Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

5 ноября 2014, 12:10
7918

Мидии в белом вине

"Mussels in White Wine" Готовить будем не по-детски, и, как посчитают многие мужчины, просто переводить белое вино. Хотя белое вино – напиток скорее наш, женский, поэтому нам виднее, как лучше его употребить. Вульф знал толк в этом изысканном блюде. Для пикантности я добавила в блюдо мандарин.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии в белом вине»:

Мидии — 50 шт
Вино белое сухое — 250 мл
Лук красный — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сливки — 200 мл
Мандарин (это от себя - в рецепт он не входит) — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2319.9 ккал	белки 179.5 г	жиры 129.7 г	углеводы 70.4 г
Порции
ккал 1160 ккал	белки 89.8 г	жиры 64.9 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Мидии в белом вине»:

Подготовить мидии: если замороженные, то разморозить.
Лук нарезать кубиками и
обжарить на сливочном масле.
Добавить сливки, вино и тушить минут 5.
Повторюсь: этот шаг в рецепте не указан. Мне просто нравится данное сочетание. Мандарин мелко нарезать и
Положить в соус вместе с мидиями. Томить минут 5. Выключить огонь.
Подать к столу!

Подробности в моем ДНЕВНИКЕ

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения На ужин : На закуску

Теги: закуска мидии

Вкусы: цитрусовый винный рыбный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97750/]Мидии в белом вине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97750/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/30/03/913522_13762-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
"Mussels in White Wine"
Готовить будем не по-детски, и, как посчитают многие мужчины, просто переводить белое вино. Хотя белое вино – напиток скорее наш, женский, поэтому нам виднее, как лучше его употребить. Вульф знал толк в этом изысканном блюде. Для пикантности я добавила в блюдо мандарин.

Ингредиенты: Мидии, Вино белое сухое, Лук красный, Масло сливочное, Соль, Сливки, Мандарин.
Тэги: закуска, мидии.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии в белом вине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/30/03/913522_13762-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мидии в белом вине" title="Рецепт: Мидии в белом вине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Mussels in White Wine"
Готовить будем не по-детски, и, как посчитают многие мужчины, просто переводить белое вино. Хотя белое вино – напиток скорее наш, женский, поэтому нам виднее, как лучше его употребить. Вульф знал толк в этом изысканном блюде. Для пикантности я добавила в блюдо мандарин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии в белом вине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/100/">мидии</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии в белом вине

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии в белом вине»:

Мидии Вино белое сухое Лук красный Масло сливочное Соль Сливки Мандарин

Тэги: закуска, мидии

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

570

Суп-пюре из баклажанов

27
570
7249

772

Огуречный салат по-гречески

343
772
12632

1145

Галушки из яблок

66
1145
45218

Фотографии «Мидии в белом вине» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 ноября 2014 года tanyshaf #

люблю мидии

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

6 ноября 2014 года tanyshaf #

пасибки

5 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Очень аппетитно и красиво подано!

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2014 года Navely #

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года Marioka82 #

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года lenkafe #

Очень аппетитно - мидии люблю (беру в рассоле). Вопросик: а морковь и муку когда?

Обязательно приготовлю - спасибо за рецепт!

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

В рассоле не пробовала - у меня сырые

5 ноября 2014 года Natalia Ok #

↑Ответ для lenkafe

Я что-то не поняла! По-моему,в ингридиентах нет ни моркови,ни муки! Или я ошибаюсь?

5 ноября 2014 года lenkafe #

Рецепт отредактирован - все удачненько разрешилось!

5 ноября 2014 года Natalia Ok #

5 ноября 2014 года гурман1410 #

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года Violl #

Ух ты

как вкусно и изысканно

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2014 года luybanay #

вопрос по рецепту

хочу уточнить: приготовить мидии - что конкретно нужно сделать? сварить?

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

В смысле достать из пакета, приготовить для блюда (чтобы под рукой были).

5 ноября 2014 года luybanay #

наверное тогда правильнее сказать подготовить.... в любом случае - спасибо за рецепт. будем пробовать ))

5 ноября 2014 года Eva Grimm #

Леночка как вкусно!!!

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Машуня

5 ноября 2014 года Бэбита #

Несомненно вкусно!

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2014 года Aigul4ik #

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года Демурия #

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года Natalia Ok #

Оригинально! С мандарином,наверное,прикольно получилось!

5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Да - прикольно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мидии в белом вине

Ингредиенты для «Мидии в белом вине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мидии в белом вине»:

Похожие рецепты

Жареный сом

Закуска "Креветка на пенeчке"

Тарамосалата

Тартар из форели с овощами

Закусочные мини-биточки с крабовыми палочками

Закуска рыбная "С дымком"

Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Мидии в створках, запеченные в духовке

Закуска "Сырные шарики с крабовыми палочками"

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из баклажанов

Огуречный салат по-гречески

Галушки из яблок

Фотографии «Мидии в белом вине» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!