Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

12 июля 2014, 17:34
9598

Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке

Хочу поделиться с вами рецептом итальянского хлеба из области Апулия, известной своими традициями по производству хлеба для Древнего Рима. Рецепт полностью адаптирован к ХП. Хлеб получается плотный, идеальный для первых блюд, а добавление солода придает хлебу приятный, очень тонкий аромат. Заходите, если интересно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода — 300 мл
Солод (я брала ржаной ферментированный) — 5 г
Соль — 10 г
Дрожжи (сухие, если прессованные - 12 г) — 5 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1785 ккал	белки 51.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 386.5 г
100 г блюда
ккал 217.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной" или "Основной быстрый", нажимаем кнопку "Старт".
После окончания программы получаем вот такой хлебушек.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91882/]Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91882/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/47/796054_68317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом итальянского хлеба из области Апулия, известной своими традициями по производству хлеба для Древнего Рима. Рецепт полностью адаптирован к ХП. Хлеб получается плотный, идеальный для первых блюд, а добавление солода придает хлебу приятный, очень тонкий аромат. Заходите, если интересно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Солод, Соль, Дрожжи.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/47/796054_68317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке" title="Рецепт: Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами рецептом итальянского хлеба из области Апулия, известной своими традициями по производству хлеба для Древнего Рима. Рецепт полностью адаптирован к ХП. Хлеб получается плотный, идеальный для первых блюд, а добавление солода придает хлебу приятный, очень тонкий аромат. Заходите, если интересно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1676">Солод</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:

Мука пшеничная Вода Солод Соль Дрожжи

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

195

Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке

184
195
5223

Фотографии «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2014 года Pingvin72 #

[+5]

Женя, не могла пройти мимо твоего рецепта

Хлебушек получился восхитительный, не смотря на простой набор ингредиентов

Замечательно поднялся и совсем не был плотным, корочка тоненькая, хрустящая

Теперь у меня есть еще один рецепт хлеба на каждый день

Спасибо, Женечка, огромное

19 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Как же я рада, Наташа, что ты пополнила свой запас

Спасибо за фотодоказательство

14 июля 2014 года chudo #

вкусный разрез у хлебушка

15 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танечка!

14 июля 2014 года специалист # (модератор)

уж с солодом-то сто процентов испеку)

14 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пеки на здоровье!

13 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Вкусный хлебушек

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 июля 2014 года любознательная галя #

Хлебушек как всегда у тебя замечательный !

А фото....прям с утра соблазн !!!
И очередной раз отгоняю мысли о хлебопечке.

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не отгоняй хорошую и нужную мыслЮ

13 июля 2014 года любознательная галя #

Ой, сколько раз меня она посещала ! Но муж ест только Бородинский и то не всякий. А он проблемно готовится. Муж такой консерватор, эх, а я так люблю хлебушек со всякими добавками... И что, для себя только делать ? А дверные проёмы ? Они ж не безразмерны !

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну если не белый хлеб печь, то в проем пройдешь. А ты не пробовала вот этот рецепт сделать для мужа? https://www.povarenok.ru/recipes/show/76474/ - даже "консерваторы" уплетают его за милую душу и требуют повторить еще и еще.

13 июля 2014 года любознательная галя #

Спасибочки ! Посмотрю сейчас. Да хоть какой , белый, ржаной, если я слово "мелочь" не выговариваю, то мне лучше дальше держаться от хлеба !

А она ж у тебя не только хлеб печет ?

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Еще и много видов теста делает, варенье и джем, можно и кексы в ней печь.

13 июля 2014 года любознательная галя #

Уууу, лучше бы я не заглядывала вчера к Свете на фотосессию....

Я сегодня и проснулась с мыслью о том ,твоём кусочке хлеба с салом !!!

и о хлебопечке !

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Хлебушек мы любим!

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 июля 2014 года Т-пушка #

Аппетитный хлебушек!

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 июля 2014 года veronika1910 #

Женечка,красивый хлебушек

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 июля 2014 года Тамуся #

Женечка, очень аппетитный хлеб, обязательно испеку по твоему рецепту!

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Буду ждать

12 июля 2014 года Sugar #

Отличный хлебушек получился!

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2014 года lubashka55 #

Забрала, забрала...

Женечка, спасибо за рецепт!!!

13 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Всегда пожалуйста, Любочка!

12 июля 2014 года Nienulka #

Женечка, замечательный хлебушек

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ниночка!

12 июля 2014 года мисс #

Супер, вот солод никак не найду.

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

А не пробовала через интернет заказать? Могу ссылку кинуть где я постоянно покупаю.

12 июля 2014 года мисс #

Спасибо, думаю тут найти ещё в одном месте, никак не доберусь в "Магазин для хлебопекарен".

12 июля 2014 года я- юлик #

Женечка, привет!

Чудо-хлебушек!

А у меня сегодня тоже "хлебный" день: дебют с выпеканием хлеба в мультиварке. Все получилось удачно: довольны и мои и я сама. Вот теперь буду повышать квалификацию.

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Юляша, спасибо! Я рад, что у тебя с хлебом "лады". Дерзай дальше

12 июля 2014 года Ирушенька #

Женечка,какой хлебушек!Просто чудо!Такой аппетитный!

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

12 июля 2014 года Tatanj #

Женечка, молодец!!!

Прекрасный хлебушек!!!

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2014 года Pingvin72 #

Мы любим хлеб с солодом

Красивый хлебушек получился и на вкус хорош - не сомневаюсь! Спасибо, Женя, за рецепт!!!

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Наташенька!

12 июля 2014 года Violl #

Женечка, какой у тебя хлебушек отличный получается!

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 июля 2014 года asesia2007 #

отличный хлебушек

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, спасибо большое!

12 июля 2014 года Navely #

Женечка, как всегда, твой хлебушек без раздумья в копилку

12 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наденька! Мне приятно это слышать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке

Ингредиенты для «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке»:

Другие варианты рецепта

Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке

Похожие рецепты

Багет "Венский"

Воздушный хлеб с корицей

Отрубной хлеб "Ромашка"

Чиабатта

Калач "Снежинка"

Хлеб с сыром, луком и чесноком

Хлеб для сэндвичей

Сладкий тыквенный хлеб

Кубинский хлеб

Фотографии «Итальянский хлеб из Апулии в хлебопечке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!