• 15 марта 2015, 16:03
  • 7455

Русский салат на корейский лад

Рецепт: Русский салат на корейский лад

Знаем морковь по-корейски, свеклу по-корейски, и даже корейскую капусту мы уже готовили. Соединим наши родимые и любимые овощи: капусту, морковку и свеклу и добавим им корейского "шарма", что же получится? А получится легкий витаминный салат с приятной остринкой и чудесным ароматом. Рекомендую.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Русский салат на корейский лад»:

Время приготовления:



Рецепт «Русский салат на корейский лад»:

Продукты для салата знакомы и привычны всем.

Режем капусту тонкой соломкой.

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к капусте.

Режем свеклу соломкой и отправляем к капусте и моркови

Добавляем соль и сахар и перемешиваем руками, слегка перетирая смесь.

Добавляем приправу для корейской моркови и уксус.
Мне попалась пастообразная приправа для корейской моркови, но можно использовать и сухую смесь, а при отсутствии всяких специальных приправ можно добавить по 1 ч. л. молотого кориандра, чили и соевого соуса. Уксус советую использовать 9%, или добавить на 1 ст. л. больше 6%.

Всё хорошенько перемешиваем.

Растительное масло "Олейна" выливаем в сковороду, ставим на большой огонь и нагреваем минут 5-7.

Раскаленным маслом заливаем овощи, перемешиваем и перекладываем в небольшую посудинку, плотно утрамбовывая.
Накрываем крышкой и убираем в холодильник часа на 4.

Выкладываем наш салатик в красивую мисочку и подаем на стол. Можно пробовать!
Вкусно и очень бодрит!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Русский салат на корейский лад
Описание: Знаем морковь по-корейски, свеклу по-корейски, и даже корейскую капусту мы уже готовили. Соединим наши родимые и любимые овощи: капусту, морковку и свеклу и добавим им корейского "шарма", что же получится? А получится легкий витаминный салат с приятной остринкой и чудесным ароматом. Рекомендую.
Тэги: закуска.


Фотографии «Русский салат на корейский лад» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот такой вот салатик я сегодня и приготовлю! О результате (хотя я думаю, он будет великолепным!), позже отпишусь!
Исключительно прекрасный салат, очень гармоничное сочетание овощей, а сколько витаминов! Чудные фото, сразу захотелось попробовать!
Супер, люблю такие салатики с удовольствием забираю в кк, от меня плюсик
Какой простой и какой вкусный салат! Спасибо большое, Верочка! Очень вкусно!
На здоровье, дорогая! Спасибо за поддержку.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки