Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 25 августа 2014, 12:14
  • 69640

Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Рецепт: Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Я очень люблю творожные запеканки, и самые удачные у меня получаются только в мультиварке. Эта запеканка самая нежная, которую мне довелось попробовать методом экспериментов. Попробуйте, рекомендую, никогда не опадает и не оседает.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2193.2 ккал 		белки
103.5 г 		жиры
168.3 г 		углеводы
64.7 г
100 г блюда
ккал
197.6 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
5.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: подогрев (50 минут)

Рецепт «Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке»:

  • Клюкву залить горячей водой, отставить на время набухать.

  • Отделить белки от желтков.

  • Белки взбить с сахаром в густую пену. Если любите в меру сладкое, добавьте 130 г сахара, 150г - будет чуть слаще.

  • Этот набор продуктов для творожной массы.

  • Смешать миксером с венчиком желтки, творожный сыр, сметану, семолину, пудинг и ванильную эссенцию. Масса должна быть однородной, без комочков.

  • Слить воду с клюквы, просушить бумажным полотенцем.

  • Аккуратно смешать белковую и творожную массы вручную. Я смешиваю венчиком блендера снизу вверх, пока масса не станет однородной.

  • Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить половину творожной массы, выложить клюкву.

  • Вылить оставшуюся творожную массу. Включить режим "Выпечка" на 1 час. Спустя время включить режим "Подогрев" и оставить еще на 50 минут.

  • Оставить запеканку в чаше мультиварки до полного остывания, лучше в холодильнике на несколько часов, накрыв пищевой пленкой. Достать из чаши мультиварки с помощью пароварки.

  • Украсить сезонными ягодами или фруктами.

  • Посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты или лимонника.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ягодный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке
Рецепт: Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Я очень люблю творожные запеканки, и самые удачные у меня получаются только в мультиварке. Эта запеканка самая нежная, которую мне довелось попробовать методом экспериментов. Попробуйте, рекомендую, никогда не опадает и не оседает.

Ингредиенты для «Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательная запеканка
спасибо
Красота да и только Люблю творожные запеканки Удачи Вам в конкурсе!!!
спасибо большое! я тоже их очень люблю, особенно в мульте
Можно без семолины?
Замените на манку, а еще лучше, чуть пробейте ее в кофемолке и будет у вас семолина
Спасибо за совет
Волшебная запеканка!!! В мультиварке еще из творога не пекла, не успела... Как появится творог, испеку твою запеканку.
Валюш, очень вкусно в мульте получается, обязательно пробуй
Танюша,запеканка - сплошной восторг!Необыкновенно хороша! Интересно,а в духовке получится такую испечь?
Ирочка, в духовке она оседает вдвое, уже три раза пекла, вкусно, но не такая высокая и консистенция все же другая
Танюшенька,спасибо тебе огромное за ответ!
Танюша, сижу, маюсь с зубом после удаления, есть нельзя, а тут так все аппетитно!
Береги платье снову а зубы смолоду сочувствую, Оксан
Да это зубы мудрости, пользы от них никакой, одни проблемы(((
Вкуснятина!
Спасибо!
Замечательная запеканка и фото очень красивые!
Спасибо большое
Красивучая красота!
Спасибо, Светуль
Какая красота!
Спасибочки
Волшебно ! Запеканки моя слабость ! Фото - супер !
И моя слабость тоже
Танюш, чудесная запеканка! Тож всегда добавляю пудинг или творопыш, всегда отличный результат! Фото отличные!
А что такое творопыш, Мариш?
Смесь двух видов крахмала и еще чего-то для творожной запеканки, от Откера тоже, мне нравится!
буду искать, спасибо за ответ
Прекрасная запеканка и очень красивые фотографии
Наташа, спасибо! Очень много времени ушло на эти фото пока получилось то что вы видите
Да уж представляю. Хорошо, когда фотографируешь блюда, которые и холодные вкусные. С другой стороны - хороший способ научить семью терпению
Татьяна! Какая красота! Глаз не оторвать! Так аппетитно!
Но мультиварки у меня нет. Увы! Вам +++
Люда, спасибо большое
украсить листиками мяты или лимонника
А что такое у вас лимонник? У нас это лиана типа винограда.
Лимонник внешне чем-то похож на базилик, но с ярко выраженым лимонным вкусом и ярко салатного цвета
Ах, как долго ходит моя лошадь. Тоже была в плане похожая творожная запеканка, надо теперь другую думать
Безумно вкусно и красиво, Танюша
Буду твою тоже ждать я часто пеку творожные запеканки и часто пробую что-то новое, эта очень понравилась.
Не передать словами мой восторг
А какой творожный сыр ты используешь?
Оль, покупаю в акцию рама крем бонжур, но думаю, любой подойдет без добавок
Оль, покупаю в акцию рама крем бонжур, но думаю, любой подойдет без добавок
И сколько интересно? У нас такая баночка в переводе 1,5 евро.
у нас в акцию 1$
Красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Томочка
Танюш, у меня тоже только в мульте получаются высокие запеканки (из духовки вытащу, так опадает, а из мульти всё ок! . Можно ведь заменить творожный сыр на творог?
Отличный рецепт, спасибо!
Конечно можно, только чтобы результат был одинаковым, я творог пробиваю в блендере, чтобы масса была абсолютно кремовой консистенции. Эта запеканка если правильно приготовлена, на столько воздушна что пузырьки лопаются на языке, как у воздушного шоколада
Очень воздушно и красиво !
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки