• 5 июня 2014, 22:19
  • 11648

Молодые фаршированные каракатицы на гриле

Рецепт: Молодые фаршированные каракатицы на гриле

И в продолжения моего морского пикника еще один вкуснейший морепродукт - молодые каракатицы! Быстро и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Молодые фаршированные каракатицы на гриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
543.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
51 г
углеводы
18.8 г
Порции
ккал
181.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
17 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
155.3 ккал
белки
2.1 г
жиры
14.6 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Молодые фаршированные каракатицы на гриле»:

  • Для фаршировки каракатиц нам понадобится один помидор, салат фризе (к сожалению, я его не нашла и заменила рукколой), зубчик чеснока, пара листиков зеленого базилика, 2 ст. л. оливкового масла, сок лимона и, конечно же, натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman. В оригинале еще идут каперсы, но я их исключила.

  • Итак, снимаем шкуру помидора и нарезаем на маленькие кубики, мелко рубим листики базилика и чеснок, а фризе нарезаем примерно по три сантиметра. Смешиваем с лимонным соком, маслом и соевым соусом.

  • Каракатицы разморозить и просушить. Каждую штуку фаршируем начинкой и закрепляем шпажкой. Перчим смесью перцев.

  • Обжариваем на предварительно хорошо разогретом, смазанном оливковом масле гриле 5-7 минут.

  • Подаем с лимоном и соевым соусом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молодые фаршированные каракатицы на гриле
Рецепт: Молодые фаршированные каракатицы на гриле

И в продолжения моего морского пикника еще один вкуснейший морепродукт - молодые каракатицы! Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты для «Молодые фаршированные каракатицы на гриле»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольные!
Олюсик Спасибо!
Машуль, какое у тебя застолье богатое!!! Хочу к тебе
Ириш, давай! У нас лето, жара море теплое, фруктов уже валом!
Господи, живут же люди!!! У нас весь май и треть июня с утра 0+5, днём максимум 14*...
Дожди достали, капец... сплошной ужас.
А у нас 31-35 жараааааа и море уже 21 градус. Тебе точно пора к нам, тем более мы то теперь одна страна.
ты в Крыму, да, Маш?
Да, пока здесь! Лето все таки
у тебя сегодня одни деликатесы шикарные
Ай Танюш нахлынуло, видно заскучала по тропикам Спасибо!
Вот это дааа!!! Никуда не пробовала, но уверена, что в таком виде всем любителям этих штук ооочень понравится!!!
Дашуль я сама их тоже мало ем, в моих краях больше кальмары, но как по мне совершенно одно и тоже только размер беби меньше. Спасибо!!!!!!
Какая прелесть
Спасибо!!!!!
Машенька, ну очень красивые фотографии))) Я каракатиц мариную и жую. Фаршировать даже и не додумалась))) Замечательный рецепт)))
Наташ я тоже люблю их так есть, а это рецепт нашла в английской версии, решила нужно пробовать Спасибо!!!!!!!
Ох и красивущие фото!!!! И аппетитные какие..
Только остается мечтательно вздыхать...
Леночка СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Лопаюсь от зависти . Везет Вам, такие штуки дивные есть возможность готовить!!! Да что там готовить, КУШАТЬ
Да у нас то тоже не часто Я нашла их в Метро.
Спасибо!!!!!
класс-класс-класс!!!
Наташ Спасибо!!!!!!
Аппетитно!
Мерси!!!!!
как оригинально!
Спасибо Аня!
молодые каракатицы

Прикольно звучит, вот у нас их нет. А рецептик класс.
Маша, как красиво и вкусно!
Наташ
Машуня,очень аппетитный шашлык,удачи в конкурсе
Олесенька СПАСИБО!!!!!!
Интересный рецепт Удачи!
Вероника еще раз мерси!!!!!!!!
Бесподобно! Фото супер!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!
Машуль, это чудо, как вкуссно!!! Ты меня в к.о. отправляешь своими бесподобными рецептами
Прочла про минусы думаю, это какие-то тупые детки резвятся. Каникулы, родители за ними не смотрят, детям книги читать не интересно, вот и лезут куда ни попадя - то "рЭцепты" на главную вываливают, то по-тихому пакостят.
Привет, да написала дама в возрасте вроде как, но я то уже и забыла! Все бывает! СПАСИБО ТЕБЕ!!!!!!!!
Машуля, меняемся. Классные шашлычки
Светик СПАСИБО!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки