Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 14 ноября 2014, 18:37
  • 119651

Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"

Рецепт: Закусочный бисквитный рулет Осенние узоры

Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк". Пробуйте, очень просто и вкусно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1070.9 ккал 		белки
58.3 г 		жиры
55.8 г 		углеводы
83.2 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал		 белки
9 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
12.8 г

Рецепт «Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"»:

  • Для приготовления бисквита нужно приготовить грибы (у меня маринованные опята).
    Промыть их, просушить и поставить под пресс на пару часов.
    Застелить пекарской бумагой форму размером 20 на 30.
    Смазать бумагу сливочным маслом. Укладываем грибы лицевой стороной вниз и листики укропа.

  • Яйца взбить с солью, до увеличения массы вдвое. У меня ушло 10 минут.
    Добавить муку, перемешать лопаткой методом складывания.

  • Бисквитное тесто аккуратно выкладываем сверху грибов.
    Ставим форму в предварительно разогретую духовку, выпекаем при 180 град. минут 8-10.

  • Готовый бисквит перевернуть на кухонное полотенце, снять пекарскую бумагу и сразу перевернуть 2 раза грибочками вниз.
    Завернуть рулетом, дать остыть.

  • В это время готовим начинку.
    У меня был готовый салат из моркови по-корейски.

  • Отварную грудку нарезать и перемолоть с морковью в блендере.

  • Развернуть бисквит, промазать майонезом марки Махеевъ.

  • Сверху нанести фарш из моркови и мяса. Слегка присыпать нарезанным укропом сверху.
    Скрутить рулетом, убрать в холод на час.

  • Готовый бисквит нарезать при подаче на стол порционно.
    Рецепт авторский.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: пикантный куриный морковный грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"
Рецепт: Закусочный бисквитный рулет Осенние узоры

Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк". Пробуйте, очень просто и вкусно!

Ингредиенты для «Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Оленька,какой красивый рулетик,лесная поляна)))удачи в конкурсе
Красота то какая! Просто загляденье! А с такой начинкой - представляю как вкусно! Обязательно приготовлю такой рулет - удивлю родных.
Красота то какая! Просто загляденье! А с такой начинкой - представляю как вкусно! Обязательно приготовлю такой рулет - удивлю родных.
начинка может быть любой по вашему вкусу.
Спасибо за такой замечательный рецепт!отличная идея и без мороки!Подскажите,пожалуйста,а как под пресс грибы в практике положить?Что-то не представлю!все кучкой или по одному разложить на доске и чем придавить лучше?Как Вы делали?
Спасибо за такой замечательный рецепт!отличная идея и без мороки!Подскажите,пожалуйста,а как под пресс грибы в практике положить?Что-то не представлю!все кучкой или по одному разложить на доске и чем придавить лучше?Как Вы делали?
на доску разделочную положила грибы,сверху другая доска,на нее кастрюля с водой
СПАСИБО,ПРОСТО ПОЛОЖИТЬ ИХ РЯДОМ ОДИН ВОЗЛЕ ДРУГОГО?ИЛИ МОЖНО КУЧКОЙ И СВЕРХУ КАСТРЮЛЮ НА ДОСКУ?
один возле другого.Всего жменька нужна для этого бисквита.
Поняла,спасибо,большое!
Оль, какая же ты кудесница! Супер!!!!!!!!!!!
Оль, какая же ты кудесница! Супер!!!!!!!!!!!
Просто потрясающе! Прекрасный рецепт.
Просто потрясающе! Прекрасный рецепт.
Какой необычный рулет, загляденье а овощи рукодельные рядом лежат, 5+++
олечка, как всегда шикарно! ++++++ бы поставила, но можно только один
Шикарно, Олечка! ЛЮ тебя!
Креативно, нет слов!
Оленька, ты как всегда на высшем уровне!!! Просто, красиво, вкусно и не дорого! Умница!!!
идея супер!!!
какая красота и так доступно))завтра буду удивлять гостей.спасибо за рецепт
Сегодня утром проснулась с мыслью приготовить красивый закусочный рулет
У вас,как всегда просто и вкусно!
Сегодня утром проснулась с мыслью приготовить красивый закусочный рулет
У вас,как всегда просто и вкусно!
Оля, шикарный рулет!
Оля, шикарный рулет!
Оленька, изумительно, уже писала, что была подобная идея но с рыбкой.
Оленька, изумительно, уже писала, что была подобная идея но с рыбкой.
Светик,выставляй!Я смотрю сейчас повторы больше баллов набирают,а у тебя даже не вариант,совсем другая идея будет!От души желаю тебе удачи!
я тебе
шикарная лицевая сторона. По сути, уже все равно, что внутри завернуто, главное красивая оболочка
Спасибо за идея - очень оригинально, необычно и как-то воздушно что ли.
шикарная лицевая сторона. По сути, уже все равно, что внутри завернуто, главное красивая оболочка
Спасибо за идея - очень оригинально, необычно и как-то воздушно что ли.
начинка может быть любой по вашему вкусу!
Я так и поняла. Но настолько красива "упаковка", настолько проста и в то же время элегантна, что просто нет слов. Очень-очень нравится.
можно сделать и другое украшение ,это я для осенниего конкурса сделала с грибами.К новому году куча идей!Дерзайте!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки