• 29 мая 2014, 10:35
  • 2144

Йогурт с маринованным огурцом

Рецепт: Йогурт с маринованным огурцом

Освежающий вариант блюда из огурца. Простой и очень привлекательный рецепт. Можно употреблять в качестве салата, соуса или самостоятельной овощной закуски.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Йогурт с маринованным огурцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Йогурт с маринованным огурцом»:

Ножом для чистки овощей очистите огурец по всей длине так, чтоб он стал полосатым.

Затем порезать кружочками толщиной в бумажный лист))). Можно воспользоваться теркой.

Положите огурец в контейнер. Смешайте соевый соус, сахар, укроп, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте маринад к огурцу и осторожно перемешайте. Закройте и оставьте мариноваться на сутки.

После маринования получается очень вкусный салат, который можно уже кушать.

Но если мы хотим йогурт с огурцом, то непосредственно перед подачей на стол выньте огурец из маринада, подсушите (можно этого и не делать) и смешайте с йогуртом.

УГОЩАЙТЕСЬ!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогурт с маринованным огурцом
Описание: Освежающий вариант блюда из огурца. Простой и очень привлекательный рецепт. Можно употреблять в качестве салата, соуса или самостоятельной овощной закуски.


Фотографии «Йогурт с маринованным огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот и приготовила я эту вкуснятину! Так понравились огурчики, что съела все сама! Спасибо, дорогая за рецепт!
Светик, и тебе спасибо! Так приятен твой отзыв! Благодарю, солнце, за фото!
С маринованными огурцами ещё не пробовала,замечательная идея кстати,смотрю хорошая вы хозяюшка.
Спасибо большое. Вы меня, прямо, захвалили... Попробуйте. Мне нравится такой вариант.
Обязательно попробую,в КК забрала рецептик
Удачи в приготовлении.
Ответ для Таш
Обязательно попробую,ещё раз спасибо.
Какой интересный рецептик
Спасибо!
мне нравится
Танюш, спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо !
Несомненно вкусно! А можно я немножко поворчу? Ну зачем относить блюдо в категорию для беременных и кормящих! Соевый соус довольно соленый продукт, это не совсем то питание, которое нужно в таком положении.
Такой коктейль отлично подойдет для людей с нормальным здоровьем и не соблюдающим диету - а беременность и период кормления все-таки налагает некоторые ограничения, хотя безусловно каждая женщина решает сама, скушать или нет, но рекомендовать этого не стоит!
Спасибо за комментарий! И за ворчание. Мое мнение таково, что если уж солить, то лучше соевым соусом. Поэтому и отнесла для данной категории. Ведь получается и вкуснее и полезнее, чем с солью. Специй тут минимум, аллергенов тоже. Неужели беременные и кормящие едят исключительно паровое и несоленое/несладкое? Я кормила грудью дочку почти до года и знаю о чем говорю. Хотя, можно и совсем не солить, но это будет уже совсем другая история. Возможно, не все кормящие смогут воспользоваться этом рецептом, но большинству подойдет. Я уверена. Особенно при кормлении детей старше 3-х месяцев.
Я думаю, что кормящим можно практически без ограничений - там уже не идет напряга с солью, но во время беременности все же не стоит, конечно многие и помидоры банками лопают, и селедочку с жареной картошечкой, Но от этого ни то ни другое к питанию для беременных отношения иметь не будет - я про это! Спасибо большое за нормальную реакцию, а то уже и ворчать иногда в комментах боишься - просто вношу предложение!
Арин, ну все-таки... Ну подумай. Половина огурца и ложка соевого соуса....ну это разве вредно? Не пойму, почему ты так считаешь. Ведь просто салат посолить и то соли больше выйдет... Или какие-то претензии к соевому имеешь? Ведь я использовала не какой-нибудь....Kikkoman качественный.
Нат - просто соевый соус это та же соль, как компромисс можно использовать соевый соус с пониженным содержанием натрия, так сказать облегченный.
Но я опять же не совсем компетентна в этом вопросе, могу и ошибаться - конечно, мы все пишем что по нашему мнению юлюдо подходит под эту рубрику, но мы не диетологи, а этот вопрос могут решить только они - ведь в любом случае при таких состояниях женщине, чтобы избежать осложнений, рекомендуется определенное питание.
Думаю, что конечно твой напиток в умеренных количествах может позволить себе практически любая беременная женщина
Ариш, это не напиток, это еда Кушаем ложкой. А вариант употребления в качестве соуса вообще безвреден, так как соуса хватит пару-другую ложек. Как салатик к несоленому картофелю, например, тоже абсолютно диетично и несолено. И, согласись, на нашем сайте деление по назначениям весьма и весьма условно.
Да, к сожалению весьма условно...
А, может, не к сожалению?
Спасибо, Оксан!
Как оригинально!
и вкусно.
Ух ты жаааа Как антересненько Утащила
Тащи-тащи...нам, девочкам самое оно, форму держать.
Точно-точно
Интересный рецепт!
Спасибо!
Вкусная, легкая и освежающая закуска!
Спасибо большое!
Выглядит очень аппетитно! Дождусь огурчиков и приготовлю!
Светик, спасибо! Да, я с покупным делала. Но на даче уже (доча доложила)уже три штуки сорвали. Так что недолго осталось...
Не у нас еще нет, у вас значит тепло раньше настало. Вы клубнику уже всю съели или еще есть? У нас только началась.
Родители огурцы рассадой сажали, возможно, поэтому. У нас теплее, чем у вас быть в мае не может - средняя полоса.....А клубника цветет еще. Мороженая еще осталась.
Ой, Наташ, я думала ты с Украины, зашла на твою страничку, и точно, у нас тепло наступает раньше! А черешня у вас есть?
Черешня есть, только в магазине.
А на даче не растет?
Растет какая то желтая. Но мало ее. Вишни много, смородины валом, крыжовника, клубники. Малина есть. Но все это у родителей. Я не земледелец.
Я тоже не земледелец у родителей подъедаемся у них дом и сад.
Единомышленник
Со свежим огурчиком, зеленью и чесночком делаю всегда. Теперь попробуем с соевым соусом
Попробуйте. С ним особый вкус получается.
Спасибо!
Знаю, это вкусно.
Согласна, Свет.
Очень интересно! Я летом часто в кефир шинкую огурец, укропчик, а вот такое сочетание не пробовала. Должен получиться интересный вкус. Обязательно попробую такой вариант - уже в предвкушении.
Спасибо, Леночка! Очень приятно, что тебя этот вариант заинтересовал.
После выходных отчитаюсь!
Буду ждать с нетерпением.
Хороший рецепт!
Спасибо!
По главному фото кажется, что это что-то типа соуса, а получается что закуска с кусочками огурчиков. Очень интересно!
Так оно и есть. Бывают ведь сладкие йогурты с кусочками фруктов. А этот несладкий, немного острый и с кусочками огурца. Но абсолютно спокойно можно использовать как соус.
Огурец и соевый соус хорошее сочетание

Вы правы Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки