Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно!
avaniПоваренок 7 уровня
- 19 февраля 2014, 16:59
- 100538
Торт "Жираф"
Ингредиенты для «Торт "Жираф"»:
- Молоко — 3/4 стак.
- Сливки (35%) — 3/4 стак.
- Печенье — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 300 г
- Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
- Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6871.3 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
489.3 г |
углеводы
512.4 г |
| Порции | |||
| ккал 572.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 40.8 г |
углеводы 42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Торт "Жираф"»:
-
Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
-
Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать.
Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки.
Корж должен хорошо подрумяниться.
-
В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.
-
Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль.
-
Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.
-
Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.
-
На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.
-
Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться.
-
При 180 гр. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок.
Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.
Приятного чаепития. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Z Olga #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Светлана Богатенкова #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Арина А #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Lubimova T #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Lubimova T #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Ирина Алексеевна #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Rencha1 #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года lenkafe #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Selin01 #
Мне нужен такой для похода в гости к человеку который ест только суфле, желе и перемолотую пищу, подойдет, аа? Можно-ли вместо шоколада плиточного использовать шокочипсы?
Спасибо, дорогая!
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Alefniunia #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года SeLena T #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Nika #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Sugar #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Ласковая кошечка #
Торт великолепный! Красотища!
У меня нет слов...
Маленький вопрос по поводу печенья, какое нужно брать печенье, и не будет ли оно слишком жестким после 30 минутной выпечки?
Спасибо!!!
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года fish803 #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Melok #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года olka-turk #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года LadyOnline #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года asesia2007 #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Nikuxa #
20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: