Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Tato-shaПоваренок 4 уровня

11 июня 2014, 1:44
11040

Свекла в сметане

Вкусный и несложный в приготовлении гарнир.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Свекла в сметане»:

Свекла — 500 г
Морковь — 1 шт
Сок лимонный (по желанию) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1309.2 ккал	белки 19.7 г	жиры 91.8 г	углеводы 100.8 г
100 г блюда
ккал 142.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 10 г	углеводы 11 г

Рецепт «Свекла в сметане»:

Нарезанные соломкой свеклу и морковь сложить в кастрюлю с широким дном.
Сбрызнуть лимонным соком и потушить с маслом и небольшим количеством воды, периодически помешивая.
Муку обжарить на сковороде с маслом, добавить сметану, соль, сахар и прокипятить две минуты.
Полученным соусом заправить готовые овощи.

Можно добавить корень петрушки - 1 шт. Тушить вместе со свеклой и морковью

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: гарнир

Вкусы: свекольный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90590/]Свекла в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90590/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/24/46/906502_70433-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Вкусный и несложный в приготовлении гарнир.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Сок лимонный, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Соль.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекла в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/24/46/906502_70433-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекла в сметане" title="Рецепт: Свекла в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и несложный в приготовлении гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекла в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекла в сметане

Вкусный и несложный в приготовлении гарнир.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Свекла в сметане»:

Свекла Морковь Сок лимонный Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Сахар Соль

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

144

Закусочный сырный рулет с ветчиной

34
637
10301

288

Фотографии «Свекла в сметане» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 марта 2018 года ms olya1226 #

1 ноября 2016 года pOKey_moon #

Делала из уже сваренной свеклы. Но всё-равно очень вкусно получилось. Добавила корень сельдерея в зажарку. Для мужа в уже готовое блюдо выдавила чеснок - он любит поострее чтоб, а сама так ела, без чеснока. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2014 года Жменька ИИ #

[+4]

Внешний вид, прямо скажу мне не понравился, в следующий раз соус сделаю менее густым. А на вкус замечательная свекла.

11 ноября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото!

9 ноября 2014 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная свекла получилась. Неимоверно нежная.

11 ноября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и очень аппетитное фото!

4 ноября 2014 года AnnaSi #

[+5]

Танечка, спасибо! Очень вкусный гарнир получился! Брала уже запеченную свеклу, поэтому добавила ее в конце тушения моркови и не много чеснока тоже добавила.

4 ноября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Какая красота! Спасибо за доверие и очень аппетитное фото!

3 ноября 2014 года anna milnikova #

[+5]

Очень вкусно получилось! Пошла свёколка на ура

3 ноября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Как аппетитно! Спасибо за доверие к рецепту и фото!

3 ноября 2014 года jkmubi #

спасибочки!!

3 ноября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Пожалуйста!

30 октября 2014 года suliko2002 #

[+5]

Танечка, очень вкусно, спасибо!

30 октября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Оля, я рада, что пришлось по вкусу!

Спасибо за доверие и очень аппетитное фото!

28 октября 2014 года Mamita SI #

[+5]

Очень вкусная получилась свекла,нежная. Только говорила мужу: что-то мало мы из свеклы готовим-салат из свеклы с майонезом да чесноком и свекольную икру,а тут Ваш рецепт,да такой простой и вкусный. Забрала в копилку теперь обязательно буду чаще готовить

28 октября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось! У нас вчера был свекольный день - пробовали салаты КН.
Спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото!

28 октября 2014 года Mamita SI #

28 октября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

26 октября 2014 года LorochkaT #

[+4]

немного весла изменения : свекла у меня была запечёная- морковь немного потушила, добавила к ней порезанную соломкой свёклу и соединила их вместе....потом строго по рецепту- получился легкий ужин- мне так и хотелось туда добавить чесночка, но не стала)))..

27 октября 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Чеснок туда хорошо подходит. Хотя в оригинальном рецепте его не было.
Спасибо за доверие и фото отчет!

20 июня 2014 года Gabenka #

Попробую приготовить, собираю овощные рецепты.

20 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Надеюсь, понравится