Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 25 июня 2014, 20:28
  • 29232

Оливковые колобки

Рецепт: Оливковые колобки

Эти крошечные булочки с оливкой внутри можно подать с бокалом вина или пива, пока гости ожидают ужин. Они также отлично подойдут для фуршета, пикника или позднего завтрака с шампанским.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Оливковые колобки»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3018.8 ккал 		белки
86.2 г 		жиры
225.8 г 		углеводы
171.4 г
Порции
ккал
150.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
314.5 ккал		 белки
9 г		 жиры
23.5 г		 углеводы
17.9 г

Рецепт «Оливковые колобки»:

  • Если вы устраиваете большую вечеринку и много готовите, испеките колобки за три дня до праздника и храните закрытыми при комнатной температуре. Перед подачей подрумяньте в духовке, разогретой до 200 С примерно 3 минуты.

  • 1. Разогреть духовку до 180С. Обсушить оливки салфетками.
    2. Положить пармезан, масло, муку, щепотку соли, щепотку кайенского перца и ложку холодной воды в кухонный комбайн и перемешать до формирования однородного теста.

  • 3. Разделить тесто на четыре куска, а потом каждый из них - ещё на 10.

  • 4. Заверните каждую оливку в кусочек теста и покатайте шарик между ладонями, чтобы сформировался колобок.

  • 5. Выложить колобки на противень, проложенный бумагой для запекания и убрать в холодильник минут на 30.

  • 6. Помазать колобки взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута.

  • Запекать 20 минут до золотистого цвета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На природу Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска канапе оливки

Вкусы: соленый мягкий лeгкий cолёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оливковые колобки
Рецепт: Оливковые колобки

Эти крошечные булочки с оливкой внутри можно подать с бокалом вина или пива, пока гости ожидают ужин. Они также отлично подойдут для фуршета, пикника или позднего завтрака с шампанским.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Оливковые колобки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Оливковые колобки» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красивый рецепт! А Пармезан здесь принципиален (дорог ) или его можно заменить другим сыром? Каким?
Спасибо! Другим твердым сыром можно заменить, но они все, к сожалению, не дешёвые.
А Вы пробовали делать замену? Или готовили только с пармезаном? Ну очень колобочки понравились...
Я использовала сыр Prima Donna - это смесь пармезана и голландского сыра. Вот такой http://www.primadonnakaas.com (красный, который более выдержанный) Он помягче чем пармезан и, по-моему, немного дешевле.
Спасибо, но для меня это все равно очень дорого. Попробую сделать с другим сыром типа Голландского.
Может потребуется чуть больше муки, я не знаю. Расскажите, пожалуйста, как получится.
↑Ответ для Настоящая хозяйка
Можно заменить пармезан -Grana Padano, вкус практически такой же, но стоит меньше немного, я практически везде его за место Пармезана ложу, даже в пасту. У нас кило стоит примерно 8 евро. В России наверное дороже
Увы, для Украины с моей пенсией...у нас кило такого сыра стоит около 15 евро. Я попробую все же сделать с Голландским.
Действительно, прекрасный рецепт удачной закуски.
Спасибо!
Рецепт-во !!! Девчули, а если вместо воды в тесто добавить рассол оливочный? Поди вообще вкуснотень будет
Да там воды всего-то ложку надо, но может быть и лучше будет, если рассола
я по этому рецепту теста печенье сырное пеку, оно получается очень вкусным!
идея завернуть в него оливку тоже хорошая! обязательно попробую!
Спасибо, Таня!
красивые какие колобочки!
Благодарю!
Хорошая идея! Обязательно попробую. У Вас оливки консервированные или соленые?
Спасибо! У меня солёные были, но я думаю с начинками тут вообще можно экспериментировать.
Отличная закуска!
Спасибо)
Отличный рецепт!
Мерси!
Рецепт очень заинтриговал ! Спасибо за идею !
На здоровье!
Интересный рецепт, привлекло, что подходят для фуршета и готовить не сложно. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Отлично!А какой простор для фантазии с начинками! Спасибо,забрала.
Ждем от Вас новых вкусняшек!
Тесто лепится легко и приятно, так что действительно с начинками пожно поиграть. Рада, что вам понравилось!
Рецепт очень интересный. Беру в КК. Особо заинтриговала рекомендация для "позднего завтрака с шампанским". Обязательно воспользуемся
Рада, что понравилось. Для позднего завтрака с шампанским скоро еще 2 выложу, надеюсь.
Жду с нетерпением. Кстати, я Сергей, буду рад знакомству, и можно на "ты"
Очень приятно, я Наташа
Заинтересовали,забираю.Вам плюсик
Спасибо, рада)
Простой и вкусный рецепт!
Рада, что понравилось
Прекрасный снек
Спасибо
Очень красивые колобочки!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки