• 14 марта 2014, 14:21
  • 15156

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Рецепт: Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1794.2 ккал
белки
92 г
жиры
123.7 г
углеводы
87.5 г
Порции
ккал
448.6 ккал
белки
23 г
жиры
30.9 г
углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
152.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
10.5 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

  • Это все ингредиенты, которые нам понадобятся. С селедкой низкого качества и крахмальными томатными соусами, дружить не будем, если хотим хорошего результата :)

  • Чистим лук и морковь.
    Морковь трем на бурачной терке, сельдерей и лук нарезаем (я лук и морковь измельчала в комбайне).

  • Нарезаем селедку.

  • Измельченные овощи отправляем в сковороду с оливковым маслом и обжариваем на среднем огне минут 15 до золотистого цвета.

  • Добавляем перец, коричневый сахар (желательно натуральный - он цвета черного шоколада), томатный соус и помешивая даем закипеть, после чего вливаем воду и еще раз пусть закипит. Снимаем с плиты и даем полностью остыть. Готово! :)

Возможны два варианта поддачи:

Сельдь смешиваем с овощами,


или более праздничный



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"
Рецепт: Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
самая фкусная силиотка!
Спасибо, лапушка ты её вкус прекрасно знаешь
Вот это да Попробуем обязательно
Инночка, спасибо за внимание к рецепту только если вместо томатного соуса используется томатная паста, так надо её немного посолить, добавить сахара, специй и если паста густая, добавить водички
Теперь вот и я с отчётом о проделанной работе. Скажу честно, что никогда ранее селёдку под томатным соусом не пробовала, и, как выяснилось, очень-очень жаль. Эту рыбку я просто обожаю, а сейчас и того больше! Угощала этой вкуснотищей гостей, все были просто в неописуемом восторге!!! Виолетточка, громадное спасибо тебе за этот рецепт!!! Закусочка просто обалденная!!! Надо брать, делать и наслаждаться блюдом, и все прочие слова здесь уже будут лишними!!!
Олечка, моя ты хорошая! Какая шикарная и аппетитная селедочка у тебя получилась Как же мне пиятно, что селедочка вам всем понравилась Большое спасибо, солнышко, за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет
Более того, гости не только восхищались, но и рецепт попросили.
Олечка, я очень рада!
Если честно, иной раз и слова невозможно подобрать, потому что видно, что вкусно на все 100%! Рецепт кладу в кармашек, однозначно пригодится!
Олечка, спасибо огромное Девочкам, которые готовили, понравилось Гравное условие, хорошая селедка и качественный томатный соус Если когда будешь готовить, шепни, подскажу нюансы
Готовить буду непременно, но не скоро, в солёном у меня тоже ограничение, причём намного дольше, чем с хлебушком... Хотя... может... и понаглею немножко...
Олечка, так вымочи хорошо селедочку и не будет соленая
Так это уже не так интересно будет! Я её солёной люблю!
придется подождать с соленым
Посмотрим... может, пару кусочков и скушаю...
От пару кусочков, думаю, точно ничего плохого не случится
Но чтоб кусочки были с коровью ногу.
Пусть кусочком будет целая селедочка
С китовую акулу величиной! А что? Мой любимый размер!
Тебе и положено кушать за двоих
Фантастика В жизни не встречала селедки в таком соусе, а ведь незамысловато вроде ,но как вкусно - язык проглотишь.
Илоночка, спасибо тебе большое рецепт совсем прост, но селедочка получается очень-очень вкусная
Ой, Виолетточка! Это, действительно, СТРАСТИ!!! Как же это вкусно!!! Очень и очень!!! В процессе поедания, перемешали овощи и селедочку! Ммм … У меня нет слов!!! Спасибо, моя хорошая, за наивкуснейший рецепт. Наконец-то я приготовила, давно собиралась.
Людочка, солнышко! Какая аппетитная, солнечная селедочка у тебя получилась! Я безумно рада, что она тебе понравилась Это наш любимый рецепт селедочки Большое тебе спасибо, милая, за такой шикарный фотоотчет!
Ответ для Сурик
Виолетточка, принимай и мой отчет! Это просто обалденно вкусно! Очень понравилась селедочка! Только у меня сельдерея не оказалось, но я добавила болг.перца, все равно очень вкусно! В следующий раз все по рецепту сделаю! Спасибочки, тебе, за прекрасный рецепт!
Ириша, милая! Какая аппетитная тарелочка! Шикарная селедочка у тебя получилась Можно готовить и без сельдерея, просто он придает вкус грибов блюду Большое тебе спасибо, солнышко, за доверие к рецепту и восхитительный фотоотчет
Я очень рада, что тебе понравилось
А я как рада что ты рада!!!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка,замечательная селедочка и подача красивая!!!
Спасибо,Галочка, за похвалу!
Ответ для ирина таджибова
Ириша, какая селёдочка аппетитная!!!
Спасибо, Иришечка!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, солнышко, как у тебя аппетитно!!! Подача шикарная! Я в полном восторге!!!
