Этот простой рецепт обязательно пригодится вам в пост, ведь это не только вкусно, но и полезно. Нут богат белками, углеводами, содержит полезный для иммунитета калий и магний, снижает уровень холестерина.
vinogradinkaПоваренок 5 уровня
- 24 марта 2014, 4:02
- 12585
Паштет из нута
Ингредиенты для «Паштет из нута»:
- Нут — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 90 г
- Масло оливковое (и немного для обжаривания лука) — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1284.5 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
93.7 г |
углеводы
78.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 401.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Паштет из нута»:
-
Кешью и нут предварительно замочить. Нут я замачиваю на ночь, для кешью достаточно часа.
-
Нут отварить до мягкости, примерно 20 минут.
-
В это время мелко порезать и обжарить до лёгкой золотистости лук.
-
В блендер сложить отваренный нут и кешью, лук, добавить специи, можете добавить зубчик чеснока ( я не добавляла).
-
Влить 2-3 ст. л. оливкового масла и пробить до получения однородной массы. Добавить соль, перец по вкусу.
-
Подавать с тостами, свежими овощами и зеленью. Это очень вкусно!
За рецепт благодарю Катерину Сушко 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2014 года veronika1910 #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года гурман1410 #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Таусова #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года eugenia-kare #
Спасибо за рецепт и удачи в конкурсе!
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года дуэт #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Prani #
Надо и Ваш попробовать
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года s-v-e-t-l-i-k #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
А вот за это ещё мешок благодарностей!
24 марта 2014 года мисс #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Таш #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года lyucika #
24 марта 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)
24 марта 2014 года lyucika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: