Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

13 ноября 2014, 7:08
29210

Закуска "Краюха селёдки"

Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать. Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:

Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") — 2 ст. л.
Булка (ржано-пшеничная или ржаная) — 2 шт
Сельдь (малосолёная) — 1/4 шт
Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Яблоко — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2312.2 ккал	белки 129.7 г	жиры 126.3 г	углеводы 142.1 г
Порции
ккал 1156.1 ккал	белки 64.9 г	жиры 63.2 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 218.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Закуска "Краюха селёдки"»:

Эту закуску можно готовить порционно, используя булочки ржаные или ржано-пшеничные. А можно готовить в буханке ржаного хлеба.
Я делала порционно в ржано-пшеничных булочках с тмином собственной выпечки.
В булочке отрезаем верхушку, лучше взять нож с пилкой.
Вырезаем мякиш, оставляя по 1 см стенок и дна.
Мякиш режем или крошим на кусочки.
Чеснок режем на пластинки и обжариваем на растительном масле.
Убираем чеснок и обжариваем в чесночном масле мякиш - делаем сухарики.
Берём малосолёную сельдь, у меня собственного посола, чистим, разделываем на филе, режем тонкими пластинками.
Кладём кусочки сельди на дно булки.
Далее кладём нарезанный тонкими кольцами красный лук.
Сверху лука кладём сухарики.
Берём майонез "Провансаль" от "Махеевъ".
Яблоко чистим, режем на мелкие кусочки и смешиваем с майонезом.
Кладём яблоко с майонезом сверху сухариков.
Сверху натираем белок яйца.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный яблочный селедочный хлебный майонезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98232/]Закуска "Краюха селёдки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98232/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/48/930850_48489-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать.
Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.

Ингредиенты: Майонез, Булка, Сельдь, Яйцо куриное, Лук красный, Яблоко, Чеснок, Масло растительное, Зелень.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Краюха селёдки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/48/930850_48489-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска &quot;Краюха селёдки&quot;" title="Рецепт: Закуска &quot;Краюха селёдки&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать.
Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Краюха селёдки"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:

Майонез Булка Сельдь Яйцо куриное Лук красный Яблоко Чеснок Масло растительное Зелень

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

267

Закуска "За единение!"

109
267
23230

192

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

52
192
6783

139

Тeплый салат с грибами и беконом

46
139
13435

132

Яичница по-яснополянски

10
132
2060

106

Пастуший салат

37
106
7047

Хлебный "горшочек"

40
26
8662

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

452

Щавелевая окрошка на кефире

75
452
87501

658

Салат с пряной курицей "Зимняя встреча"

31
658
9237

454

Мясные рулетики со шпинатом и яйцом

90
454
10946

Комментарии и отзывы

13 ноября 2014 года Люрьевна #

Ням-ням!