черный (молотый по вкус)
Сыр плавленый (у меня "янтарь") — 150 г
Огурец (маринованный + для украшения) — 2 шт
Перец болгарский (маринованный - четверть)
Укроп (пару веточек для рулета)
Лук белый — 0,5 шт
Хлеб (бородинский)
Горчица (не очень острая) — 1 ч. л.
Оливки зеленые (для украшения)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.6 ккал	белки 244.5 г	жиры 200 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 166.4 ккал	белки 13.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельди очистить, филировать.
Выложить филе одной сельди на пищевую пленку брюшками внахлест. Накрыть сверху пищевой пленкой, отбить молоточком для отбивных так, чтобы филе стало одинаковым по толщине по всему куску.
Смазать сельдь плавленным сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда смазывать им сельдь будет легко.
Посыпать мелко нарезанными маринованным огурцом, маринованным болгарским перцем, укропом.
С помощью пищевой пленки свернуть рулет, плотно замотать в несколько слоев, отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
Филе второй селедки нарезать одинаковыми полосками.
Смешать в пиале 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л белого винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. сахара.
Добавить мелко нарезанный маринованный огурец и белый лук, чуть посолить, поперчить.
Залить маринадом селедку, отправить в холодильник мариноваться на ночь.
Из бородинского хлеба вырезать рюмкой кружки для селедочных рулетов.
Для маринованной селедки нарезать хлеб как вам больше нравится.
Подсушить в духовке до состояния гренок.
Рулет достать из морозильной камеры, освободить от пленки, нарезать толщиной 0,5-1 см.
На каждую гренку положить салатный лист, селедочный рулет и горчичную селедку, украсить корнишонами, оливками и зеленью.
Подавать рулеты вкуснее холодными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: горчичный селедочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81639/]Рулеты из сельди с плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81639/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/02/26/579742_17118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Ингредиенты: Сельдь, Майонез, Сметана, Уксус, Сахар коричневый, Соль, Перец черный, Сыр плавленый, Огурец, Перец болгарский, Укроп, Лук белый, Хлеб, Горчица, Оливки зеленые, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулеты из сельди с плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/02/26/579742_17118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром" title="Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельдь Майонез Сметана Уксус Сахар коричневый Соль Перец черный Сыр плавленый Огурец Перец болгарский Укроп Лук белый Хлеб Горчица Оливки зеленые Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3303

Рулеты из сельди с плавленым сыром

261
3303
162603

Попробуйте приготовить вместе

891

Фотографии «Рулеты из сельди с плавленым сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 декабря 2013 года diana1616 #

Таня, такие восхитительные фото!

Впрочем, как и всегда!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Света, спасибо тебе большое за похвалу. День был очень плохой, то солнце, то дождь, то снежок. Половина фото отдают синевой, а главное фото уже делала, когда сильно стемнело. Короче, думала, что ничего не получится

3 декабря 2013 года diana1616 #

Таня, ты что, замечательные фото!

А я почти всегда фотографирую поздно вечером, тоже переживаю, что у меня фото темные!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

представляю, какой аппетитной выглядела бы твоя выпечка при дневном свете

жаль, что из-за работы всегда приходится чем-то жертвовать

3 декабря 2013 года Демурия #

Изыскано, вкусно и красиво.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо

3 декабря 2013 года Navely #

такие дразнилки с утра пораньше, как теперь спокойно работать?

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

я, Надюш, всегда кофе пью, тогда спокойно захожу на сайт

3 декабря 2013 года tomi_tn #

Танюш, у тебя опять маленькие кусочки соблазна и восторга.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Танюш, горчичная ушла с белым свежим хлебушком и темными сухариками минут за 5. на выходные заказали еще

3 декабря 2013 года tomi_tn #

Гурманы.

3 декабря 2013 года IrikF #

Вкусно и красиво!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

мерси

3 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Танюша, шикарная подача простого блюда! Очень красиво!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Мариш, спасибо, дорогая

3 декабря 2013 года мисс #

Ох, какой соблазн, красотааааа

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, ставь картоху, беру тарелочку, иду к тебе в гости

3 декабря 2013 года СНежк_а #

Ну не бывает праздника без селёдки!

Очень аппетитно!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, у меня тоже, вот и собираю все интересные рецепты

3 декабря 2013 года СНежк_а #

Собирай, собирай!

И мне пригодятся!

3 декабря 2013 года flowwwer2005 #

У вас и вкусно и красиво

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое!

3 декабря 2013 года barska #

Оба варианта забираю с удовольствием!!!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Нинуля, готовь, это вкусно

3 декабря 2013 года barska #

СоблЯзнительница ты мояя!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Eva Grimm #

Какие красивые закусочки!!!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Машуля, мерси

3 декабря 2013 года asesia2007 #

аппетитная рыбка, удачи в конкурсе

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Алесь, тебе большое

3 декабря 2013 года asesia2007 #

3 декабря 2013 года Ирушулька #

Как всегда очень красиво и оригинально..)Класс.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо

3 декабря 2013 года Первушина Елена #

Красиво очень Танечка!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Лена, спасибо

3 декабря 2013 года avani #

Танюша!

Селедочка, хороша

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Светуля, спасибо, дорогая

3 декабря 2013 года Esenija #

красота..а селедка всегда вкусноо

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

особенно если вкусно ее дополнить

3 декабря 2013 года Esenija #

3 декабря 2013 года lema #

Ну красотища!!! Селёдка это вообще святое за праздничным столом

и много её не бывает ,хорошааа во всех видах!!!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

какая водочка без селедочки?

3 декабря 2013 года lema #

Ну , а я про что!!

3 декабря 2013 года мисс #

какая водочка без селедочки?

я не водку не пью)), а вот с винцом красным каждый день едим селёдочку)))

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

ой, ее, родимую, тоже не могу ну ни как! а с красным винцом не пробовала

вы, девушка, гурман

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Похожие рецепты

Рыба в ажуре

Студень из заливного фаршированного карпа

Малосольная семга по-скандинавски

Томаты с морским коктейлем под сырной "шапочкой"

Запеченные морские гребешки

Сельдь по-французcки

Маффины с рыбой и овощами

Сельдь с черносливом и красным луком

Коктейль с креветками "Свежесть"

Попробуйте приготовить вместе

Похлебка по-итальянски

Салат "Птичье гнездо"

Куриные сардельки

Фотографии «Рулеты из сельди с плавленым сыром» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!