Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 24 апреля 2014, 11:35
  • 164691

Курица запеченная

Рецепт: Курица запеченная

Курица запеченная- вкусное блюдо, при этом не требующее особых усилий в приготовлении. Курочка сначала маринуется в интересном, необычном маринаде. А готовить ее можно и в духовке и на гриле. Курица получается сочная, ароматная и очень вкусная.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица запеченная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1708 ккал 		белки
177 г 		жиры
57 г 		углеводы
104.3 г
100 г блюда
ккал
118.6 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
4 г		 углеводы
7.2 г

Рецепт «Курица запеченная»:

  • Приготовим продукты для маринада. Корень имбиря я не очищала, просто порезала на кусочки. Если вы не любите корицу, то ее можно не использовать.

  • В кастрюлю нальем 0,7 литра воды, добавим цедру лимона, смесь перцев горошком, имбирь, соль, коричневый сахар. Прокипятим 5 минут. Оставим остывать.

  • В остывший маринад добавляем соевый соус Kikkoman и светлое пиво.

  • Хорошо перемешиваем.

  • В маринад кладем курицу и отправляем в холодильник минимум на 12 часов или сутки.

  • Для глазури понадобиться 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка соевого соуса Kikkoman и 1 ст. ложка оливкового мала.

  • Курицу достать, обсушить, связать ножки и покрыть её получившимся соусом со всех сторон.

  • Запекать в разогретой духовке до 160 градусов до готовности у меня это заняло примерно около 2 часов ( ориентируйтесь на свою духовку, у меня газовая). Если курочка в процессе запекания начала сильно зарумяниваться, то можно накрыть фольгой.
    Приятного аппетита!

К сожалению я завтра не смогу уделить время любимому сайту , поэтому рецепт выставляю авансом.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: праздник ужин обед курица

Вкусы: ароматная

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица запеченная
Рецепт: Курица запеченная

Курица запеченная- вкусное блюдо, при этом не требующее особых усилий в приготовлении. Курочка сначала маринуется в интересном, необычном маринаде. А готовить ее можно и в духовке и на гриле. Курица получается сочная, ароматная и очень вкусная.

Ингредиенты для «Курица запеченная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица запеченная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусная курочка но 2 часа для нас многовато,у нас электропечь ,спасибо большое за рецепт
Спасибо, Танюш, конечно надо под свою духовку подстраиваться. У меня газовая, при такой температуре еле -еле печет.
еще и от качества газа зависит
румяная цыпа
Ага, спасибо!
Очень, очень аппетитная курочка!
Спасибо, Оля.
Спасибо, Танюш.
Женя, такую креативную вкусноту приготовила! И оформление настоящее конкурсное, на высшем уровне.
+++++++++++++++
Спасибо, Леночка, с оформлением хоть и стараюсь, но всегда времени не хватает.
Женечка, курочка превосходная
Спасибо, Светочка!
Супер-курица
Спасибо, Мариночка.
Аппетитная красавица
Спасибо!
Очень красивый куренок. И аппетитно!
Спасибо!
Аппетитненько! Правда, я редко курицу целиком делаю, но маринад понравился, забрала.
А почему не делаешь? У меня любители разного мяса и запчастей, поэтому целая курица идеальный выбор. А так конечно можно и запчасти мариновать
Разделывать потом не люблю.
У меня дети едят руками, причем именно нравится самим с курицы кусочки отрывать. А мама с папой потом кушают, что осталось
А у меня муж в руки куска курицы не возьмет, будет вилкой до последнего ковыряться. И дочь такая же, хоть никто этому не учил. Любит голени, так ковыряет ее вилкой, а придерживает, обернув кость салфеткой. И так с малых лет (сейчас 11).Интеллигенты, блин. И бесполезно доказывать, что можно есть и руками.
Это круто!
Да уж... По мне, так в домашней обстановке руками - то вкусней!
Вкусноооо, слов нет
Спасибо, Светочка.
вкусный маринад
Спасибо, Танечка!
Курочка получилась потрясающая, упитанная и румяная !!!
Спасибо!
Женечка,какая аппетитная и румяная курочка
Спасибо, Вероника.
очень аппетитно
Спасибо!
Очень аппетитная курочка,пост закончился,можно приготовить Женя,а ты домашнюю курочку купила ,упитанная такая, в магазине все больше окорочка,крылышки ,филе ,ну вобщем разделанная курица .
Не Лиски-бройлер ( с моей родины). Домашняя то же прекрасно подойдет, но пока не сезон, курочки еще не выросли
Лиски конечно,не моя родина, но я с родителями там проживала с 1975 года, потом в Воронеже училась в Технологическом институте и.т.д с 1991 года в Воронеже живу.
Здорово
Женя ,когда я переехала в Лиски ,ты еще не родилась, представляешь,какая я ....не молодая
Ни чего страшного, у нас с тобой много общего
↑Ответ для Valushok
Как раз на праздничные выходные! Спасибо!
Спасибо, можно и в будни
Мммммм... уж очень аппетитно у тебя Женечка! Шикарная курочка и фото прекрасные!
Рецептик прихватила, спасибо!
Спасибо, Олечка, рада тебя видеть. Бери конечно, буду рада если пригодится.
Конечно пригодится, курицу мы очень любим!
п.с. Скоро у доченьки выпускной, ищу новые рецепты для празднования!!!
Выпускной, это всегда волнительно и для мамы и для дочки.Всего вам доброго и хорошего.
Спасибо, Женечек! Тебе удачи
Выглядит потрясающе!! Прямо аромат чувствую
Спасибо, Дашенька, она и по вкусовым параметрам не подкачала- очень интересно получилось. Я в последнее время очень полюбила корицу с курочкой.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки