Главная > Рецепты версия для печати
| « Рулет "Расколбасный" | Пирог "Любимый" » |
Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"
![Рецепт: Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/47/961996_15546-300x0.jpg "Рецепт: Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"")
7 декабря 2014, 20:10
Просмотров: 6771
Поварёнок 5 уровня
7 декабря 2014, 20:10
Просмотров: 6771
Просмотров: 6771
Описание: Учитывая мою слабость к морковной выпечке, я давно хотела приготовить домашние морковные конфетки! Как выяснилось, зря тянула. Очень интересный вкус!
Передаю этот сладкий привет для Жен Жен и Каси!
Ингредиенты для "Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"":
- Морковь (тертая) — 75 г
- Сахар тростниковый (коричневый) — 40 г
- Шоколад молочный / Шоколад (любой) — 40 г
- Ваниль
- Мастика (для оформления, по желанию)
- Кунжут (для оформления)
Рецепт "Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"":
|
Сочную, вкусную тертую морковь смешиваем с коричневым сахаром. |
|
На небольшом огне нагреваем пока морковка не пустит сок. |
|
Увариваем массу до "сухого" карамельного состояния, минут 15 -20. |
|
Добавляем шоколад, ваниль, хорошенько вымешиваем. Если не любите кусочки, то морковь можно натереть на более мелкую терку. |
|
По сути все. Как только масса остынет, формируем шарики, обкатываем в кунжуте или ореховой крошке, миндальных лепестках. |
|
При желании можно оформить конфеты мастикой. Вкладываем мастику в форму, заполняем морковно-шоколадной массой. Охлаждаем. И украшаем. |
Мне конфеты пришлись по вкусу, получилось что-то вроде цукатов в шоколаде. И не догадаешься, что это морковь.
Этот рецепт посвящаю замечательному, душевному поваренку Жен Жен и ее стильной красотке, спецкорру Касе. С наступающими Новым Годом, мои дорогие! Светочка, добра тебе и счастья! Целуй от меня Касю!
P.S. Мне очень хотелось слепить собачку. Когда не вышла собачка, решила слепить леопардика, но он тоже не удался! В итоге получилась неизвестная зверушка ))) Кася, прости!)))
Этот рецепт посвящаю замечательному, душевному поваренку Жен Жен и ее стильной красотке, спецкорру Касе. С наступающими Новым Годом, мои дорогие! Светочка, добра тебе и счастья! Целуй от меня Касю!
P.S. Мне очень хотелось слепить собачку. Когда не вышла собачка, решила слепить леопардика, но он тоже не удался! В итоге получилась неизвестная зверушка ))) Кася, прости!)))
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Из тыквеного жмыха делала почти по такому рецепту ,только .после формовки обваливала в сахарной пудре и кокосовой стружке цветной
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: