Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты
  • 25 декабря 2013, 22:57
  • 14415

Закусочный торт "Неряха"

Рецепт: Закусочный торт Неряха

Очень вкусный закусочный тортик, готовлю его редко, примерно раз в год... Но блин, как это вкусно..))Он несложный в приготовлении, но займет часа 2-3 времени..)

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Неряха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2222.9 ккал 		белки
67.7 г 		жиры
77.6 г 		углеводы
316.4 г
Порции
ккал
222.3 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
103.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
14.8 г

Рецепт «Закусочный торт "Неряха"»:

  • Ингредиенты.

  • Начинаем с того, что подбираем кастрюлю, в которую влезет наш кочан капусты... Наливаем туда меньше половины кастрюли воды и кипятим воду, добавив 1 чайную ложку соли... Как она закипела кладем туда кочан капусты для того, чтобы легче было снять листы и чтобы листы капусты были немного вареными.

  • Затем снимаем листы капусты, вырезаем твердую часть..

  • Делаем кляр.. Воду смешиваем с яйцом, мукой, добавляем соль и перец... Все перемешиваем и кляр готов..

  • Окунаем листок капусты в кляр..

  • ...

  • Затем кладем на разогретую и смазанную небольшим количеством растительного масла сковородку наш лист капусты в кляре и, где у нас было вырезано жесткое место листа будет как вырезанный кусок, залейте его кляром и не будет видно..)

  • Обжариваем лист с обеих сторон минут по 5-7 с каждой, на медленном огне..

  • Затем выкладываем лист капусты на бумагу, чтобы лишнее масло стекло...) Коржи для нашего будущего торта выглядят немного неряшливо, но конечный результат будет очень неплохим.

  • Пока жарятся наши коржи для торта, делаем соус.. В майонез выдавливаем чеснок, все перемешиваем - и соус готов..

  • Как пожарились все наши коржи.. Можно формировать торт.. Я самые большие листы капусты использовалатак: один сделала началом торта, а второй оставила для последнего коржа.
    Кладем первый корж, промазываем майонезно-чесночным соусом, затем второй корж и опять промазываем.. И так далее, у меня было примерно 10-15 листов.

  • Как тортик готов, ставим его в холодильник на пару часов (можно на ночь)..

  • ...

  • ...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин вкусно

Вкусы: капустный чесночный Вкусно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Неряха"
Рецепт: Закусочный торт Неряха

Очень вкусный закусочный тортик, готовлю его редко, примерно раз в год... Но блин, как это вкусно..))Он несложный в приготовлении, но займет часа 2-3 времени..)

Ингредиенты для «Закусочный торт "Неряха"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А капусту лусше молодую или жесткую брать?
Да любую,я и зимой его делала и летом)
Ух ты! Прямо "Наполеон"!
Да,вкусно!
Ой, как вкусненько то!
Это вкусно! Заявляю авторитетно! Лет так 15 назад энто блюдо подавалось у нас в ресторане "Вдали от жен".И если память мне не изменяет, называлось "Жемчужина".Всегда кусочек с собой домой тащила
Ирочка, спасибо, что напомнила! ++++тебе
И,девочки, поверьте, сыр здесь ни к чему.Этот "тортик" вполне самодостаточен.
Спасибо..)))))Да для меня тоже сыр бы был лишним)) Я просто не знала как его обозвать,и назвала вот так..А о торте узнала лет 5-7 назад , у нас на работе была традиция на праздники каждый из девчонок привозил что то,так вот одна женчина привезла однажды такой тортик(я если честно тогда не умела совсем готовить) и просто спросила как так можно сделать и она ответила листы капусты в кляре и промазанные майонезом с чесноком..И вот уже года 3 как я начала готовить ,радую себя таким тортиком..)
Интересный рецепт!!!
Спасибо..!!)
Очень красивый, аппетитный тортик Обожаю капусту Надо будет обязательно приготовить
Мне очень понравилось!!! Забрала в КК!!!
Спасибо..)
Какой хороший рецепт. Листочки капустные обжаривала, и капустные конвертики. В виде тортика ни у кого не видела! Здорово! Очень нравится Вам++++++++++++++++++++++++++++
Забираю в КК.
Спасибо.)
Отличный тортик!
Спасибо..))
Капустку мы любим Интересный рецепт Спасибо!!!
Ира,хороший торт.Я бы кусочек схомячила.
Спасибки..)Угощайся у меня еще 2 кусочка осталось,но думаю не на долго))
В виде торта я ещё не ела , надо будет попробовать приготовить
Попробуйте надеюсь вам понравится..)
Интересный рецепт! Обязательно сделаю!
Спасибки..)
Ела, ела такой тортик
Супер! Такой тортик должен понравиться моим мужчинам-мясоедам
Попробуйте,будет супер если вам понравится..)
Люблю капустку с майонезом! Рецептик прямо на мой вкус, спасибо, Ира!
Спасибочки..)
Заинтриговали! Спасибо! Обожаю любую капусту в любом виде, но так, в виде торта еще не пробовала!
Ой как приятно,что всем понравилось..))Спасибо..
ого! оригинально! и наверное вкусно! )
Спасибо..По моему вкусу очень вкусно..)
Помню, мама в детстве просто капусточку в кляре жарила-до чего же это вкусно! А тортик , наверное, вообще класс!
Ага очень вкусный,снесла сегодня на работу девчонок угостить))Всем очень понравилось.)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки