Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

22 мая 2015, 9:17
99152

Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "А-ля голубцы"»:

Филе куриное — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Рис (Жасмин от Мистраль) — 120 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 200 г
Сметана — 200 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 250 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Помидоры черри — 6 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1817.6 ккал	белки 143.3 г	жиры 80.5 г	углеводы 122.9 г
100 г блюда
ккал 97.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Запеканка "А-ля голубцы"»:

Куриное филе измельчить в блендере или с помощью мясорубки до состояния фарша.
Капусту промыть, мелко-мелко нашинковать, можно даже измельчить в блендере.
Рис промыть холодной водой до прозрачности. Я использовала рис Жасмин, который готовится очень быстро, всего за 12-15 минут, поэтому предварительно его не отваривала. Более твердые сорта риса лучше предварительно отварить до полуготовности.
Лук почистить, промыть, нарезать и обжарить на оливковом масле (1 ст. л.) до прозрачности.
Смешать в миске куриный фарш, капусту, рис и обжаренный лук. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить по необходимости фольгой или бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом (1 ст. л.). Выложить готовую основу для запеканки, разровнять.
Морковь почистить, промыть и натереть на крупной терке.
Выкладываем морковку ровным слоем на основу запеканки.
В отдельной емкости смешиваем до однородности сметану, воду, томатную пасту. По желанию можно подсолить.
Поливаем соусом запеканку.
По желанию можно украсить помидорами черри.
Запекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 45-50 минут.

Готовую запеканку вынуть из духовки и можно подавать к столу.

Запеканка получается очень вкусная и нежная.

И кусочек поближе.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108336/]Запеканка "А-ля голубцы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108336/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/19/49/1148091_36309-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.

Ингредиенты: Филе куриное, Капуста белокочанная, Рис, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Томатная паста, Вода, Соль, Перец душистый, Помидоры черри, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "А-ля голубцы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/19/49/1148091_36309-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка А-ля голубцы" title="Рецепт: Запеканка А-ля голубцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "А-ля голубцы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "А-ля голубцы"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "А-ля голубцы"»:

Филе куриное Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Сметана Томатная паста Вода Соль Перец душистый Помидоры черри Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2902

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

342
2902
143657

2877

Запеканка "А-ля голубцы"

291
2877
74084

2021

Запеканка "Для лентяйки"

224
2021
69514

308

Капустная запеканка с мясом и сыром

43
308
4139

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1479

Вкусный мясной салат

116
1479
88073

174

Заливное "Куриные башенки"

85
174
11301

1479

Жареное мороженое

192
1479
330241

Фотографии «Запеканка "А-ля голубцы"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 мая 2015 года Колесникова Людмила #

Интересный рецепт! Простые голубцы делала, ленивые тоже. А этот рецепт - новый вариант голубцов. Забираю в КК.

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!!!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!

23 мая 2015 года хачатурава #

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Елена, спасибочки!!!

23 мая 2015 года Vishnja #

Катя, очень аппетитный рецепт!

И "большой"!

Спасибо!

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Люба, спасибо большое за приятный отзыв!!!

23 мая 2015 года Ol4ik83 #

интересный рецептик надо попробовать, красиво и аппететитно смотрится, забрала в кк

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Забирайте конечно и готовьте на здоровье!!!

23 мая 2015 года Николай2405 #

очень вкусно, спасибо

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, за отзыв!!!

23 мая 2015 года Супермамка #

А куриный фарш можно заменить фаршем свинина+ говядина? Это не увеличит время запекания?

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Куриный фарш можно заменить, я иногда так и делаю

А время запекания такое же!!!

23 мая 2015 года Romashka_89 #

Спасибо за идею!голубцы люблю,но возни много.А тут нарезал,положил,залил и запекай

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье, Елена!!!

Да, такая запеканочка значительно экономит время, а вкус практически такой же, как у голубцов!!!

Спасибо за внимание!!!

23 мая 2015 года para_gn0m0v #

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Оксаночка!!!

23 мая 2015 года kose4ka105 #

Спасибо боьшое! такой здоровский рецепт!!! его можно даже тем кто на Правильном питании!!!

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Буду рада если рецепт пригодится и понравится!!!

23 мая 2015 года мисс #

обожаю, делала в мульте

23 мая 2015 года volarni #

Раскажите, пожалуйста, как в мульте делаете. Заранее спасибо.

24 мая 2015 года мисс #

Раскажите, пожалуйста, как в мульте делаете. Заранее спасибо.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/87687/
вот похожий рецепт, только рис добавить

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Я тоже не равнодушна к такой запеканочке! В мультиварке только собираюсь попробовать!

24 мая 2015 года мисс #

23 мая 2015 года Vicentina #

Какая прелесть!

И красиво, и вкусно, и легко готовить!

Не рецепт, а находка!

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое за такой приятный отзыв!!!

23 мая 2015 года Eugenita #

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Женечка!!!

23 мая 2015 года Леди Фрейя #

ммм...обязательно нужно попробовать,в мультиварке))

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я тоже все хочу попробовать приготовить в мультиварке, думаю получится хорошо!!!

Спасибо, что заглянули ко мне!!!

24 мая 2015 года Леди Фрейя #

Конечно получится))обожаю мультиварку))

23 мая 2015 года masha vet #

Катюша, теперь я к тебе буду просится на угощение!

Великолепная запеканка!!!

Обожаю такое сочетание!

Очень вкусно!!!

Красивые, солнечные и аппетитные фотографии!!!

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Конечно, конечно Машунь, угощайся на здоровье!!!

Я тоже люблю такое сочетание, спасибочки тебе за теплый отзыв!!!

24 мая 2015 года masha vet #

Огромное спасибо дорогая за такое вкусное угощение!!!

23 мая 2015 года chudo #

надо будет как-нибудь попробовать

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Конечно надо попробовать

Спасибо за внимание, Таня!!!

22 мая 2015 года mamusii #

Ну очень красивая запеканочка, прямо выставочный, праздничный вариант

! Вкус ленивых голубцов, да...

это ВЕЩЬ! САМЫЙ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ВКУС!

забираю себе. Вам спасибо

и ++++++

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маргарита, большое спасибо за такой теплый и приятный отзыв!!!

Забирайте и готовьте на здоровье!!!

22 мая 2015 года piatkovochka #

Очень люблю голубцы,но запеканка тоже классная! Смотрела и облизывалась! Завтра обязательно приготовлю! Ты большая умница! Удачи тебе в конкурсе!

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, огромное спасибо за похвалу и пожелание!!!

Мне очень приятно!!!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!

22 мая 2015 года dezi #

Ячасто делаю разные запеканки.используя только грудки курицы.использую много моркови и других овощей.Вэтом рецепте понравилась морковная "шапка".завтра испеку обязательно.Спасибо автору.

22 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Очень приятно, что рецепт приглянулся!!! Буду рада, если пригодится и понравится!!!

И спасибо большое за внимание!!!

22 мая 2015 года алусенька #

Ленивые голубцы делали, а вот запеканку нет, значит надо попробовать, спасибо

22 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Попробуйте конечно, уверенна, что понравится!!!

И спасибо за внимание!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "А-ля голубцы"

Ингредиенты для «Запеканка "А-ля голубцы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "А-ля голубцы"»:

Другие варианты рецепта

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

Запеканка "А-ля голубцы"

Запеканка "Для лентяйки"

Капустная запеканка с мясом и сыром

Похожие рецепты

Шефердский картофельный пирог с мясом

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Картофельная запеканка с индейкой

Запеканка из риса с мясом

Куриная запеканка с яблоками

Картофельная запеканка "По-домашнему"

Картофельная запеканка "Картошка в картошке"

Запеканка "Пастиччо"

Каннеллони с сосисками "Для лентяек"

Попробуйте приготовить вместе

Вкусный мясной салат

Заливное "Куриные башенки"

Жареное мороженое

Фотографии «Запеканка "А-ля голубцы"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!