Простое и в тоже время вкусное блюдо.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 1 сентября 2014, 0:19
- 22291
Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в томатном соусе»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Помидор (больших) — 3 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода (или бульон) — 350 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый — 3 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Лист лавровый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1684.3 ккал |
белки
42 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
208.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Тефтели в томатном соусе»:
-
Рис отвариваем до полуготовности. Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, солим и перчим по вкусу.
-
Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
-
Помидоры нарезаем на кусочки и тушим на сковороде.
-
Сельдерей и чеснок мелко режем и добавляем в сковороду к помидорам, продолжаем тушить еще 5-7 минут.
-
Добавляем томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и солим по вкусу.
-
Из фарша делаем тефтельки среднего размера.
-
В сковороду добавляем воду или бульон и доводим до кипения.
-
Кладем тефтельки в томатный соус, накрываем крышкой и готовим 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2020 года Наталья Щучкина #
[+5]7 ноября 2016 года RokiBolbo #
7 ноября 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Юльча34 #
[+5]26 мая 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 января 2015 года izumrudka ab #
12 ноября 2014 года veronika1910 #
12 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года гурман1410 #
3 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Людмила НК #
2 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года chudo #
2 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года mariana82 #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Маруння #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года мисс #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года golubga #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года alina-poll #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года IrikF #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Ирушенька #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года LyBoW #
1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: