Вчера мужа послала в магазин за морковью…. он принес ящик редиски. Я в шоке. Муж пояснил, в магазине была распродажа редиски вот я ее и купил….. Я взялась за голову, что с ней делать??? И тут у меня началась глобальная переработка редиски. Для начало 1.5 гк. я решила замариновать в пикантном маринаде. Можно баночку такой редиски взять на пикник для закусочки, уверена в таком виде ее оценят многие. Хранить в таком виде можно не более недели. На следующий день она еще вкуснее.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 17 мая 2014, 12:40
- 18577
Редис в пикантном маринаде
Ингредиенты для «Редис в пикантном маринаде»:
- Редис — 300 г
- Лимон — 1 шт
- Соевый соус (от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
- Уксус (винный, можно замеить виноградныи или яблочным) — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
731.4 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
61 г |
углеводы
39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Редис в пикантном маринаде»:
-
Как я уже указывала в описании, что я взялась за голову, что же делать с этой редиской. Больше мужа в магазин отправлять не буду. Я специально для Вас буду ингредиенты указывать на 0.5 литровую баночку. Я же сделала одну 0.5 литровую и одну 2 литровую.
-
Редиску помыть
-
Порезать колечками. Резала я ее около часа, даже рука заболела, при этом муж бы на работе и я его вспоминала.
-
С лимона снять цедру, и отжать лимон. Добавить к редиске.
-
Далее добавляем соевый соус, уксус, соль, сахар и горчицу. Перемешиваем.
-
Выкладываем редис в баночку, добавляем растительное масло. Убираем в холодильник как минимум на 1 час. Желательно баночку через некоторое время потрясти несколько раз.
Девочки замариновала я ее вчера после обеда, а сегодня к вечеру она приобрела вот такой цвет, а какая вкуснющаяяяя не оторваться. Видимо съедим всю редиску к ужину
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2014 года lagoon #
18 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 мая 2014 года kritikessa #
18 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Мумунька #
18 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Маруння #
18 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года golubga #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Амишка09 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Амишка09 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Амишка09 #
17 мая 2014 года лялич #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года chudo #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года надя пилипко #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Leto29 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Violl #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года lemonywater #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Natashacyprus #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года mzaharka #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года любознательная галя #
Добавляла растительное масло с запахом, домашнее, боюсь аромат забьет. Зря ? Надо наверно было без запаха.
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Nienulka #
17 мая 2014 года Анна1401 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года любознательная галя #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Абрикосина1 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года felix032 #
17 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: