• 29 ноября 2008, 15:19
  • 12373

Паштет с куриной печенью и сыром

Рецепт: Паштет с куриной печенью и сыром

Рецепт от Анастасии SAY7 - спасибо за нежный и вкусный паштет!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет с куриной печенью и сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Паштет с куриной печенью и сыром»:

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.

Зелень мелко нарезать. Помидоры порезать кубиками.

Морковь натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр, помидоры, зелень.

Морковь я потушила (по рецепту в сыром виде).

Пропустить печень и морковь через мясорубку.

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
На фото - это готовый желатин.

Мне было проще опустить воду - и желатин готов.

Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать и оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.

Форму застелить пленкой (я забыла, чтобы удобно было вытащить). Выложить половину печени в форму разровнять. На печень выложить всю сырную массу, разровнять.

На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов, как минимум.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусно!давно искала что-нибудь интересное для праздничного стола,а то бутерброды это уже так банально.
Извините, но такой рецепт уже есть на сайте (только оформление другое): https://www.povarenok.ru/recipes/show/11247/ Хотя за приготовление 5!!!
Оля,спасибо за оценку.Что касается,что такой же рецепт есть,потому и есть графа Варианты рецепта (3)
Спасибо, буду знать. Сделала паштет. Очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!Очень,очень вкусно!!!И красиво!!!
Куриная печень ням вкуснотища,Лейлочка как оформленно и так аппетитно,утащила +++++
ЛЕНОЧКА НА ЗДОРОВЬЕ! СПАСИБО МИЛАЯ"

Сделала паштетик , ничего вкусненько. Скинула фото, правда оно без всяких проибамбасов, ну типа зелени и салатика. Единственное я свежие помидоры заменила сушеными. Думаю на вкус это не повлияло. За рецепт много ++++++++++++++
ТАНЮША,МОЛОДЧИНА, ОНО ДОЛЖНО ПОСТОЯТЬ ХОТЯ БЫ ОДИН ДЕНЬ.ТОГДА БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ.СПАСИБО ТЕБЕ ДОРОГАЯ.
Я тоже такой делал. Есть на сайте. Но Вы, как всегда, молодец!
ПРАВДА,НУ ЗНАЧИТ ДВА ВИДА)))) СПАСИБО АЛЕКСАНДР ЗА ПОХВАЛУ.
одно блюдо лучше другого!!!!!!!!!!! гуру, спасибо за очередной шедевр - утащила!!!!!+++++++++
НА ЗДОРОВЬЕ КАТЮША! И ТЕБЕ СПАСИБО!
Лейлочка,паштетик СУПЕР!!!!!! Мне кажеться что можно смело назвать "паштетным пирогом"!!!
ОЛЕСЕЧЬКА ТЫ ПРАВА СПАСИБО



Нет у меня слов о такой красотище....
Забрала+++++++
НА ЗДОРОВЬЕ СВЕТОЧКА!СПАСИБО!
Тоже хочу кусочек!
А ЧТО ЕЩЕ НЕ ВЗЯЛА!?
Лейла,очень красиво!!!! Молодец,как всегда!!!
ТАНЮША МЕРСИ!
люблю паштетики!
АННЯ Я ТОЖЕ!
Ах ах ах!Ох ох ох!Какое чудо паштетное!!!
СПАСИБО ОЛЕНЬКА! ЗА ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ И КОМЕНТ
Лейлочка,какая-же ты молодец, как у тебя всё классно получаеться!++++++++++++++++++++++++++++++
СПАСИБО ЭММУЛИК,ТРОНУТА ТВОИМИ СЛОВАМИ.
Лейлочка, вкуснятинка, как всегда, у тебя!
ИРОЧКА,СПАСИБО! КАК ПРИЯТНО ЭТО ЗНАТЬ.ВДОХНОВЛЯЕТ.
Лейлочка, как всегда на высоте, паштетик нежнейший, сразу видно, начинка супер, а оформление вне конкуренции!!!!!!! ШЕДЕВР!!!!! +++++
НАДЮША СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА!
какой праздничный рулетик++++++++=
ДА ЮЛЕЧЬКА ТЫ ПРАВА,ВЕСЕЛЕНЬКИЙ ПОЛУЧАЕТСЯ.СПАСИБО ЗА КОМЕНТ!
Очень аппетитно...хоть я уже и поужинала,но от твоего паштетика не откажусь,пожалуй...

УГОЖАЙСЯ! СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА КОМЕНТ!И СМАЙЛИКИ..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки