Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 13 октября 2014, 0:57
  • 58808

Кабачковые гречаники

Рецепт: Кабачковые гречаники

Этот рецепт выкладываю по просьбе Любочки - lubashka55. Раздирали меня сомнения, выкладывать ли такой простой рецепт. Но каждый раз, когда готовлю эти оладьи, и смотрю, с каким аппетитом поедаются они родными, я набираюсь смелости. А еще и Любонька… ей отказать я, ну просто, не могу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые гречаники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705.9 ккал 		белки
59.9 г 		жиры
16.8 г 		углеводы
334.5 г
100 г блюда
ккал
196.1 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
38.4 г

Рецепт «Кабачковые гречаники»:

  • Гречку, в принципе, я никогда специально не варю к этому блюду. Просто каждый раз, когда остается приготовленная гречневая каша, она используется в этом блюде.

    На мелкой терке трем чеснок

  • На крупной, кабачок или цукини

  • Добавляем к массе яйцо, перец, соль

  • Перемешиваем. Если в иных вариантах кабачковых оладьей идет «борьба» с лишней жидкостью, у нас это толь выигрыш, она нам не лишняя.

  • Добавляем муку, если есть сомнения, насчет плотности, добавляем крахмал, перемешиваем. (я, иногда, добавляю крахмал, но в данном случае, делала, без оного)
    Затем гречку, и снова хорошенько перемешаем массу

  • На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. И жарим, наши гречаники.

  • Очень вкусно просто со сметаной.
    А еще салат из творога, помидора, чеснока со сметаной.

  • Еще, если у меня остаются макарошки, я так же могу проделать и с ними, вместо гречневой каши.

  • Как-то так 8-)

Приятного аппетита!!! Хорошего настроения!!! Удачных кулинарных экспериментов!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые гречаники
Рецепт: Кабачковые гречаники

Этот рецепт выкладываю по просьбе Любочки - lubashka55. Раздирали меня сомнения, выкладывать ли такой простой рецепт. Но каждый раз, когда готовлю эти оладьи, и смотрю, с каким аппетитом поедаются они родными, я набираюсь смелости. А еще и Любонька… ей отказать я, ну просто, не могу.

Ингредиенты для «Кабачковые гречаники»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковые гречаники» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташенька, это я спешу бегом тебе сообщить, что приготовила "Кабачковые гречаники". Продегустировали Отчитываюсь - очень вкусно!!! Угомонили всю порцию со сметанкой горячие и 3 штучки оставила попробовать остывшие. Понравились и те, и другие. Действительно, можно подумать, что с мясом, особенно остывшие.
Благодарность тебе выносим за рецепт вместе с Тошей!!!
У меня все получилось, проблем не возникло.
Теперь еще в планах попробовать с вермишелькой
Мои хорошие и милые друзья, Любонька и Тошенька я безмерно рада, что ВЫ не разочаровались, и Вам было вкусно!!!!!
Спасибки
никогда в жизни такое не пробовала, надо будет сбацать
Танюш, пробуй на здоровье я, вот такого как ты кулинаришь, за всю жизню свою не смогу
это тебе так кажется, я люблю когда быстро и просто
Наташенька, красивые у тебя оладушки! Забираю!
Жаннуличка, забирай, радость моя
Светунь, СПАСИБОЧКИ
Наташенька как вкусно и полезно
Танюшка, благодарю
Ух,ты!Наташенька,до чего интересные гречаники! Беру твой рецепт на вооружение!Отдельная благодарность Любашке,что посодействовала публикации такого замечательного рецепта!
Ирушенька, лапотулечка, СПАСИБО
Спасибо, милая
Спасибо за рецепт! Только что приготовила ваши гречаники. Для меня было сочетание гречки и кабачка неожиданным. К сожалению первая партия оказалась неудачной, они совсем не снялись сижу ем в виде каши, но вкусно Пришлось еще муки добавить и сделать потолще, все перевернулось хорошо, но они какие-то рыхлые (вот-вот развалятся). Внимание вопрос : они должны быть плотные? Еще кабачок у меня был не сочный, может из-за него? Но в любом случае буду еще пробовать, мне по вкусу понравилось!
Вот так, тааак Приятно, что понравился вкус, но не приятно, что они не хотели переворачиваться Попробуйте добавить ложку крахмала Да, они у меня получаются довольно плотные
Большое СПАСИБО, за Ваш комментарий
Ура, третий заход получился! Масса немного постояла и стала такой, как надо. Видимо дело в муке. С крахмалом в следующий раз попробую, если не получится (но надеюсь, что не придется ) Спасибо!
Уфф, ну и ладушки Я даже рецепт, после вашего комментария, подредактировала
БЛАГОДАРЮ!!! Пусть у Вас все складывается!
Вкусное блюдо в отличном исполнении!
СПАСИБО!!!
Отличные оладушки!!! Из одного кабачка, надоели. Да ещё можно и с макаронами приготовить!
Специально сварила гречку на завтрак, чтобы приготовить гречаночки.
Спасибо за рецепт и разновидность его приготовления.
Ой, Ниночка, приятно то как На здоровье, Вам
Приготовила. Первые развалились, переборщила и масла. Добавила муки,
но рыхлость была, а получились ОТЛИЧНО. Лучше добавлять больше гречки, будут плотнее.
Но первый блин..... НАТУЛЯ, рецепт в приготовлении ВЕЛИКОЛЕПЕН и вкусен. Тебе от меня ++++++++++
да, я масла даю совсем чуток, и густоту теста регулирую, довольно густое тесто
Ниночка, мне приятно, что ты не разочаровалась мерси за комплиман
Отличный рецепт особенно понравилась идея с макарошками забрала в КК
ай да, СПАСИБО!!!
кабачкам у нас почёт и дорога во все блюда!!!! даёшь кабачок в массы!!!
очень понравилось - буду эксперементировать
Натуль веселая ты спасибо тебе
а у меня с кабачками давняя дружба! только они, родимые, меня не подводят и каждый год собираю большой урожай А другие овоСЧИ - не такие дружелюбные
А у меня в этом году, что-то не урожай на кабачки так они такие вкусные и поросенкам, почти не досталось все кабачки пристроила вот, еще несколько штук остолось, и растягиваю удовольствие
мы в прошлом году курей закармливали, а в этом году что-то урожайность не та нам хватило, а вот курочек обделили
не думаем мы, о наших "братьях" меньших
и не говори
Натусик, спасибо тебе за такой чудесный рецепт! Мне кажется, что это очень вкусно!!!
Оленька Спасибо, моя нежная
Чудесные получились оладушки!!!А вот вариант с макаронами очень интересный! Сама бы я не догадалась. Спасибо за идею!!!
Спасибо а я, пробую с разными кашами оставшимися, и с пшенной, и с рисовой но больше всего, у нас на УРА, идут с гречневой
Просто, необычно и вкусно К чему сомнения:здесь как раз пользуются успехом либо сложные и очень вкусные блюда или не банальные, быстрые и не менее вкусные, разве нет? Спасибо, что поделились
Ой, как приятно И Вам, благодарю Приятного аппетита
Натальюшка, моя ты радость устроила мне праздник с утра!!! Я попросила поделиться рецептом, а ты не отказала Спасибо тебе, моя хорошая!!! Рецепт отличный! Я, думаю, девочкам понравится и пригодится А я, конечно, забираю с благодарностью
Любочка, иду под прикрытием твоего звездного имени
Вишь, уже лавры собираю, но ты не переживай, я и тебе пару лаврушек дам
СПАСИБО, БЛАГОДАРЮ!!!
Наташа, ты о чем?! Какие такие "звезды" и "лавры"?! Ты меня пугаешь!
прости видать чето не то сморизила
↑Ответ для lubashka55
Люб, авторитет твой никуда не спрячешь! и не скромничай!
а Наталье мерси за рецепт и чудесное оформление!
Светунь, спасибо за поддержку
↑Ответ для специалист
И я присоединяюсь, Любаша молодец, что вдохновила на то, чтобы рецептик всё-таки был показан нам всем, а так ещё не известно, сочла бы или не сочла нужным Наташенька выставить его
СПАСИБО, моя хорошая
Наташенька, какие замечательные оладушки, молодец!!!
Наточка, благодарю
Спасибо, Наташенька!
Это тебе, солнышко хорошее мое, СПАСИБО!!!
Оленька
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки