Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ViollПоваренок 7 уровня

14 марта 2014, 14:21
15154

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Сельдь ( филе слабосоленая в масле) — 400 г
Морковь — 200 г
Сельдерей черешковый — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Масло оливковое (для обжаривания) — 50 мл
Томатная паста (у меня томатный соус ) — 100 мл
Вода — 50 мл
Петрушка (для украшения)
Лимон (для украшения)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1794.2 ккал	белки 92 г	жиры 123.7 г	углеводы 87.5 г
Порции
ккал 448.6 ккал	белки 23 г	жиры 30.9 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 152.1 ккал	белки 7.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Это все ингредиенты, которые нам понадобятся. С селедкой низкого качества и крахмальными томатными соусами, дружить не будем, если хотим хорошего результата :)
Чистим лук и морковь.
Морковь трем на бурачной терке, сельдерей и лук нарезаем (я лук и морковь измельчала в комбайне).
Нарезаем селедку.
Измельченные овощи отправляем в сковороду с оливковым маслом и обжариваем на среднем огне минут 15 до золотистого цвета.
Добавляем перец, коричневый сахар (желательно натуральный - он цвета черного шоколада), томатный соус и помешивая даем закипеть, после чего вливаем воду и еще раз пусть закипит. Снимаем с плиты и даем полностью остыть. Готово! :)

Возможны два варианта поддачи:

Сельдь смешиваем с овощами,

или более праздничный

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска сельдь

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86506/]Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86506/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/14/41/681990_89181-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Ингредиенты: Сельдь, Морковь, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Перец черный, Перец душистый, Сахар коричневый, Масло оливковое, Томатная паста, Вода, Петрушка, Лимон.
Тэги: закуска, сельдь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/14/41/681990_89181-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в томатном соусе &quot;Овощные страсти&quot;" title="Рецепт: Сельдь в томатном соусе &quot;Овощные страсти&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/419/">сельдь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Сельдь Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Перец черный Перец душистый Сахар коричневый Масло оливковое Томатная паста Вода Петрушка Лимон

Тэги: закуска, сельдь

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

450

Швейцарский молочный суп с сыром

112
450
46399

578

Салат из куриной печени и фруктов

55
578
8110

1035

Скоблянка из детства

161
1035
57030

Фотографии «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, очень красивая селедочка

. Ни разу так не делала

. Обычно делала свежую рыбку с овощами. Теперь попробую селедочку по твоему рецепту

17 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Олюшка, попробуй

а я думала что ты её видела

17 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Я бываю такая невнимательная. Сама себя ругаю

. Но я исправлюсь

17 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Так пройдись

может еще чего не пробовала

17 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Обязательно.

У тебя рецептов много. Я еще картофельные оладьи запланировала приготовить.

17 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Готовь, моя хорошая, на здоровье

Я много рецептов не выкладываю, а только те, которые уже проверены временем и мне самой и близким нравятся

17 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, сколько смотрела твои рецепты, все доступные. Это немаловажно. Такие блюда хочется готовить.

17 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Олюшка, так все же мы работаем, кому нужны рецепты с наворотами, время нету их готовить-почитал и забыл

7 июля 2014 года nataly_pikalova #

Виолетточка,спасибо за рецепт. Прямо не знаю,за что браться. Все такое вкусное!

7 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Натали, готовь на здоровье

29 апреля 2014 года felix032 #

Селедочку по этому рецепту я делала , получилось очень вкусно ((муж у меня ооочень большой любитель селедочки и ему Ваш рецепт очень понравился,спасибо!!!))

29 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо солнышко

мой тоже ее любит

Со мной можно на ты

7 июля 2014 года nataly_pikalova #

↑Ответ для felix032

мой тоже любитель.

22 апреля 2014 года mtata #

Виолеточка какая прелесть твоя селедочка и девочки уже успели сделать

,делаю так свежую рыбу,но до сельди мозги мои не дошли

,спасибо большое за рецепт

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Танечка, свежая рыба очень хорошо с этой зажаркой

а такую сельдь делаю уже лет 20, ни одно застолье у меня без нее не обходится

мужчины требуют к водочке

22 апреля 2014 года mtata #

еще бы не потребовать

,я бы тоже с удовольствием попробовала кусочек

,мне очень нравится овощная заливка на второй,третий день

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Это точно, когда постоит, еще вкуснее

22 апреля 2014 года mtata #

я добавляю в соус горчицу и хрен

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

как интересно, надо попробовать

22 апреля 2014 года mtata #

примерно по 2 ч.л.,если есть майонез,тоже прибавляю,мне нравится остренький соус

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, обязательно попробую, думаю муж оценит

22 апреля 2014 года mtata #

а у него будет выбор???

,моему нравится

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года mtata #

24 марта 2014 года Natashacyprus #

[+5]

Виолочкa , спасибо тебе огромное! Очень вкусно! Очень понравилось! Буду повторять неоднократно! И тебе мой букетик ))*

24 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось

и так ты её красиво выложила, умничка

24 марта 2014 года Natashacyprus #

24 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

19 марта 2014 года tomi_tn #

Виола, спасибо за прекрасный рецепт, такой в копилке не залежится.

19 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка, мне очень приятно, что рецепт понравился

17 марта 2014 года Lubimova T #

[+4]

Виолочка, приготовила селедочку по твоему рецепту, селедочку смешивала с овощами, получилось очень вкусно, правда, селедка попалась очень соленая, но вкус все равно очень пикантный!!!

17 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, я и писала в рецепте, что главное выбрать хорошую селедку и том. соус. Мне очень приятно, что приготовила и думаю, что с селедкой тебе другой раз лучше повезет

17 марта 2014 года Lubimova T #

15 марта 2014 года Тамуся #

Замечательное и очень аппетитное блюдо!!!

15 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Тамара

15 марта 2014 года avani #

Интересный рецепт. Уверена, что вкусно

15 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка

не сомневайся, правда вкусно и что мне нравится, что обжарку можно приготовить заранее. Она дня 4 может спокойно хранится в холодильнике в стекляной банке

15 марта 2014 года Ирушенька #

Как вкусно!Очень интересное блюдо!

15 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, за добрые слова

14 марта 2014 года лялич #

Красиво.

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

14 марта 2014 года felix032 #

Так аппетитно, красочно и без сомнения очень вкусно! Очень хочется попробовать!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо

Галочка

14 марта 2014 года veronika1910 #

Рыбка чудесная,аж сама захотела-вкусно!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка

14 марта 2014 года Ros66 #

Виолочка,рыбка замечательная!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка

14 марта 2014 года pupsik27 #

Ого, какой заманчивый рецептик! Мой, утащила себе! Спасибочки!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка

приготовьте, не пожалеете

14 марта 2014 года pupsik27 #

Обязательно приготовлю!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Elea #

Вкусно, ярко и аппетитно!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

14 марта 2014 года NIKA8888 #

Вот спасибо за рецепт!!!Отличное дополнение к картофельному пюре!!!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья

и на здоровье

14 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Какой чудесный рецепт

, сразу захотелось покушать

и что-то потянуло на солененькое

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

14 марта 2014 года anatalija #

Как же это вкусно

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо

мой муж ее обожает

14 марта 2014 года TatyankaC #

Красотища!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

СПАСИБО

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Похожие рецепты

Сырная закуска с клюквой и рыбой

Фаршированные крабовые палочки со шпротами

Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

Сельдь в заливке из киви

Креветки на тостах

Запеченная мойва в тесте "Мумия"

Засолка красной рыбы

Горбуша под морковным маринадом

Сельдь под маринадом "Кашубская"

Попробуйте приготовить вместе

Швейцарский молочный суп с сыром

Салат из куриной печени и фруктов

Скоблянка из детства

Фотографии «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!