Версия для печати
  • 24 июля 2008, 18:44
  • 158452

Гороховый суп с копченостями

Рецепт: Гороховый суп с копченостями

Вкусный и сытный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гороховый суп с копченостями»:



Рецепт «Гороховый суп с копченостями»:

Приготовление:
Сухой горох залить холодной водой и оставить для набухания примерно на 3 часа.
Мясо залить двумя литрами холодной воды, поставить кастрюлю на огонь. Когда мясо закипит, снять пену и варить на слабом огне до готовности.
Горох промыть и положить в кастрюлю с бульоном и варить 30 минут.

Тем временем нарезать картофель небольшими кубиками. И также выкладываем в кастрюлю.

Лук и морковь нашинковать и пассеровать на растительном масле. И также выкладываем в кастрюлю.

Бекон и грудинку нарезать небольшими кубиками, обжарить и переложить в кастрюлю. Варить примерно еще 10 минут.


Добавить по вкусу соль, специи. И в самом в конце зелень.



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусный суп
Спасибо!!!! Первый раз в жизни готовил гороховый суп,Жена в шоке.Такой вкусный получился что Жена сказала что он отныне будет моим коронным семейным рецептом.Ещё раз спасибо!!!!
Ириша спасибо большое за рецепт
очень вкусный супчик ,
добавила красный болгарский перец

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=294034#p294034
Танюша, прелестный супчик, со "звездочками"! Красота!
Иришечка благодарю
Ответ для mtata
Танечка, великолепное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое
Приготовила супчик, великолепно получилось! Большое спасибо!
мммм - не удержаться! Побежала готовить))
Супчик очень вкусный! Готовила в первый раз и всё получилось ну очень вкусно. Муж остался доволен вот сейчас во второй раз варю Спасибо огромнейшее за рецепт!!!
у меня вопрос...
Тем временем нарезать картофель небольшими кубиками. И также выкладываем в кастрюлю
это в кастрюлю с мясом?
все разобралась
Приготовила по вашему рецепту вкусняшка получилась. Спасибо вам
Да очень вкусный супчик получился) придет Любимая с работы накормлю))
Спасибо за рецепт! Супчик получается очень вкусным! моё дополнение: сначала сварила бульон из копчёных рёбрышек, а дальше всё по рецепту. Спасибо!
Приготовила и только что попробовала Спасибо, вкусно и просто!!!
спасибо за рецепт))) учусь готовить, самый такой хороший рецептик))
отличный рецепт! очень вкусно!!!!
Огромное спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Иришка,спасибо за рецепт!Это то что я искала!О таком супе слышала но ни разу не пробовала,надеюсь у меня получится.Вот только меня горох смущает,а вдруг он недоварится,успеет ли?Я от многих слышала что в детстве очень любили гороховый суп,который готовили в школьной столовой,а вот дома горох,почему-то так не разваривается...и суп не получеатся.
У Вас всё получится!
Ни разу в жизни еще не варила :oops: Вроде бы все не так сложно, возьму рецептик
А вы попробуйте - это совсем не сложно! Но очень вкусно!
Люблю такой супчик,только я горох не замачиваю++++,вот мой рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/2579/
Обожаю такой супчик
Как вкусно пахнет!!!М-м-м-м-м... Всё,пошла варить.
А вам +++++++++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook