Суп простой, но очень вкусный и питательный.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 11 апреля 2014, 9:27
- 21290
Грибной суп с картофелем и солеными огурцами
Ингредиенты для «Грибной суп с картофелем и солеными огурцами»:
- Грибы (у меня белые) — 200 г
- Огурец (соленные) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Соль
- Зелень (для подачи)
- Сметана (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
740.6 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
156.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Грибной суп с картофелем и солеными огурцами»:
-
Кастрюлю с мясным бульоном 1,5 литра (или водой) ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель.
-
Пока картофель варится, на сковороде обжарим замороженные белые грибы.
-
К ним добавляем натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman, он подчеркнет аромат грибов.
-
Поджаренные грибы добавляем в кастрюлю с супом.
-
На сковороде пассеруем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь
-
Огурцы натрем на терке
-
Добавляем огурцы на сковороду к пассерованным овощам и немного обжариваем.
-
За 5 минут до готовности супа добавляем обжаренные овощи, солим по вкусу.
-
Перед подачей в тарелку с супам добавляем зелень и сметану.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2014 года Ольчик40 #
11 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Мумунька #
11 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Milosc #
11 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Наталия и Антон #
11 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года МамаЗахара #
11 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: