Если Вам захотелось чего-то вкусненького, оригинального и, к тому же, не очень калорийного, и Вы любите аромат сельдерея - это блюдо для Вас! Оно просто волшебное, потому как надолго оставляет чувство сытости! Идеальный вариант ужина для следящих за своей фигурой!
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 10 февраля 2014, 16:49
- 6282
Сельдерей с грецкими орехами
Ингредиенты для «Сельдерей с грецкими орехами»:
- Сельдерей черешковый — 300 г
- Апельсин — 1 шт
- Орехи грецкие — 25 г
- Масло оливковое (рафинированное) — 25 г
- Петрушка — 1/4 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
619.3 ккал |
белки
11.5 г |
жиры
50 г |
углеводы
35.9 г |
| Порции | |||
| ккал 309.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 25 г |
углеводы 18 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Сельдерей с грецкими орехами»:
-
Нарезать сельдерей брусочками длиной 2,5 см.
-
Положить в кастрюлю и залить 4 ст. л. сока, выжатого из апельсина.
-
Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить 15 минут (пока сельдерей не станет мягким.)
-
В сковороде нагреть масло и подрумянить в нем нарубленные ножом грецкие орехи (примерно 5 минут).
-
Добавить к сельдерею орехи, натертую цедру апельсина и нарубленную зелень петрушки. Не солить! Конечно, о вкусах не спорят, но я попробовала подсолить небольшую порцию и поняла, что этого делать не надо, соль просто убивает интересный вкус блюда.
-
Смешать все вместе и подавать. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
10 февраля 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Tatanj #
10 февраля 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Yaliu #
10 февраля 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Marioka82 #
10 февраля 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: