Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 13 октября 2014, 0:57
  • 60952

Кабачковые гречаники

Рецепт: Кабачковые гречаники

Этот рецепт выкладываю по просьбе Любочки - lubashka55. Раздирали меня сомнения, выкладывать ли такой простой рецепт. Но каждый раз, когда готовлю эти оладьи, и смотрю, с каким аппетитом поедаются они родными, я набираюсь смелости. А еще и Любонька… ей отказать я, ну просто, не могу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые гречаники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705.9 ккал 		белки
59.9 г 		жиры
16.8 г 		углеводы
334.5 г
100 г блюда
ккал
196.1 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
38.4 г

Рецепт «Кабачковые гречаники»:

  • Гречку, в принципе, я никогда специально не варю к этому блюду. Просто каждый раз, когда остается приготовленная гречневая каша, она используется в этом блюде.

    На мелкой терке трем чеснок

  • На крупной, кабачок или цукини

  • Добавляем к массе яйцо, перец, соль

  • Перемешиваем. Если в иных вариантах кабачковых оладьей идет «борьба» с лишней жидкостью, у нас это толь выигрыш, она нам не лишняя.

  • Добавляем муку, если есть сомнения, насчет плотности, добавляем крахмал, перемешиваем. (я, иногда, добавляю крахмал, но в данном случае, делала, без оного)
    Затем гречку, и снова хорошенько перемешаем массу

  • На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. И жарим, наши гречаники.

  • Очень вкусно просто со сметаной.
    А еще салат из творога, помидора, чеснока со сметаной.

  • Еще, если у меня остаются макарошки, я так же могу проделать и с ними, вместо гречневой каши.

  • Как-то так 8-)

Приятного аппетита!!! Хорошего настроения!!! Удачных кулинарных экспериментов!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые гречаники
Рецепт: Кабачковые гречаники

Этот рецепт выкладываю по просьбе Любочки - lubashka55. Раздирали меня сомнения, выкладывать ли такой простой рецепт. Но каждый раз, когда готовлю эти оладьи, и смотрю, с каким аппетитом поедаются они родными, я набираюсь смелости. А еще и Любонька… ей отказать я, ну просто, не могу.

Ингредиенты для «Кабачковые гречаники»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковые гречаники» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Натальюшка,солнышко,я к тебе с отчетом и благодарностью!Честно,даже не думала,что из таких простых продуктов получается такая вкуснотища!!!!!!
Спасибо тебе огромное за рецепт!
Утилизировала сеодня с помощью вашего рецепта вчерашнюю гречку...очень вкусно..большое спасибо..
Большое - на здоровье!!!
Рецепт приметила давно,а приготовила только сейчас. Очень быстый, простой и вкусный рецепт. Кстати самые вкусные гречанички получились из последней порции теста, видимо разошлась клейковина и результат - просто тают во рту. Спасибо огромное от всей семьи!
Так приятно, что ВСЕМ понравились гречаники Всем, только - на здоровье
Очень и очень довольна результатом! Как и многии никогда бы не подумала, что из кабачка и гречки такая вкуснятина! Особенно импонирует, что задействуются остатки каши (фото), вермишели (фото) и вечного вопроса, что-бы нового из кабачка!!!
Татьянка, спасибо, за фотку! И вариации на тему Мне так приятно что тебе понравились эти оладки
Вкуснятина!спасибо Вам большое, сама бы и не догадалась гречку положить ... кстати на вкус напоминают мясные котлеты, как ни странно!
Спасибо большое за отчет как ни странно, ни Вы первые, это заметили схожесть с мясным вкусом Приятного аппетита
Спасибо за рецепт
Все, срочно нужно идти за кабачком, хотя они сейчас золотые в магазине
Ой, и не говорите, почти золотые Буду рада, если не разочаруетесь
Забрала в КК. От нынешного урожая еще сохранились кабачки - с удовольствием приготовлю.
Забирайте, и готовьте на здоровье
Очень вкусномоей семье очень понравилось большое спасибо за рецепт
Мне приятно, что Вам понравилось большое, на здоровье!
Спасибо за интересный и простой рецепт! Я добавила морковку и запекла в мультиварке, получился отличный гарнир. И удалось накормить кабачком не только меня
Мне очень понравилось, что Вы не остановились просто на рецепте а пошли дальше, и результатом остались довольны
Наташ, сразу извиняюсь за фото, готовила на ужин, солнца уже не было, но зато была толпа голодных членов семьи, которые дышали в затылок! Поэтому удалось сфотать только так. Всем очень понравились такие оладушки! Большое спасибо за рецепт!
Светунь, от такого отчета, и восторга я, на третьем небе кушайте на здоровье, меня, вспоминайте
Забыла написать, муку брала цельнозерновую.
Вот так, так И я попробую
Спасибо большое за рецепт! Сегодня еще удалось купить кабачок,а каша осталась от ужина.Вот и получился превосходный обед.Все остались довольны!Мама старенькая,жевать трудно а тут почти что и не надо.Сын привереда и тот умял полную тарелку и добавку съел.А мы с мужем всеядные.Рецепт добавлен в КК.
Мне безумно приятно читать такой комментарий рада, что все оценили блюдо, и остались довольны мира Вашему дому
Spasibo za neoby4nyi rezept-budem probovat’!!
На здоровье, Вам
Очень вкусно!!! Я чеснока прям побольше кладу! В следующий раз попробую в духовке, без масла, может, тоже вкусно будет!
Спасибо за идею!
Ой, как приятно, что Вам понравился результат а в духовке, тоже получится классно такая запеканка-пирог только форму смазать маслом, посыпать сухарями, а в тесто добавить сыра, и на 25-30 минут в духовку, разогретую до 200°
что бы получилась вкуснятина, испортила половину "теста", в процессе добавляла муку. в итоге очень вкусно, только мало!
я думаю дело в том, что у каждого ложки разные а еще, я только теперь сообразила, я же писала муку в граммах не стакана, а по весу
но Вы молодец, что дело довели до конца, и при том, остались довольны
↑Ответ для Lubava S
Осмелюсь дать Вам небольшой совет, когда не уверены в тесте, пробуйте печь по 1 штучке, тогда половину точно не испортите, а штучки 2-3
как известно: опыт-сын ошибок трудных! конечно, лучше учится на чужих, но и свои тоже полезны))) а за совет спасибо!
Даже не ожидала, что получится так вкусно. Вмиг разлетелись! Спасибо за рецепт
Ой как приятно рада что у Вас все получилось, и все довольны
Попробовала, на 3 партию только довела до ума "тесто", слишком жидко получилось. Муж никогда не пробовал гречаники, остался очень доволен. Спасибо огромное за рецепт
Спасибо Вам! А если муж доволен, это - немаловажно сытый и довольный - для мужчины, это уже половина счастья
Вкусный рецептик, спасибо. Только что приготовила) Мне и маме очень понравилось)))
Ленуся, я рада что вы остались довольны результатом! Мира Вам
Спасибо за хороший рецептик!!!
Валюша, на здоровье
Забираю! Любим и гречку и кабачки.
Впридачу заберите и кабачки с макарончиками
Готовте, на здоровье
спасибо а интересный рецепт
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки