• 23 октября 2014, 13:04
  • 2506

Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Рецепт: Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Изысканное и благородное мясо в нежнейшем соусе из вишни и сливок с пикантной ноткой мускатного ореха.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6394.8 ккал
белки
186.8 г
жиры
147.7 г
углеводы
1082.6 г
100 г блюда
ккал
264.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
6.1 г
углеводы
44.7 г

Рецепт «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

  • Рис выложить в подсоленую кипящую воду и варить как указано на упаковке.
    Свинину нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить

  • Вишню предварительно разморозить. В блендере взбить вишню, сахар и мускатный орех

  • Мясо обжарить в раскаленной сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон. На каждую сторону не более 2 мин. Готовые мясо выложить на тарелку

  • В оставшееся масло и сок после жарки мяса вылить вишневое пюре. Огонь убавить до минимума. Влить сливки, посолить и добавить крахмал. Постоянно помешивать до загустения соуса

  • Выложить мясо в соус и тушить при закрытой крышке 10-15 мин на медленном огне.

Приятного аппетита











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе
Рецепт: Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе

Изысканное и благородное мясо в нежнейшем соусе из вишни и сливок с пикантной ноткой мускатного ореха.

Ингредиенты для «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиная вырезка в вишнево-сливочном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
за старания
Оленька, наши мужчины безумно рады такому конкурсы, в каждом основном блюде мясцо в разных видах и гарнир))спасибо за новые идеи
Огромное спасибо
Отлично!!! А тарелочки суперские, завидую
Спасибо
За Фото++++++
Благодарю
Олечка, фото шикарные! Рецепт чудесный!
Спасибо, солнышко
Шикарно! И рецепт и фотки!
Спасибо огромное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки