• 19 сентября 2014, 13:54
  • 11725

Икра баклажанная с тыквой и яблоком

Рецепт: Икра баклажанная с тыквой и яблоком

Вкуснейшая баклажанная икра. Для меня, конечно, сочетание тыквы, баклажана и яблока необычное, ранее мне нигде не удавалось попробовать такой икры. Готовить икру будем в духовке, так она не пригорит, сэкономим время и силы (не нужно стоять у плиты и перемешивать), будет печеная и очень вкусная. Обязательно посыпьте икру обжаренными грецкими орехами и кинзой, очень вкусно, просто невозможно оторваться! Икру можно закрыть в стерилизованные баночки и наслаждаться ею холодными зимними вечерами.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра баклажанная с тыквой и яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2534.4 ккал
белки
34.5 г
жиры
158.6 г
углеводы
1024.8 г
100 г блюда
ккал
64 ккал
белки
0.9 г
жиры
4 г
углеводы
25.9 г

Рецепт «Икра баклажанная с тыквой и яблоком»:

  • Тыкву и баклажан нарезать небольшими кусочками. Выложить на глубокий противень, не перемешивать!
    В тыкву добавить нарезанный толстыми кружочками чеснок, кубиками нарезанное яблоко.
    В баклажаны добавить нарезанный кубиками лук.

  • Все посолить, хорошо поперчить черным молотым перцем.
    Обильно полить подсолнечным маслом "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел.

  • Перемешать овощи (баклажаны перемешать с луком, а тыкву с яблоком и чесноком, но саму тыкву с баклажаном не перемешивать). Запекаем в духовке 45 минут при 190 градусах.

  • По истечении времени запекания достать противень, перемешать все овощи.

  • Запекать еще 15 минут при 190 град.

  • Далее икру можно закрыть в стерилизованные баночки. Или охлаждать и подавать в качестве закуски. Обязательно посыпьте икру обжаренными грецкими орехами и кинзой, очень вкусно, просто невозможно оторваться!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра баклажанная с тыквой и яблоком
Рецепт: Икра баклажанная с тыквой и яблоком

Вкуснейшая баклажанная икра. Для меня, конечно, сочетание тыквы, баклажана и яблока необычное, ранее мне нигде не удавалось попробовать такой икры. Готовить икру будем в духовке, так она не пригорит, сэкономим время и силы (не нужно стоять у плиты и перемешивать), будет печеная и очень вкусная. Обязательно посыпьте икру обжаренными грецкими орехами и кинзой, очень вкусно, просто невозможно оторваться! Икру можно закрыть в стерилизованные баночки и наслаждаться ею холодными зимними вечерами.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра баклажанная с тыквой и яблоком»:

Фотографии «Икра баклажанная с тыквой и яблоком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
фото БЛЕСК! а идея - интригующе интересная
Спасибо
Оль, удивила! Без сомнения, забираю и попробую.
Спасибо, обязательно попробуй, оч. вкусно!!!!
Очень интересно, неожиданно и как я понимаю, очень вкусно!
Спасибо, дорога! Обязательно попробуй, очень вкусно! Я сижу, уже третий бутер с икрой поедаю, и еще хочу!
Олечка, очень интересный рецепт!!
Благодарю !!!!!
Такая красота и вкуснооооооо!!!
Оля, спасибо!
Олечка, ты генератор идей. Удачи дорогая
Спасибо,дорогая!!!!!
Ммм, какая красота!!! Чур, первая ложечка мне?
Ира, угощайся!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки