• 7 августа 2008, 6:25
  • 14596

Крабовые палочки и картофель в кляре

Рецепт: Крабовые палочки и картофель в кляре

Крабовые палочки в нежном кляре и прикольная картошка…

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовые палочки и картофель в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
979.6 ккал
белки
32.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
180.3 г
Порции
ккал
489.8 ккал
белки
16.2 г
жиры
4.6 г
углеводы
90.2 г
100 г блюда
ккал
112.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
1 г
углеводы
20.7 г

Рецепт «Крабовые палочки и картофель в кляре»:

  • Крабовые палочки разморозить, разрезать пополам.

  • Приготовить кляр:
    Яйцо взбить, добавить холодную воду и муку. Взбить еще раз, добавить водку, соль и соду.

  • Палочки обмакивать в кляр

  • Разогреть масло на сковороде и жарить на большом огне с двух сторон.

  • Вот что у меня получилось

  • Картофель нарезать тонкими пластиками, посолить и поперчить.

  • Обмакивать в кляр и жарить на СРЕДНЕМ огне с двух сторон.

  • На большом огне картофель не прожаривается.
    Подавать к столу с соевым соусом или майонез + чеснок.

    Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовые палочки и картофель в кляре
Рецепт: Крабовые палочки и картофель в кляре

Крабовые палочки в нежном кляре и прикольная картошка…

Ингредиенты для «Крабовые палочки и картофель в кляре»:

Комментарии и отзывы

Хорошая, быстрая закуска!
Спасибо Готовится действительно быстро. Можно приготовить палочки в кляре, разрезать на 3 части, на каждую часть положить оливку и наколоть шпажкой. А еще и с лимоном можно, и с сыром... Вобщем- куда фантазия заведет.
Леночка! Взяла твой кляр на заметку, люблю овощи в кляре жарить!+++
Ага, мне тоже нравится Буду рада, если рецепт пригодится
Леночка,здорово!+++.
Алочка, спасибо дорогая!
Ленчик!!!Какой классный кляр!Мне нравятся палочки в кляре,сделаю по твоему .Спасибки!!! +++
Олечка, здорово что понравился рецепт! Спасибо за добрые слова
Леночка,оригинально,красиво и вкусно!
Умничка! :!: :!: :!:
Леночка, спасибо, дорогая! :oops: Очень рада, что понравилось
Очень понравилось!

ВКУСНОТА! +++
Ленусичка как красиво!!! Спасибочки :oops:
... и за плюсики так приятно!
здорово!! забираю!! спасибо за рецептик!! ++
На здоровье! Спасибо за комент.
ЛЕНОЧКА, КАРТОШКА В КЛЯРЕ ТАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ, МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ! А ВОТ НЕ ЛЮБЛЮ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ.
Лиличка, картошка с соусом (майонез+чеснок) очень вкусная.
Леночка! Интересный рецепт, особенно картошка приглянулась... А крабовые палочки в теплом виде мне тоже не нравятся, но на вкус и цвет.... А за картошку +!
Ирочка, картошка интересная получилась, но надо ее горячую поедать. На следующий день не очень. Я специально оставила, чтобы вкус попробовать.
А мне не нравится вкус крабовых палочек в теплом виде
Очень нежный, я тоже люблю
Можно их остудить. Вкус на любителя конечно
Ой! Ни разу не пробовала крабовые палочки в кляре! Попробуем обязательно! А картошка в кляре - мне кажется как сахар в сахаре.Лучше просто жареную.+++
Попробуйте, очень вкусно А насчет картошки - это я поэксперементировать решила, для разнообразия. Макаешь ее в соус и уплетаешь с крабовыми палочками
Должно быть вкусненько!+
Ксюшик, крабовые палочки давно так делаю как-то по телевизору увидела. А картошку первый раз.
любопытная идея. скажите, а водка в кляре для чего?
От водки тесто становится более хрустящим. Можно добавлять пиво.
Ирочка, у меня хрустящее не получилось. Наоборот, очень нежное
Ответ для mama-mouse
Честно говоря, не знаю Как-то слышала, что можно добавлять и решила попробовать
вот картофель меня тоже смущает в кляре... в сыром виде. может его приварить надо было немного перед обжаркой?
Я делала со свежей картошкой, пластики не больше 2 мм. Сначала на большом огне пару кусочков пожарила - сыроватая картошка. А на среднем огне получилось хорошо
Крабовые палочки в кляре - это действительно ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А картошечка в кляре прожаривается?
Если тоненькими пластиками нарезать и жарить на среднем огне, то прожаривается хорошо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки