• 17 июля 2008, 19:58
  • 24272

Грибы в сметанном соусе

Рецепт: Грибы в сметанном соусе

Почти французский вариант, но намного проще.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1350 ккал
белки
26.9 г
жиры
127.8 г
углеводы
24.1 г
Порции
ккал
675 ккал
белки
13.5 г
жиры
63.9 г
углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
259.6 ккал
белки
5.2 г
жиры
24.6 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Грибы в сметанном соусе»:

Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, обжарить в масле, залить сметанным соусом, приготовленным из пассерованной муки с добавлением сметаны.
Заправленные грибы посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь.
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы в сметанном соусе
Рецепт: Грибы в сметанном соусе

Почти французский вариант, но намного проще.

Ингредиенты для «Грибы в сметанном соусе»:

Комментарии и отзывы

Фотки выложу после окончания конкурса.
От меня +!
Этот рецепт мне читали на курсах повышения квалификации.
Видимо не один я записывал -- но потом готовил --отлично получилось .
Ваш рецепт слово в слово из http://www.vkus.by/index.php?r=578
Хоть бы отредактировали!
Мда..... Хотя, есть некоторые расхождения...:?
Просто умножил кол-во в инградиентах в 4 раза.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки