• 29 января 2015, 7:08
  • 3081

Темаки-суши с курицей и ананасом

Рецепт: Темаки-суши с курицей и ананасом

И еще один вариант суши. Если умеете крутить кулечки, то этот вариант не составит большого труда. Начинка может быть любая. В этом варианте - копченая курица придает вкус и пикантность, салат и ананас - свежесть, а сливочный сыр добавляет мягкость в этот ансамбль.

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Темаки-суши с курицей и ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Темаки-суши с курицей и ананасом»:

Из этого количества ингредиентов получилось 8 темаки, по 4 на порцию.

1. Микс басмати и киноа залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения, убавить огонь и готовить на медленном огне около 15 минут.

2. Пока варится рис, промыть листья салата и обсушить их бумажным полотенцем. Обрезать листья салата от верхнего края примерно на 7-8 см. Куриную грудку и ананас (у меня консервированный) нарезать длинными полосками.

3. Приготовить заправку. В 10 мл теплой воды растворить соль и сахар, добавить рисовый уксус. Если соль и сахар растворяются плохо, то можно немного нагреть на плите. Рис переложить в тарелку и перемешать с заправкой с помощью лопатки рубящими движениями. Дать рису постоять 5 минут.

4. Добавить в рис сыр и аккуратно перемешать.

5. Листы нори разрезать пополам вдоль по узкой стороне. Разрезанную полоску нори положить вниз гладкой стороной. На угол выложить 1 ложку рисовой начинки, равномерно распределяя ее по примерно половине листа. Сверху выложить лист салата, две полоски курицы и ананас.

6. Взявшись за правый нижний угол (с той стороны, где начинка), свернуть нори кульком.

Темаки можно есть руками. Или в процессе можно нарезать на кусочки, но будет уже не так эффектно. К этим суши хорошо подойдет соус терияки или соевый соус.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Темаки-суши с курицей и ананасом
Описание: И еще один вариант суши. Если умеете крутить кулечки, то этот вариант не составит большого труда. Начинка может быть любая. В этом варианте - копченая курица придает вкус и пикантность, салат и ананас - свежесть, а сливочный сыр добавляет мягкость в этот ансамбль.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитно и красиво!
Спасибо!
красиво!
Спасибо!!!
Спасибо, солнце!
Ну очень аппетитно!
Я старалась Спасибо, Наташа!
Очень красиво и аппетитно!
Спасибо!!!!
Красота!
Шикарная идея!
Оксан, потрясающе!
Наташа, огромное спасибо!
восхитительная идея!!!
восхитительная идея!!!
Спасибо, дорогая!
Оксаночка, изящно и эффектно! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Танюша, и за комплимент, и за удачу)
Оксана, вкусняшные и красивые штучки!
Спасибо, Маришка! А ты почему отлыниваешь от конкурсов?
Оксана, я исправлюсь дела-заботы домашние пока не дают, времени не хватает!
Ну смотри у меня)
Классные букетики!
Спасибо! Все-для прекрасных дам)
Очень интересно
Спасибо, Марианна!
Очень вкусно, Оксана
Спасибо, Натусик!
Обожаю такие штучки!
И я, и я того же мнения....)
Суши не люблю, но это попробовала бы, Оксаночка!!!
Это не совсем классические суши по составу, хотя многие не любят именно нори. Но их можно завернуть в тот же яичный блин.
Оксана, очень красиво и вкусно!
Спасибо, Оля!
Прекрасный рецепт
Оксана, это просто немыслимо вкусно! Люблю пиццу с курицей и ананасами, а от суши я вообще теряю разум Спасибо!
А я вот такую пиццу не пробовала, надо сделать будет! А от суши тоже балдю)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки