Хочу поделится украшением еще одного моего тортика.
LEKA250887Поваренок 3 уровня
- 28 мая 2014, 10:33
- 16576
Торт с розами, украшенный мастикой
Ингредиенты для «Торт с розами, украшенный мастикой»:
- Бисквит — 1 шт
- Йогурт — 335 мл
- Сливки (35%жирности) — 250 мл
- Клубника — по вкусу
- Мастика
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3887.6 ккал |
белки
44 г |
жиры
286.8 г |
углеводы
290.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Торт с розами, украшенный мастикой»:
-
Бисквит у меня ванильный шифоновый (рецепт на сайте уже есть).
Разрезала его на 4 коржа, прослоила кремом из йогурта и сливок.
Добавила порезанную клубнику. Отправила в холодильник. -
После того, как торт постоял немного, я его немного обрезала по краям, чтобы он был ровный.
И выравнила кремом масло+сгущенка.
И отправила в холодильник до застывания крема. -
Покрыла белой мастикой.
-
Скатала шарики. Их приклею у основания торта.
-
А теперь покажу как я делала розочки.
Вырубкой вырезала пятилистник и скатала сердцевины. -
Затем утончила лепесточки.
-
И начинаю собирать розу.
-
Лепесточки приклеиваю на сердцевину в следующем порядке 1-3-5-2-4.
При этом кисточкой смазываю каждый лепесток водой (или водкой). -
Вот что получилось.
-
Затем повторяю процедуру еще раз, делаю второй слой.
Тут у меня белая роза. -
Затем я вырезала такие кружочки и утончила края.
-
Подкрутила края лепестков зубочисткой.
-
Приклеиваю к розочке. На одну розу по 3 таких лепестка.
-
Вот такие розочки получились.
Кисточкой покрыла для блеска водкой.
Да забыла сказать, когда роза готова, я ее снизу подрезаю ножницами, чтобы лучше приклеивать на торт. -
Теперь переносим розы на торт.
Некоторые я просто приклеивала на водку, а некоторые на зубочистки (те которые будут на боке торта).
Можно приклеивать на растопленную мастику или шоколад. -
Затем из зеленой мастики вырезала листочки и перенесла на торт.
-
Теперь делаю надпись.
Вырезала из мастики полоску и закрутила кисточкой края. -
Пищевым фломастером сделала надпись.
-
И перенесла на торт.
-
Вот такой торт у меня получился.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года топиарий #
28 мая 2014 года Iren_D #
28 мая 2014 года Светлана1682 #
28 мая 2014 года Валери Конфетка #
28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: