Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 9 января 2014, 19:10
- 739948
Банановый пирог со сметанным кремом
Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:
- Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
- Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
- Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
- Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
- Масло сливочное (в тесто) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин (в крем) — 1 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 3 дол.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3515.8 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
488.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Банановый пирог со сметанным кремом»:
-
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану.
Взбить до однородной массы. -
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
-
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.
-
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.
-
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. -
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
-
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.
-
Пирог равномерно залить кремом.
-
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.
Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2014 года Миламори #
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года papillion #
Если бы были бананы сейчас бы испекла.
Скажите сметана скольки% ? и если форма круглая диам.25
подойдет?
10 января 2014 года Olesyaaa #
11 июля 2014 года Likecooking #
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Форма D-25 см. вполне подойдет.
10 января 2014 года Olesyaaa #
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Не думаю, что из-за масла пирог не поднялся.
У Вас тесто получилось, как густая сметана?
10 января 2014 года kanalia #
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года DIALux #
Берем, заверните пожалуйста!
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года moor #
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года pochemychka #
Забираю...
10 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Надеюсь, Вы за талию не переживаете?!?
11 января 2014 года pochemychka #
10 января 2014 года Rencha1 #
11 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года АннаРыбина #
10 января 2014 года Sugar #
11 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Вот тоже банановую выпечку люблю, а сырые бананы почему-то терпеть не могу
10 января 2014 года pupsik27 #
10 января 2014 года Наталика М #
9 января 2014 года Нина Леднева #
9 января 2014 года intel #
9 января 2014 года Sava2 #
9 января 2014 года белошвейка #
9 января 2014 года olka-turk #
9 января 2014 года Jeanne2 #
9 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Крем я взбивала с помощью погружного блендера до однородной массы.
9 января 2014 года мамадочи #
9 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
9 января 2014 года rithen #
9 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
10 января 2014 года rithen #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: