Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JanechehПоваренок 7 уровня

6 апреля 2014, 10:01
8442

Салат из авокадо и рукколы

Руккола моя любимая травка, я очень часто делаю с ней песто, салаты. В холодильнике всегда есть авокадо, дозревает. И стоит любимый соевый соус, который я очень часто использую для заправки салата. А в этом салате соус очень интересен и, готова поспорить, для многих окажется необычен.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из авокадо и рукколы»:

Авокадо — 1 шт
Руккола
Листья салата / Салат (айсберг) — 0,5 шт
Помидоры черри — 9 шт
Орехи кедровые
Бульон (куриный) — 80 мл
Орехи кешью / Кешью (обжаренные) — 50 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ч. л.
Мед — 0,5 ч. л.
Перец черный
Сок лимонный (немного )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 782.3 ккал	белки 21.7 г	жиры 64 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 150.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 7 г

Рецепт «Салат из авокадо и рукколы»:

Необходимые продукты. Бульон был сварен заранее и охлажден.
Обжаренные орехи кешью измельчить в блендере в муку.
Продолжая взбивать, добавить куриный бульон, соевый соус Kikkoman и мед.
Поперчить, вот такая заправка получилась.
Рукколу и салат вымыть, обсушить. Салатные листья крупно нарезать. Помидоры вымыть и разрезать пополам.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть вынуть из кожуры, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
В салатнице смешать листья салата, рукколу, авокадо и помидоры.
Полить заправкой, сверху посыпать кедровыми орешками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: ореховый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87893/]Салат из авокадо и рукколы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87893/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/29/10/702226_87784-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Руккола моя любимая травка, я очень часто делаю с ней песто, салаты. В холодильнике всегда есть авокадо, дозревает. И стоит любимый соевый соус, который я очень часто использую для заправки салата. А в этом салате соус очень интересен и, готова поспорить, для многих окажется необычен.

Ингредиенты: Авокадо, Рукола, Листья салата, Помидоры черри, Орехи кедровые, Бульон, Орехи кешью, Соевый соус, Мед, Перец черный, Сок лимонный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из авокадо и рукколы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/29/10/702226_87784-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из авокадо и рукколы" title="Рецепт: Салат из авокадо и рукколы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Руккола моя любимая травка, я очень часто делаю с ней песто, салаты. В холодильнике всегда есть авокадо, дозревает. И стоит любимый соевый соус, который я очень часто использую для заправки салата. А в этом салате соус очень интересен и, готова поспорить, для многих окажется необычен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из авокадо и рукколы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из авокадо и рукколы

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из авокадо и рукколы»:

Авокадо Рукола Листья салата Помидоры черри Орехи кедровые Бульон Орехи кешью Соевый соус Мед Перец черный Сок лимонный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

866

Салат "Печёнкин"

70
866
14717

1398

Фасоль в бутылке

234
1398
68717

313

Хлебный мякиш "Вторая жизнь"

86
313
39358

Фотографии «Салат из авокадо и рукколы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2020 года lila piskaridze #

Мне понравился этот салатик с заправкой на соевом молоке вместо бульона. Всё равно поджаренные орешки и соевый соус перебили бы вкус бульона. Курицу не варю, кубики с глютаматом тем более не покупаю.

27 мая 2016 года milaneumann2 #

Скажите, а если вместо бульона кубик взять, вкус сильно пострадает?

14 марта 2015 года Гульнара Джелялова #

Замечательный салатик !!!

9 апреля 2014 года tkachiha #

Здоровский салатик

, только салат лучше рвать руками, порезанный это испорченный салат.

7 апреля 2014 года СНежк_а #

[+5]

Жень, отличный салатик! Рукколу обожаю, с авокадо тоже подружилась, так что в салате всё что люблю)) Заправка тоже очень понравилась! Спасибо большое за рецепт!

8 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо за фото отчет! Я очень рада, что тебе понравилось.

7 апреля 2014 года asesia2007 #

Отличный салат

7 апреля 2014 года Ros66 #

Легкий и полезный салатик!

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Хороший салатик!!!!!

7 апреля 2014 года Sugar #

Отличный салат! Только

не надо авокадо в холодильник

7 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Оля, у нас в основном продаются очень зеленые , чтобы они созрели я их всегда вместе с яблоками кладу в холодильник.

7 апреля 2014 года Sugar #

А я заворачиваю в газетную бумагу и дня на два их забываю, тоже хорошо дозревают

6 апреля 2014 года белошвейка #

Женёк, салат замечательный.

6 апреля 2014 года Таш #

6 апреля 2014 года Шахзода #

Очень понравилась заправка!

6 апреля 2014 года Pusselka #

тоже просто обожаю рукколу, салат очень вкусный

6 апреля 2014 года АлексЮстас #

6 апреля 2014 года Людмила НК #

Любимое сочетание продуктов! Отличный салат!

6 апреля 2014 года мисс #

Замечательный салатик!

6 апреля 2014 года TARA18 #

Для меня руккола тоже любимая трава. А заправка ваша неожиданно удивила. Беру на заметку и в ближайшее время приготовлю.

6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Женя, вкусный салатик и интересная заправочка к нему!

6 апреля 2014 года Натуля70 #

Хороший салатик))) Заправка на основе бульона - это интересно)))

6 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #

вкусно должно быть!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из авокадо и рукколы

Ингредиенты для «Салат из авокадо и рукколы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из авокадо и рукколы»:

Похожие рецепты

Салат с рисом, кукурузой и ананасом

Салат "Экзотика-2"

Салат "Баклажан в майонезе"

Баклажаны по-корейски

Салат "Каприз"

Салат "Атака витаминов"

Полевой салат с огурцом и редисом

Салат из кукурузы, семечек и огурца

Винегрет с финским акцентом "Росолли"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Печёнкин"

Фасоль в бутылке

Хлебный мякиш "Вторая жизнь"

Фотографии «Салат из авокадо и рукколы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!