Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Азиза НурманПоваренок 1 уровня

31 января 2015, 12:02
4376

Печенье "Колесики"

Увидела эту идею несколько лет назад в журнале. сегодня пеку для своих деток. очень вкусное, рассыпчатое печенье радуют глаза)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Колесики"»:

Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука (или сколько возьмет тесто) — 4 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Какао тертое — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5037.1 ккал	белки 88.5 г	жиры 215.9 г	углеводы 690.6 г
Порции
ккал 419.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 18 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 396.6 ккал	белки 7 г	жиры 17 г	углеводы 54.4 г

Рецепт «Печенье "Колесики"»:

Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло.
Разделить тесто на 2. в одну часть добавить какао. и в обе части добавляем муку смешанную с разрыхлителем. формируем тесто. отправляем в холодильник на 30 мин.
Вынимаем тесто из холодильника и делим оба части еще на 2. 1 белую и 1 темную части раскатываем в толщину примерно 1,5 см. режем на жгутики. Жгутиков должно быть по 5 шт. (на фото 7 жгутиков, я признаюсь честно раскатала слишком тонко поэтому немного лишними получились жгутики но из них сделала другие печеньки не менее интересной формы)
1 часть тесто в которую добавили какао раскатываем в пласт и поочередно кладем на него жгутики из белого и темного теста. Оставшееся белое тесто формиуем в колбаску и кладем ее в центр. И аккуратно сворачиваем в рулет.
Режем рулет толщиной примерно 1 см. кладем на противень и печем 30 мин. приятного чаепития.
P. S. знаю что нарываюсь на критику, полно рецептов печенья на сайте, но я лишь хотела показать саму идею. так что не судите строго). вы же можете использовать проверенный вами любимый рецепт печенья. спасибо за внимание. приятного чаепития

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101864/]Печенье "Колесики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101864/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/31/01/1013783_47383-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Увидела эту идею несколько лет назад в журнале. сегодня пеку для своих деток. очень вкусное, рассыпчатое печенье радуют глаза)

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Какао тертое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Колесики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/31/01/1013783_47383-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Колесики" title="Рецепт: Печенье Колесики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела эту идею несколько лет назад в журнале. сегодня пеку для своих деток. очень вкусное, рассыпчатое печенье радуют глаза)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Колесики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21484">Какао тертое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Колесики"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Колесики"»:

Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло сливочное Какао тертое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

393

Печенье "Шахматки"

4
99
1095

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

31 января 2015 года Светлана Владимировн #

Какая формовка интересная!

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 января 2015 года МамаЗахара #

Какие чудесные печеньки! Спасибо за прекрасную идею!

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание

31 января 2015 года Nuta12 #

И, кстати, с дебютом!

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Спасибо большое

31 января 2015 года Nuta12 #

А я бы "солнышками" их назвала

Спасибо за идейку!

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Да и солнышки маленькие такие. В эти холодные дни как раз. Правильно заметили

31 января 2015 года kritikessa #

что-то я так и не поняла технологию укладывания. Результат-то интересный, хотелось бы или фото поподробней, или словами как-то понятней описать. Только не обижайтесь

Сейчас расскажу, что поняла, а что - нет.
Итак, раскатали темное тесто. На него надо класть светлое, скатанное жгутиками. Но что означает "поочередно"? Между белыми жгутами кладем жгуты из темного цвета? Или между светлыми оставляем какое-то расстояние?

Теперь про оставшуюся часть белого теста. На фото не видно части белого теста, поэтому непонятно, куда и сколько его класть.

Жду-жду ответ, повторить очень хочется

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Не не обижусь. Исправлю в течении дня и поподробнее расскажу. Просто интернет зависал и несколько раз писала не могла никак загрузить и уже отчаялась решила попробовать в последний раз и вуаля получилось. Спасибо за внимание

31 января 2015 года kritikessa #

спасибо

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Отредактировала. Очень надеюсь что у вас получится

31 января 2015 года Gerardina #

↑Ответ для kritikessa

Светик, мой вопрос задала. Я тоже не поняла.

А печеньки-то красивые

31 января 2015 года kritikessa #

так я хожу и сама теперь мысленно верчу, что там в середине и как эти жгутики расположить

31 января 2015 года Демурия #

Красивая

идея

31 января 2015 года milovar luck #

Необычное оформление

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Спасибки

31 января 2015 года Карина Плаксина #

Интересное оформление, особенно мальчишкам понравится.

31 января 2015 года Азиза Нурман # (автор рецепта)

Спасибо! Да детям очень нравится. Остается сформировать кузов)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Колесики"

Ингредиенты для «Печенье "Колесики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Колесики"»:

Другие варианты рецепта

Французское печенье "Сабле"

Шахматное печенье

Печенье шахматное

Печенье "Колесики"

Печенье "Шахматки"

Похожие рецепты

Печенье "Для спортсмена"

Слоeные трубочки с белковым кремом

Сырно-чесночные пивные палочки

Рождественский штоллен

Чесночные хлебцы

Многозерновые палочки

Круассаны

Пирожки с нектаринами

Корзиночки с трехслойной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!