Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
691800

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

918

Салат из баклажанов "Интересный"

103
918
63052

1151

Маффины из курицы, сыра и зелени

24
1151
33259

203

Клубничный щербет

86
203
36963

Фотографии «Куриные оладьи "Просто и вкусно"» от приготовивших (118)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 октября 2015 года Sshadow #

Это гениально, оценили все кто пробовал: и взрослые, и даже дети-малоежки) Спасибо огромное, что поделились этим чудо-рецептом, меня теперь постоянно просят испечь эти оладьи, я меньше чем из килограмма и не делаю, улетают мгновенно)

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Безумно приятно читать Ваш отзыв!

30 октября 2015 года Sshadow #

Ой, это Вам спасибо, что не собирались выкладывать, но выложили- очень люблю незатейливые рецепты, которые попадают в цель) а самое интересное, что всегда делаю с фаршем из грудки, а получается очень сочно!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да-да!! Мы тоже фарш грудки берем!

Спасибо большущее!

Только ради таких отзывов - стоит выкладывать!

14 октября 2015 года svetik1978 #

А ВОТ МОЯ ИСТОРИЯ

: КЕФИР НАЛИЛА,ЯЙКИ 2 ШТ ВБИЛА...ДУМАЮ ПРОСТО АЛАДЬИ ЗАМЕСИТЬ, А ФАРШИК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ КУРИНЫЙ ЖДЁТ СЕБЯ НА ЧЕБУРЕКИ..

ДАЙ ДУМАЮ НА САЙТ ЭТОТ ОПЯТЬ ЗАЙДУ И ПОСМОТРЮ ПРОПОРЦИИ АЛАДЬЕВ.. А ТУТ ВОТ ЭнТОТ РЕЦЕПТИК..

НУ Я СНАЧАЛА СМЕШАЛА МАААЛЕНЬКУЮ ПРОПОРЦИЮ НА ПРОБУ))

КОРОЧЕ ВСЁ СМЕШАЛА И ЖАРЮ ,ПРОБУЮ , И ВАМ ПИШУ))ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО..

14 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

А я так рада!

Хотя, чебуреки тоже вкусно!

Не поверите, у нас тоже сегодня такие оладьи на ужин!

Спасибо за весёлый, приятный отзыв!

14 октября 2015 года АНОПОК #

Натуль! Как я уже отпИсывала: куриные пошли на ура. Я так вдохновилась, что сегодня из килограмма говяжье-свиного фарша котлет намастрячила (на всю неделю

). Вкуснотищаааа!

Я, начиная себя чувствовать ужЕ бывалым поваренком, даже позволила свои дополнения к рецепту

. Посколь ку в нашей семье все любят острое, я слегка пережарила одну большую луковицу вместе с 4-мя дольками чеснока в фарш и добавила хорошую щепотку черного молотого перца...

. Теперь сижу и переживаю, как бы до прихода Андрюхи все единолично не слопать

. Спасибо еще раз, лапусь

14 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Наверное, все Наташки вкусно готовят просто!

Я тоже часто себя по рукам бью, чтобы не слопать вкусненькое до прихода остальных!

Ну уж из килограмма фарша поди не схомячишь!

14 октября 2015 года АНОПОК #

"...не схомячишь!" Еще как схомячу

. Во всяком случае, четыре штуки уже так славненько улеглись...

14 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 штуки - это ничто!

14 октября 2015 года АНОПОК #

Думаешь...? Ну значит поднажму

14 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

14 октября 2015 года olga45608 #

Мммм.. вкуснятина, забираю себе в КК

14 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!

13 октября 2015 года VolOksana #

[+5]

Наташ, просто скажу, что блюдо очень вкусное, у тебя уже много фото, не могу не присоединиться к ним и добавить свой фото-отчет, буквально на скорую руку - грамм 300 фарша, ну не туда и не сюда, куда пристроить? Спасибо тебе, отличный ужин получился!! И еще спасибо для тебя http://s017.radikal.ru/i429/1510/e0/049b9f7c9719.jpg

13 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо огромное!

Я буду рада и сотому фото!

Очень рада, что ужин удался!

13 октября 2015 года VolOksana #

↑Ответ для VolOksana

Наташ, прости, не ту ссылку добавила, моя благодарность для тебя http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290780#p290780

10 октября 2015 года АНОПОК #

Супер! Супер! Супер!

Натуль, это просто сказка, а не оладушки: быстро, вкусно и очень нежно! Ты просто умничка

! Извини, что обещала использовать рецепт незамедлительно, а сделала только сегодня...

Но главное, что приготовила, и результат превзошел все ожидания

. Сегодня у нас соберутся обе "стороны"...

ПуЩай лопают и восторгаются, какая невестка досталась и переживают, какую дочку потеряли

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Молодец!

А фото моё где?

Наталочка, очень рада, что оладушки понравились!

10 октября 2015 года АНОПОК #

А фото - нетути

. Еще не освоила эту науку

. Да и вряд ли мне с моим статусом на сайте позволили бы фото разместить... Хотя... Нужно будет попробовать в следующий раз на личной странице "отпечаток" оставить.

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вообще-то ты уже первого уровня. Можешь фотоотчеты клепать!

10 октября 2015 года АНОПОК #

Вот как освою эту науку, куплю фотоаппарат, так и приступлю

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

на телефон давай пока!

10 октября 2015 года АНОПОК #

Я тебе про науку "выкладывать", а ты мне:"Выкладывай немедля!!!!!!"

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ааа! Так сразу под рецептоми- добавить своё фото к блюду.

11 октября 2015 года АНОПОК #

Лааааадно, постараюсь сделать

Но наверняка не обещаю

9 октября 2015 года openbox77 #

[+5]

Наконец-то я могу добавлять фото к своим отзывам. Ура!

))
Некоторые любят поподжаристей!

9 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

И я за Вас рада!

Спасибо за отличный фотоотчет!

9 октября 2015 года openbox77 #

Потрясающий рецепт. Невероятно простой и невероятно вкусный. Готовил и из куриного фарша, и из свиного - результат одинаково великолепен.

Мои девочки - жена и дочь - едят с неизменным удовольствием и аппетитом.
Добавляю в фарш мелко порезанный зеленый лучок (жена любит лук) и тертый чеснок - считаю его обязательной приправой к курице.

Фото готового блюда сюда вставить не могу, не хватает рейтинга,

но Вы можете посмотреть его в фотоальбоме на моей личной страничке.
Огромное спасибо автору за такой кулинарный шедевр на каждый день

9 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Владимир, безумно приятно читать Ваш отзыв!

Очень здорово, что Вы радуете семью и радуетесь сами!

Готовьте еще много-много раз!! На здоровье!

8 октября 2015 года Оулайсия #

[+4]

Натуль, оладьи давно у нас прижились, а фото выложить только сейчас руки дошли, ну, как говорится - лучше поздно, чем никогда

8 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ох, какая аппетитная компашка, Лесь!

Спасибо огромное!

8 октября 2015 года divchina78 #

Вкусно. Я уже было разочаровалась в курином фарше. В процессе выяснилось, что яйца кончились, заменила столовой ложкой майонеза и столовой ложкой крахмала. Спасибо за реабилитацию куриного фарша

8 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

Рада, что всё получилось и понравилось!

6 октября 2015 года filinamarina #

[+5]

Замечательный рецепт - быстро и вкусно! Использую этот рецепт довольно часто. На фото оладья сделаны с гречневой мукой.

6 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, какие интересные получились!!

Спасибо огромное, за замечательный фотоотчет!

5 октября 2015 года Мария По #

[+5]

Наташик, вот и моя фотка. Оладушки суперские, мягкие и очень нежные. Отличное разнообразие с куриным фаршем. Единственное, не хватило какой-то нотки острой или пряной, но первый раз не стала ничего добавлять, чтобы попробовать оригинал. в будущем-буду экспериментировать. Спасибо, что поделилась таким простым рецептом.

5 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Маш, красооота!

Спасибо огромное!

Я в последнее время сухой чеснок подсыпаю, аромат стоит..

4 октября 2015 года Мария По #

Наташ, привет. А если я возьму сметану и чуток молоком разбавлю, можно, вместо кефира?

4 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машенька, привет!

Что-то точно получится!

Но что - не знаю..

С кефиром, наверное, нежнее и мягче будут.

4 октября 2015 года Мария По #

Да, все уже сделала, вкусно, оооочень нежно получилось. Завтра фоточку прилеплю

4 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, Машуль!

3 октября 2015 года каратистка #

https://www.povarenok.ru/blog/show/45286/ наконец то и отчет выложила. и конечно похвасталась такой вкуснятиной!

4 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

27 сентября 2015 года osya6 #

Автору спасибо! Вкусно, быстро. Часть выпекала в мультиварке (по 10 мин. на каждую сторону). Маленький дегустатор был в восторге

27 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо Вам и маленькому дегустатору!

Мне очень приятно!

23 сентября 2015 года Нинель9 #

вопрос по рецепту

Наташа здравствуйте! Скажите а если добавить приправу какую-нить. чтоб поострей было. не испорчу вкус?

23 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Добрый день!

Нет конечно, добавляйте любую по своему вкусу!

23 сентября 2015 года Руала #

Отличные!
У меня фарша было 1200г, фарш свинной (готовый магазинный) + куриный фарш из трех филе.

Шикарно!
Спасибо за рецепт!

23 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ого!! Представляю, какая у Вас горка была!

Очень рада, что оладушки понравились!

Готовьте на здоровье!

21 сентября 2015 года Завидная #

О Боже какая вкуснотища!!!!!! 50 минут от момента прочтения рецепта до целой тарелки нереального лакомства из килограмма фарша. Спасибо Вам!

21 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромное за такой позитивный отзыв!!

Очень приятно!

19 сентября 2015 года nasbka #

Моим понравились ваши котлетки в моем исполнении! Быстро, просто, вкусно и много) Спасибо за рецепт. Буду повторять!

20 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень приятно!

Готовьте на здоровье!

19 сентября 2015 года Gali8 #

[+5]

Вот теперь и я могу добавить фото! Вот они вкусняшки какие получились!

19 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ооо!! Какие красавцы!!

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Похожие рецепты

Котлеты слоеные запеченные

Куриные котлеты "Новинка"

Куриные котлеты с яблоком

Котлетки "Сюрприз"

Котлеты по-киевски упрощенные

Куриный торт-паштет

Куриные фрикадельки с пармезаном

Перец, фаршированный баклажанами и курицей

Биточки в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов "Интересный"

Маффины из курицы, сыра и зелени

Клубничный щербет

Фотографии «Куриные оладьи "Просто и вкусно"» от приготовивших (118)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!