Спасибо, солнышко! Стараюсь, помаленьку
У тебя отлично получается!
Спасибо
Виолочка,замечательное блюдо!Столько прекрасных отзывов,что у меня слюни текут! Хотя на нашем столе редко появляется селёдка,постараюсь в ближайшее время приготовить её и отчитаться! Спасибо,дорогая!
Виолеттик, С Новым Годом, дорогая!!! Приготовь, она правда очень вкусная, только нужен качественный томатнчый соус и хорошая селедочка
Виолеттушка, спасибо большое за рецепт! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Единственное отступление - добавила вместо сельдерея корень пастернака (уже начала готовить, была уверена, что сельдерей дома есть, а, оказалось, нет, зато пастернака своего, дачного, навалом, добавила с опаской - вдруг вкус будет не очень, но он оказался шикарной заменой). Обязвтельно еще раз с сельдереем сделаю! Ням!
Иришка!!! моя ты золотая какую прекрасную селедочку приготовила, очень очень аппетитная Как же я рада, что она тебе понравилась! Пастернака никогда не пробовала но его вкус, наверно, похож на петрушки, так что всё в тему Большое тебе спасибо, милая, за такое прекрасное исполнение рецепта!
Виолочка,очень вкусная селедочка!!!Готовила уже несколько раз,вот теперь к тебе с отчетом!
Галочка, какая у тебя селедочка вкуснющая!!! Я тоже такую готовила Супер-рецепт.
Ответ для felix032
Галочка, радость моя!!! Прекрасная селедочка у тебя получилась Огромное тебе спасибо, солнышко, за доверие к моему рецепту
Какой замечательный рецепт!!! Забираю, спасибо!
Верочка, спасибки готовь на здоровье
Виолетточка,спасибо огромадное за рецепт.вкус из детства.Обалдеть как вкусно. Овощи делала в духовке,а когда остыли перемешала с рыбой.КЛАСС!
Яночка, солнышко! Какая аппетитная селёдочка, да еще с рюмочкой водочки, это что то Очень рада, что блюдо тебе понравилось и безумно благодарна за доверие к рецепту
Виола, спасибо! Конечно, это очень вкусно!!!
ПыСы. Готовила четко по рецепту, без отступлений.
Катюша!!! Kакая у тебя аппетитная селедочка, получилась Как же я рада, что она тебе понравилась Большое спасибо за такое красочное фото и доверие к рецепту
Ответ для kotenochkin
Я сделала на тарелке "овощную подушку", на нее - селедку, и небольшую часть овощей - в центр.
Катюша, получилось очень красиво и аппетитно Если для гостей, её можно выкладывать слоями при помощи кулинарного кольца-тоже очень красиво смотрится
О! Классная идея! Спасибо!
Спасибо Танечка! Не даёт мне в форуме тебе ответить
не переживай солнышко
Виолеточка принимай мой скромный отчет Давно готовилась,все не доходили руки
Очень вкусная селедочка ,овощи я такие очень люблю
спасибо большое за новую подачу селедочки
Танечка!!! Обалдеть какая красота Как я рада, что тебе селедочка понравилась Большое тебе спасибо, солнышко, за доверие к моему рецепту
мне очень стыдно,что раньше не сделала
Ну и ничего страшного, сейчас сделала
Очень вкусная селедочка. Я вообще люблю эксперименты над селедкой проводить. Сельдерея у меня не оказалось, заменила на болгарский перец.
Катюша!!! Как же я рада и горда Замечательная селедочка, очень аппетитная Спасибо тебе, солнышко, за доверие к рецепту и замечательное фото
Ответ для caramel77
Катенька, отменная селедочка у тебя получилась
Селёдку вообще трудно испохабить, а с такой добавкой оказалось просто находка. Рыбу в маринаде делала, а селёдочку первый раз. Виолушка, спасибо большое за такую идею!!!
Наташа это не селедочка, а просто песня у тебя получилась как красиво! Я безумно рада, что понравилась! Большое спасибо за доверие к рецепту
Вкусно! Только я не филе брала, а целую селедку. Иногда попадались косточки, в остальном мировой закусон особенно в постные дни.
Олечка, солнышко, как же мне приятно, что селедочка понравилась Прекрасный фотоотчет А что ты брала не филе, так это даже лучше, просто мне всегда лень её разделывать Можно использовать и не фасованное слабосоленое филе, оно лучше, чем фасованное и там нету косточек Большое спасибо тебе, милая, что приготовила
Интересный рецепт Нисколечко не сомневаюсь, что это вкусно Вернусь домой из отпуска - обязательно приготовлю
Наташенька, правда вкусно, только надо выбрать хороший томатный соус с высоким процентом томатов, тогда цвет будет насыщенный
Виолочка, лови отчет! Очень вкусная селедочка!!! Всем понравилась. Повтор будет неоднократный. Спасибо за рецепт.
Олюшка!!! Kак я рада! Какая замечательная селёдочка получилась! Мне очень-очень приятно, что приготовила и рецепт не разочаровал
Так действительно, оооочень вкусно . Спасибо, солнышко, за такие вкусные и незамысловатые рецепты
Олюшка, так мне крутые рецепты выкладывать не дают мои знания русского языка
Лично мне это на руку
хоть тебе угодила
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо,Ирочка! Действительно, вкусно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки