Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ляличПоваренок 7 уровня

27 октября 2014, 17:09
22214

Красная рыба в медовом маринаде

Очень простой и быстрый рецепт для любой красной рыбы на ваше усмотрение. К тому же еще и очень вкусный.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Красная рыба в медовом маринаде»:

Гарнир

Пшено (от "Мистраль") — 2 пакет.
Соль

Маринад

Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)

Основной ингредиент

Рыба (любая красная) — 300 г

Дополнение

Кунжут (по желанию)
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6111.2 ккал	белки 245.3 г	жиры 62.4 г	углеводы 1143.3 г
Порции
ккал 3055.6 ккал	белки 122.7 г	жиры 31.2 г	углеводы 571.7 г
100 г блюда
ккал 310.2 ккал	белки 12.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 58 г

Рецепт «Красная рыба в медовом маринаде»:

Ингредиенты.
Рыбу можно замариновать как непосредственно перед жаркой (за 10-15 мин.), так и оставить ее на ночь. В моем случае это филе кеты, и мариновать я ее предпочитаю с вечера.
Для маринада смешать соевый соус, сок лимона и мед (если он густой, растопите его немного). Не солить.
Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие брусочки (палочки). Положить в маринад, перемешать и убрать в холодильник до тех пор, пока не будете делать (Более суток в маринаде не держала, так что не могу ничего сказать по поводу того, как долго он может в нем находиться.)
Теперь, когда нам надо покормить свою семью, да и самой подкрепиться, мы сначала ставим воду для пшена в пакетиках от "Мистраль" и варим согласно инструкции на упаковке. Кто-то скажет, что пшено и рыба это как-то, по меньшей мере, странно. Но уверяю Вас, что именно с пшеном эта пикантная рыба сочетается лучше всего. По крайней мере, в нашей семье.
Включаем духовку. Берем форму для запекания или, как я, маленькую сковородку. Смазываем ее маслом и раскладываем наши рыбные брусочки. Поливаем остатками маринада. При желании посолим и посыпаем кунжутом. Он прекрасно подойдет к этому варианту рыбы. Как только после начала варки пшена пройдет 10 мин., ставим нашу рыбку в духовку на 10-15 мин. при t= 180. (Не пересушите).
Сразу сервируем и наслаждаемся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97213/]Красная рыба в медовом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97213/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/55/909795_26739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень простой и быстрый рецепт для любой красной рыбы на ваше усмотрение. К тому же еще и очень вкусный.

Ингредиенты: Пшено, Соль, Мед, Соевый соус, Сок лимонный, Рыба, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красная рыба в медовом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/55/909795_26739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Красная рыба в медовом маринаде" title="Рецепт: Красная рыба в медовом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и быстрый рецепт для любой красной рыбы на ваше усмотрение. К тому же еще и очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красная рыба в медовом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красная рыба в медовом маринаде

Очень простой и быстрый рецепт для любой красной рыбы на ваше усмотрение. К тому же еще и очень вкусный.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Красная рыба в медовом маринаде»:

Пшено Соль Мед Соевый соус Сок лимонный Рыба Кунжут Масло растительное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1468

Форель по-азиатски

274
1468
141691

815

Маринованная семга, запеченная в кунжуте

152
815
82329

414

Лосось в кунжуте в азиатском стиле

98
414
7678

346

Запеченный лосось с кунжутом

85
346
36263

Лосось по-азиатски

32
71
2206

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

396

Слоеный салат с лососем и сливочным сыром

39
396
61612

2248

Запеченная грудка в слоеном тесте

92
2248
27145

910

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

71
910
44876

Фотографии «Красная рыба в медовом маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 октября 2014 года asesia2007 #

Аппетитный рецепт

28 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Олеся,спасибо большущее.

27 октября 2014 года Ирушенька #

Замечательная рыбка,Ларисочка!

28 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибо дорогая.

27 октября 2014 года Екатерина Вкусная #

Красиво и очень вкусно!

28 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Катя,спасибо огромное.

28 октября 2014 года Екатерина Вкусная #

Лариса, спасибо тебе за такой рецепт.

27 октября 2014 года ПантерРрочка #

Какая интересная рыбка!

28 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое.

27 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Лариса, вкусная рыбка!

А пшено я тоже люблю!

28 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо дорогая.С этой рыбой они прекрасно друг друга дополняют.