• 30 декабря 2013, 6:30
  • 4634

Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем

Рецепт: Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем

Довольно простое, но вкусное блюдо. Имбирь и бекон приятно сочетаются с чечевицей. Вполне самодостаточное блюдо, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2015.9 ккал
белки
101.3 г
жиры
122.9 г
углеводы
125.5 г
100 г блюда
ккал
366.5 ккал
белки
18.4 г
жиры
22.3 г
углеводы
22.8 г

Рецепт «Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем»:

  • Бекон нарезать кубиками, лук мелко покрошить

  • Обжарить на сковороде с добавлением 2 ст. л. растительного масла до слегка золотистой корочки и характерного запаха

  • Затем добавить 1 ст. л. томатной пасты, обжарить минуты 1,5-2

  • Затем добавляем промытую зеленую мелкую чечевицу ОНТАРИО ТМ "МИСТРАЛЬ". Ее не нужно замачивать, она сохраняет форму при варке и быстро готовится.

  • Добавляем тертый корень имбиря (1 ч. л.)

  • и воду так, чтоб покрыла чечевицу и бекон. Солим по вкусу, добавляем смесь 5 перцев, у меня мельничка - 3 оборота, кинзу резаную - 1 ст. л. Все перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности чечевицы, периодически помешивая и, если необходимо, доливая воду. У меня на приготовление ушло 20 минут, жидкость должна выпариться, но при этом чечевица не должна быть абсолютно сухой и уж тем более подгореть.

Безумно вкусно! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем
Рецепт: Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем

Довольно простое, но вкусное блюдо. Имбирь и бекон приятно сочетаются с чечевицей. Вполне самодостаточное блюдо, угощайтесь!

Ингредиенты для «Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, очень вкусно!
на здоровье! как же вкусно у вас получилось!! рада, что вам понравилось!! спасибо за фото отчет!
Хотела сама выложить рецепт, а здесь смотрю такая уже вкусная есть. Спасибо. очень замечательная чечевица.
безумно рада, что вам понравился рецепт! и спасибо за вкусное фото!
Стащила!
Оооо, думаю, что это очень вкусно!
на здоровье, моя хорошая! вкусно!!
Даже и не сомневаюсь!
Прямо вчера приготовила: вкуснотища! Единственное, не использовала имбирь: не люблю. Огромное спасибо за рецепт! Советую всем любителям чечевицы!
Очень рада! огромное спасибо, что доверились рецепту!!
Симпатично и вкусно!
Благодарю!
Забираю! С имбирем интересный вкус будет. Спасибо!
на здоровье! я только рада!!
Наденька, я думаю, что очень вкусно!!! А я голову ломаю, что из неё приготовить чего тУУт нет...
спасибо большое! да, всего так много и все такое вкусное!!
Надюша,вкусненьким нас балуешь!
спасибо, моя хорошая! балую))
А скажите если заменить бекон. Ну например тушоной или запеченой говядиной. То вкусно получиться?
Недождавшись коментов готовлю с мясом . И воды побольше налила что бы как говорит мой муж хлебушек помокать можно было. Вместо томатной пасты добавила пасту с красного перца. Ароматы по всей квартире. Спасибо за рецепт
спасибо огромное за доверие! я думаю, что можно заменить, вкусно должно быть,бесспорно! а с пастой еще и остренько, пикантно! ммм! но вкус все равно будет отличаться, мне понравилось с копченым беконом, ощущение, что блюдо готовилось в горшочках на костре)))
Красивооо
благодарю!!
Vkucno!!!!!!
Людмила! спасибо!!
Вкусно должно быть. И фото очень красивое
Оленька, правда вкусно! сама не ожидала от блюда )) спасибо, моя хорошая!
Охотно верится, что вкусное блюдо! Люблю сочетание чесевица-имбирь.
спасибо за теплый комментарий!
вкусно!!!
Анют, спасибо!
Интересно попробовать чечевицу с имбирем.
Елена, пробуй на здоровье! мы остались довольны очень!
это точно вкусно
спасибо огромное, приятно!
Эта чечевица действительно безумно вкусная !
да, очень вкусно! спасибо большое!!
вкусно-то как!
очень!
Вкусное блюдо и с остринкой за счет имбиря- думаю многим понравится! Молодец
Ирина, спасибо от души!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки