Гренки по-французски - вкус, знакомый с детства! Может, мы и не знали, что это именно гренки по-французски... НО, наверняка, многим мамы и бабушки обжаривали ломтики хлеба, предварительно обмакнув в молочно-яичной смеси. А сладкоежкам еще и присыпали сахарным песочком, намазывали джемом/вареньем, сгущенкой. Да и сейчас многие из нас готовят такие гренки для своих деток или внуков. Предлагаю попробовать гренки по-французски с джемом от "Махеевъ". Я для своих гренок взяла клубничный джем. А Вы можете приготовить с другим любимым вкусом.
YtataПоваренок 4 уровня
- 19 февраля 2014, 19:05
- 45096
Гренки по-французски с джемом
Ингредиенты для «Гренки по-французски с джемом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Хлеб (тостовый) — 10 ломт.
- Джем ("Махеевъ", по вкусу)
- Масло сливочное (для жарки, небольшой кусочек. Или можно масло оливковое)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1026.9 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
21 г |
углеводы
158 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Гренки по-французски с джемом»:
-
Основные ингредиенты.
Количество ломтиков хлеба должно быть парное.
По желанию в яично-молочную смесь можно добавить щепотку соли (я делаю без соли) или специи - мускатный орех, корицу. -
В предыдущем шаге я отметила, что количество ломтиков хлеба должно быть парное. Делим наши 10 ломтиков на пары, получая 5 пар))) На один ломтик из пары намазываем джем "Махеевъ" - приблизительно одну или полторы столовых ложек, кто любит послаще, можно и две столовые ложки. Затем намазанный ломтик прикрываем другим ломтиком (не намазанным). И так поступаем с каждой парой хлеба.
-
Готовим яично-молочную смесь. Т. е. взбиваем молоко с яйцами. Без фанатизма.
-
Ставим нагреваться сковороду, добавив в нее масло для обжарки. Как сковорода хорошо разогрелась, то можно приступать к жарке гренок.
Каждую "заготовку" хлеба с джемом обмакиваем с двух сторон в яично-молочную смесь и кладем на сковородку. -
Так как у меня плита не равномерно жарит, то я делаю гренки в мультиварке. Хоть и дольше по времени, но зато греет равномерно и не пригорает.
И жарю я на оливковом масле.
Но это всё, как говорится, дело житейское))) Делайте кому как удобнее, кому как нравится.
Как все гренки обжарили, так и к столу, пожалуйста! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2015 года Alena Mila #
17 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
10 июня 2015 года Ска3о4ка #
17 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года tania 84ru #
28 апреля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года frolya #
28 февраля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
27 февраля 2015 года olga khalilova #
Делала со сладкой (клубничное варенье) и сытной (грибы, лук, сметана, сыр) начинками.
Мне сладкая показалась вкуснее, сытную вряд ли ещё сделаю.
https://www.povarenok.ru/blog/show/41453/ - фото в дневнике))
Спасибо за простой в исполнении рецептик вкусного бутерброда )))))
27 февраля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
А из сытных попробуйте - колбасу с/к или в/к + сыр. может в таком варианте понравится.
4 февраля 2015 года iriwa_26 #
27 января 2015 года ksenij #
27 января 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Эх, а я что-то давненько уже гренки не делала. Смотрю на Ваше фото и прямо... а у Вас еще и тарелочка такая красивенькая
нет, завтра же приготовлю!
Хорошо, что напомнили!
15 ноября 2014 года Алма2014 #
15 ноября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Рецепт конечно же универсальный, и с начинкой можно импровизировать до бесконечности, подстраиваясь под свои вкусы и исходя из того, что есть в наличии из продуктов.
24 октября 2014 года ingasarmanova-2014 #
24 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
5 октября 2014 года roman1976 #
20 июля 2014 года Антонина Зюлькина #
23 июля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
31 марта 2014 года veronika1910 #
7 марта 2014 года Galchonok22 #
7 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Веприцкая Любовь #
7 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года pupsik27 #
7 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Ros66 #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года tomi_tn #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года mizuko #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Хамися #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Спасибо за оценку!
20 февраля 2014 года Fly #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: