Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 4 марта 2014, 17:23
  • 41672

Классическое масляное печенье

Рецепт: Классическое масляное печенье

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту, очень вкусное печенье с лёгким ароматом ванили. Без лишних добавок и с минимумом продуктов. Для тех, кто любит классику.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Классическое масляное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3865 ккал 		белки
38.5 г 		жиры
216.6 г 		углеводы
443.8 г
Порции
ккал
77.3 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
8.9 г
100 г блюда
ккал
460.1 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
25.8 г		 углеводы
52.8 г

Рецепт «Классическое масляное печенье»:

  • В глубокой ёмкости взбить размягченное масло. Добавить сахар, яйцо, разрыхлитель и ванилин. Снова взбить.

  • Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто. Количество муки смотрите сами. Тесто должно быть мягким, нежным и ломким. Не резиновым!

  • Отсадить печенья на силиконовый лист или бумагу специальным кондитерским шприцем или просто скатать небольшие шарики.

  • Вот так красиво выглядит печенье, отсаженное на противень с помощью кондитерского шприца "Formex", за который нежно благодарю Оленьку Демурия.

  • Выпекать при температуре 250 градусов в течение 5 минут. Печенье должно остаться светлым. Ориентир - оно начинает румяниться по краям. Слегка остудить на противне и снимать.

  • Вот так выглядит после выпечки печенье, сформированное обычными шариками. Форму держит хорошо и не растекается.
    Можно приготовить печенье, типа курабье, с капелькой варенья.

  • Печенье замечательно хранится в банке с крышкой.
    Из этого количества продуктов получается около 50 печений (700г в весовом эквиваленте).

Приятного чаепития вашей семье!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий ванильный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Классическое масляное печенье
Рецепт: Классическое масляное печенье

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту, очень вкусное печенье с лёгким ароматом ванили. Без лишних добавок и с минимумом продуктов. Для тех, кто любит классику.

Ингредиенты для «Классическое масляное печенье»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Классическое масляное печенье» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецептик!А какао и орехи можно добавлять? Обязательно попробую испечь.
Мне кажется, что можно всё добавлять. Это базовый рецепт.
У меня получились очень вкусненькие печенюшки,к сожалению не столь красивы, как Ваши ,но нам очень понравились))
Спасибо за фотографию! Главное, что было вкусно! А мне кстати очень понравилась форма этих печений, когда просто выкладываешь шарики на противень. Этакие прянички получаются.
Вкусняшечка!
Оля, вчера получила пистолет и не смогла удержаться, чтобы сразу не опробовать. Не знаю к даже кто больше получил удовольствия от процесса я или дети. Тесто готовится очень быстро, из отступлений вместо сахара - сахарная пудра. К пистолету, конечно надо приспособится, но мне понравилось. Печенье получилось нежнейшее, просто тает во рту.
Прелесть печенье! Рада, что и поели вкусно и развлеклись)
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, получилось все очень вкусно! Конечно, намного лучше магазинного. Рецепт понравился тем, что тесто готовится очень быстро. У меня получилось, как вы и написали, около 730 г печенья.
Рада, что всё получилось и было вкусно)
Прелесть! Очень хорошенькие, форма очень нравится.
Да, форма мне тоже приглянулась...
вкуснейшее печенье!
Спасибо, нам действительно понравилось)
Оля, ничего не слишком простое, отличное печенье получилось, вполне достойное участия в конкурсе, на мой взгляд!
Нету для него конкурса)
Да быть такого не может! Нету, значит организуем, специально для этого печенья!
Оля, чудесное печенье! А формовка шприцом? Все собираюсь купить, теперь точно приобрету.
Спасибо, Натусь. Действительно, вкусное) И формовка такая, что и гостям не стыдно) Да, это шприц, очень удобно.
Пошла искать где его купить, будем считать это себе подарком к 8 марта и вперед печь печенье!
Ты смеешься, а я уже заказала и оплатила, так что на следующей неделе жди печенье
Вот за что я тебя люблю, так это за оперативность)
Почему такая красота и вкуснота не на конкурсе? срочно исправить ошибку
Нет для него конкурса) Да и слишком простое)
просто, как все гениальное! и как роскошно выглядит!!
это и правда вкусно)
Только что достала последнюю партию. Много получилось! Вкусно, рассыпчато, просто и быстро!
Даже моя духовка не испортила) Спасибо за хороший рецепт!
Ого как вы оперативно) У меня тоже пакет большой получился. Рада, что понравилось)
Да я на работе ещё присмотрела рецепт) Зашла купила только масло - в таких количествах дома не бывает. А печь быстро - 5 минут на тесто, формочками нарезать - ещё 3 минуты, пока партия в духовке - формую след партию, вот и всё) А можно ссылку или фото чудо-шприца?
Здорово) Я вам в личку. Сейчас найду.
Отличное печенье!
Оля, печенек напекла на славу!
Почти килограммовый пакет)))
Делаю тоже по такому рецепту. Очень вкусно!!! Всегда выручает, и быстро и вкусно!
Да, полностью согласна!
и мне очень понравилось, Оль)
Неужели ты объявилась? И сразу с вкусняшкой
Красота
Дык я вроде стабильно выставляюсь в последнее время Спасибо за шприц, очень удобный!)
Я готова видеть тебя почаще и на конкурсах
Спасибо, Оленька. Я постараюсь)
Оля, печенье шик!
Спасибо , Жень, вкусное)
Мое любимое печенье "из детства"!
Точно, моё тоже)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки