Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 1 марта 2014, 15:01
- 15269
Грудинка свиная "Шашлычная"
Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:
- Грудинка (Свиная) — 1 кг
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Уксус (Бальзамический) — 2 ст. л.
- Перец душистый (Чесночный перец) — 1 ч. л.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1245.8 ккал |
белки
4.9 г |
жиры
30.7 г |
углеводы
23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Грудинка свиная "Шашлычная"»:
-
Делаем маринад. Для этого перемешиваем все специи выше перечисленные
-
Грудинку режем на сегменты и выкладываем в маринад на 2 часа. Хорошо, каждый кусочек промазываем маринадом
-
Выкладываем вместе с маринадом грудинку в форму и отправляем в духовку на 40 мин
-
Вот такой грудинка получается после запекания
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
1 марта 2014 года АлексЮстас #
1 марта 2014 года chudo #
1 марта 2014 года oksananes #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2014 года лялич #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2014 года TanyAlexo #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2014 года lubashka55 #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2014 года БЕСЯ #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
1 марта 2014 года mtata #
1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: