• 27 мая 2015, 15:03
  • 119203

Печенье "Кусочки сыра"

Рецепт: Печенье Кусочки сыра

Если Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёнень ким, не покупайте чипсы и сухарики, и тем более не разрешайте своим деткам есть это гм… ГМО. Предлагаю Вам испечь вот такие вкусные, хрустящие, рассыпчатые сырные крекеры – рецепт простой и эффектный Состав теста прост, готовить легко. А как увлекательно проделывать дырочки в «сыре»! Попробуйте, этот рецепт закусочного печенья станет одним из Ваших любимых.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Печенье "Кусочки сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.2 ккал
белки
40.9 г
жиры
116.9 г
углеводы
76.9 г
Порции
ккал
142.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
7.7 г
100 г блюда
ккал
432.5 ккал
белки
12.4 г
жиры
35.4 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Печенье "Кусочки сыра"»:

  • Для дырочек использовала трубочку для напитков, а вот нож подкачал-вырезать зигзагами тесто не пожелал.

  • Натираем сыр, масло перетираем с мукой (руками)

  • Смешиваем с сыром муку и масло.

  • Добавляем желток.

  • Хорошо вымешиваем, скатываем в шарик и ставим на час в холодильник.

  • Раскатываем кусочки теста и делаем круги (я делала маленькие и большие)

  • Эти делала из окружности чашки

  • А это уже из размера тарелки.
    Дырочки делала трубочкой

  • Выпекала при 180-200 С 7-10 минут до золотистости.

  • Остудить (выйдет два противня) и хрустеть!!
    Без химии!!
    Очень вкусно.. оторваться правда трудно...

Хрустящие и нежные-очень рекомендую!


Все с пивом предпочитают что-то солёное-это очень вкусный вариант
Но и к чаю-поверьте -очень вкусно!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Кусочки сыра"
Рецепт: Печенье Кусочки сыра

Если Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёнень ким, не покупайте чипсы и сухарики, и тем более не разрешайте своим деткам есть это гм… ГМО. Предлагаю Вам испечь вот такие вкусные, хрустящие, рассыпчатые сырные крекеры – рецепт простой и эффектный Состав теста прост, готовить легко. А как увлекательно проделывать дырочки в «сыре»! Попробуйте, этот рецепт закусочного печенья станет одним из Ваших любимых.

Ингредиенты для «Печенье "Кусочки сыра"»:

Фотографии «Печенье "Кусочки сыра"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сырные печенюшки сделали свое дело, я прикусила язык, в прямом смысле слова!А так, конечно вкусные. Дырочки делала палочкой для роллов, но их почти не видно. И еще, я в тесто разбила целое яйцо. Эх, если б не прикусанный язык, цены бы им не было.
Спасибо большое за чудесный рецепт!!
Печенье получилось очень нежно-хрустящее!!
Ксюшик,твои кусочки сыра очень подходят к твоей аватарке!
Красивые кусочки,соблазнительные!
Светик, точно!! Я об этом даже как-то и не задумывалась..мышонок с кусочками сыра!
Кстати, рекомендую попробовать печенье, оно не похоже на обычный крекер, какое-то воздушно-хрустящее! Вкусняшка!
Спасибо,Ксюшенька,обязательно воспользуюсь!
Все делала по рецепту. Только добавила чуть соли. Получились песочные печенюшки с сырным вкусом. Муж сказал, что в самый раз к колбасе
Сделала все по рецепту - обалденно. Буду делать еще. Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт - просто и вкусно! Единственное, меньше масла и больше сыра ) Я попыталась исправить положение, добавив муку. Но в таком случае надо было и больше желтков и сыра добавлять. В след.раз просто 50гр масла положу - думаю, будет лучше. А так сложно было раскатывать, и испеченное раскрошилось ..
А если добавить в тесто не желток а яйцо полностью,изменит ли это что-либо?
Удачный рецепт!! Пекла несколько раз, просто и вкусн.
Великолепные сырные печенюшки!!! Один раз пекла, потом рецепт забылся, рада,что он снова попался мне на глаза. Рекомендую всем вместо чипсов, очень-очень вкусные.

Единственное что могу от себя добавить - тесто надо солить, а то пресновато получается.
Скажите пожалуйста печенье ставить в разогретую духовку? извините за делитанский вопрос
всегда в рецептах подразумевается уже разогретая духовка,если нет дополнительных оговорок. учитесь на здоровье
Здорово получилось, хотя делала на маргарине)
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую, когда осенние заготовки закончатся
Рецепт быстрый и вкусный. Теперь, что касается его воплощения в жизнь. Во-первых, сыр, если не голландский, а любой другой твердый(как было у меня) надо выбирать достаточно соленый. У меня был пресный пришлось солить после приготовления, иначе было невкусно. Во-вторых, мука. У меня была Макфа, пришлось добавлять не 100г, а 160г, т.к. тесто было слишком липким и в комок собираться отказывалось. В-третьих, время выпечки и духовка. У меня газовая с конвекцией. Лучше сразу ставить 200гр, через 10мин все отлично зарумяниться и пропечется. Я сначала выбрала 180гр, через 7мин все было бледно и не пропеклось. Подняла температуру до 200гр и оставила еще на 6мин,все получилось прекрасно. Спасибо автору за рецепт, искала его очень давно
Очень вкусно и очень сырррррррно!!!! Думаю, может перед выпечкой ещё сверху сыром тертым посыпать? Вчера сделала половину порции на пробу - оказалось очень мало, съели за 5 мин.)) Масла положила в 2 раза меньше, чем в рецепте, сыр был голландский, солёненький, в самый раз для этого печенья. Спасибо за рецепт!)
Присоединяюсь ко всем хвалебным комментариям - очень вкусно!
Печенье получилось оооочень вкусное. Делала из цельнозерновой муки и посыпала еще кунжутом. Спасибо Вам за отличный рецепт!)
Интересное печенье!
Спасибо за такую оригинальную подачу и вкусный рецепт! Уплетаются мигом! Готовятся быстро, просто, вкусно. Всем понравилось. Пишу отзыв и слюньки текут, вспоминаю как вкусно и хрустно было
Скажите пожалуйста, видела рецепты подобных печенюх как с яйцами, так и без. Что дает в рецепте желток? И что будет, если его е добавлять?
Лада, а какой бумагой пользуетесь? В последнее время какую не возьму - всё напрочь прилипает. И ещё вопросик, можно ли масло заменить маргарином или не стоит?
Хоть я и не автор, рискну ответить. Мне нравится паклан. Она на ощупь как-будто вощеная. К ней ничего не прилипает и не пригорает. А еще на ней удобно раскатывать без дополнительной муки.
Ща попробую фотку вставить))
Ответ для толстая krevetka
Не, не получается(((.
У меня в альбоме "Рабочий/разное". Где написано "Нра", ее я пробовала, мне понравилась. А где написано "Не нра", я ее случайно увидела, не пробовала, но судя по фото, она другая, не уверена в ней
спасибо за совет. Обязательно попробую. Купила вчера бумагу океевскую - на ней написано, что покрыта силиконом с двух сторон. Ну посмотрим, что на ней получится))
Коврик для выпечки очень хорош. И раскатывать и выпекать, без масла, протер - чистый.
Ответ для толстая krevetka
да, я с вами согласна, сейчас вся бумага сделанная в России прилипает, лучше без нее, а вот немецкую бумагу я использую несколько раз
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки