Вкусный и сытный супчик.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 24 июля 2008, 18:44
- 169490
Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты для «Гороховый суп с копченостями»:
- Горох — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Говядина — 300 г
- Бекон (копченый) — 150 г
- Грудинка — 150 г
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль
- Специи
- Масло растительное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2629.5 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
156.3 г |
углеводы
154.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Гороховый суп с копченостями»:
-
Приготовление:
Сухой горох залить холодной водой и оставить для набухания примерно на 3 часа.
Мясо залить двумя литрами холодной воды, поставить кастрюлю на огонь. Когда мясо закипит, снять пену и варить на слабом огне до готовности.
Горох промыть и положить в кастрюлю с бульоном и варить 30 минут.
-
Тем временем нарезать картофель небольшими кубиками. И также выкладываем в кастрюлю.
-
Лук и морковь нашинковать и пассеровать на растительном масле. И также выкладываем в кастрюлю.
-
Бекон и грудинку нарезать небольшими кубиками, обжарить и переложить в кастрюлю. Варить примерно еще 10 минут.
-
Добавить по вкусу соль, специи. И в самом в конце зелень.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2008 года Danna #
А вам +++++++++++++++++
24 июля 2008 года Oksy #
25 июля 2008 года Иришка # (автор рецепта)
24 июля 2008 года maj4ik #
24 июля 2008 года Lacoste #
24 июля 2008 года Иришка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: