Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Татьяна КнязеваПоваренок 2 уровня

25 мая 2015, 9:59
34315

Мясной фарш в тесте "Грузинчики"

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:

Тесто

Начинка

Соус

Майонез — 400 г
Приправа

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3103.5 ккал	белки 11.3 г	жиры 274.5 г	углеводы 24.8 г
Порции
ккал 775.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 68.6 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 242.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 21.4 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:

Замесить тесто как на пельмени
Фарш смешать с луком, посолить, поперчить
Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку
Скатать в рулет
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять
Обжарить их с двух сторон
Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень
Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: закуска тесто фарш

Вкусы: соленый мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108506/]Мясной фарш в тесте "Грузинчики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108506/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/59/1154796_70096-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вода, Соль, Мука пшеничная, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец душистый, Майонез, Приправа.
Тэги: закуска, тесто, фарш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной фарш в тесте "Грузинчики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/59/1154796_70096-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной фарш в тесте &quot;Грузинчики&quot;" title="Рецепт: Мясной фарш в тесте &quot;Грузинчики&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6/">фарш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной фарш в тесте "Грузинчики"

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:

Яйцо куриное Вода Соль Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Перец душистый Майонез Приправа

Тэги: закуска, тесто, фарш

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1163

Необычная закуска из баклажанов с сыром

36
355
7469

905

Фотографии «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 мая 2015 года vera titova 59 #

Интересно

буду пробовать

26 мая 2015 года Wera13 #

25 мая 2015 года Танюша1975 #

Супер

25 мая 2015 года иркаира #

Вкусно

25 мая 2015 года ValentVa #

Спасибо за рецептик

,скажите а можно вместо майонеза использовать сметану с натёртым сыром? А то у меня майонез как-то не едят

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Конечно, можно! Будет очень даже ничего! Так же можно соус с томатной пастой сделать!

25 мая 2015 года Милодора #

25 мая 2015 года FigyrkaFit #

Да, это очень вкусно! Еще можно тесто делать на основе творога - тоже вкусно!

25 мая 2015 года Natysinka #

Интересные грузинчики,забираю!!!!

25 мая 2015 года Алёна и Никита #

вопрос по рецепту

У вас целый противень грузинчиков. Уточните, пожалуйста, сколько у вас получилось рулетов?

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

У меня получилось 3 рулета. Мои "грузинчики" маленькие, кто любит большие- можно сделать одним рулетом.

25 мая 2015 года Алёна и Никита #

Спасибо. Обязательно попробую приготовить.

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Приятного аппетита! Готовьте- не пожалеете!

25 мая 2015 года Symphony1 #

Несколько лет назад гостили в Белоруссии,там я и попробовала грузинчики,взяла рецепт, а приехала домой во Владивосток и успешно его забыла .Так что спасибо за напоминание,заберу в КК и обязательно сделаю!

25 мая 2015 года ilika21 #

25 мая 2015 года veronika1910 #

25 мая 2015 года cook2011 #

Вкусно!

Это блюдо из грузинской кухни? Откуда происходит название?

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Скорее всего не грузинская кухня, потому что их называют еще Кубанские штрумбы.

25 мая 2015 года Юльча34 #

как понять- Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в тесте.?

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Извините, ошибочка вышла!

конечно, же в муке!

25 мая 2015 года zoloto85 #

Скажите, сколько муки у вас ушло?

25 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Столько, чтобы замесить тесто как на пельмени. Где-то 500-600 гр.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной фарш в тесте "Грузинчики"

Ингредиенты для «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"»:

Похожие рецепты

Зразы, фаршированные грибами

Котлеты с грибами

Котлеты "Пальчики"

Мясные шарики в кунжуте

Голубцы с пшеном и сыром

Фрикадельки с соусом Путанеска

Зразы отварные

Рубленая говядина с кокосом по-тайски

Ленивые голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибная тайна"

Необычная закуска из баклажанов с сыром

Торт на сковороде "Спартак"

Фотографии «Мясной фарш в тесте "Грузинчики"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!