• 27 мая 2015, 15:03
  • 122532

Печенье "Кусочки сыра"

Рецепт: Печенье Кусочки сыра

Если Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёнень ким, не покупайте чипсы и сухарики, и тем более не разрешайте своим деткам есть это гм… ГМО. Предлагаю Вам испечь вот такие вкусные, хрустящие, рассыпчатые сырные крекеры – рецепт простой и эффектный Состав теста прост, готовить легко. А как увлекательно проделывать дырочки в «сыре»! Попробуйте, этот рецепт закусочного печенья станет одним из Ваших любимых.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Печенье "Кусочки сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.2 ккал
белки
40.9 г
жиры
116.9 г
углеводы
76.9 г
Порции
ккал
142.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
7.7 г
100 г блюда
ккал
432.5 ккал
белки
12.4 г
жиры
35.4 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Печенье "Кусочки сыра"»:

  • Для дырочек использовала трубочку для напитков, а вот нож подкачал-вырезать зигзагами тесто не пожелал.

  • Натираем сыр, масло перетираем с мукой (руками)

  • Смешиваем с сыром муку и масло.

  • Добавляем желток.

  • Хорошо вымешиваем, скатываем в шарик и ставим на час в холодильник.

  • Раскатываем кусочки теста и делаем круги (я делала маленькие и большие)

  • Эти делала из окружности чашки

  • А это уже из размера тарелки.
    Дырочки делала трубочкой

  • Выпекала при 180-200 С 7-10 минут до золотистости.

  • Остудить (выйдет два противня) и хрустеть!!
    Без химии!!
    Очень вкусно.. оторваться правда трудно...

Хрустящие и нежные-очень рекомендую!


Все с пивом предпочитают что-то солёное-это очень вкусный вариант
Но и к чаю-поверьте -очень вкусно!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Кусочки сыра"
Рецепт: Печенье "Кусочки сыра"

Если Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёнень ким, не покупайте чипсы и сухарики, и тем более не разрешайте своим деткам есть это гм… ГМО. Предлагаю Вам испечь вот такие вкусные, хрустящие, рассыпчатые сырные крекеры – рецепт простой и эффектный Состав теста прост, готовить легко. А как увлекательно проделывать дырочки в «сыре»! Попробуйте, этот рецепт закусочного печенья станет одним из Ваших любимых.

Ингредиенты для «Печенье "Кусочки сыра"»:

Фотографии «Печенье "Кусочки сыра"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сырные печенюшки сделали свое дело, я прикусила язык, в прямом смысле слова!А так, конечно вкусные. Дырочки делала палочкой для роллов, но их почти не видно. И еще, я в тесто разбила целое яйцо. Эх, если б не прикусанный язык, цены бы им не было.
Спасибо большое за чудесный рецепт!!
Печенье получилось очень нежно-хрустящее!!
Ксюшик,твои кусочки сыра очень подходят к твоей аватарке!
Красивые кусочки,соблазнительные!
Светик, точно!! Я об этом даже как-то и не задумывалась..мышонок с кусочками сыра!
Кстати, рекомендую попробовать печенье, оно не похоже на обычный крекер, какое-то воздушно-хрустящее! Вкусняшка!
Спасибо,Ксюшенька,обязательно воспользуюсь!
Все делала по рецепту. Только добавила чуть соли. Получились песочные печенюшки с сырным вкусом. Муж сказал, что в самый раз к колбасе
Сделала все по рецепту - обалденно. Буду делать еще. Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт - просто и вкусно! Единственное, меньше масла и больше сыра ) Я попыталась исправить положение, добавив муку. Но в таком случае надо было и больше желтков и сыра добавлять. В след.раз просто 50гр масла положу - думаю, будет лучше. А так сложно было раскатывать, и испеченное раскрошилось ..
А если добавить в тесто не желток а яйцо полностью,изменит ли это что-либо?
Удачный рецепт!! Пекла несколько раз, просто и вкусн.
Великолепные сырные печенюшки!!! Один раз пекла, потом рецепт забылся, рада,что он снова попался мне на глаза. Рекомендую всем вместо чипсов, очень-очень вкусные.

Единственное что могу от себя добавить - тесто надо солить, а то пресновато получается.
Скажите пожалуйста печенье ставить в разогретую духовку? извините за делитанский вопрос
всегда в рецептах подразумевается уже разогретая духовка,если нет дополнительных оговорок. учитесь на здоровье
Здорово получилось, хотя делала на маргарине)
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую, когда осенние заготовки закончатся
Рецепт быстрый и вкусный. Теперь, что касается его воплощения в жизнь. Во-первых, сыр, если не голландский, а любой другой твердый(как было у меня) надо выбирать достаточно соленый. У меня был пресный пришлось солить после приготовления, иначе было невкусно. Во-вторых, мука. У меня была Макфа, пришлось добавлять не 100г, а 160г, т.к. тесто было слишком липким и в комок собираться отказывалось. В-третьих, время выпечки и духовка. У меня газовая с конвекцией. Лучше сразу ставить 200гр, через 10мин все отлично зарумяниться и пропечется. Я сначала выбрала 180гр, через 7мин все было бледно и не пропеклось. Подняла температуру до 200гр и оставила еще на 6мин,все получилось прекрасно. Спасибо автору за рецепт, искала его очень давно
Очень вкусно и очень сырррррррно!!!! Думаю, может перед выпечкой ещё сверху сыром тертым посыпать? Вчера сделала половину порции на пробу - оказалось очень мало, съели за 5 мин.)) Масла положила в 2 раза меньше, чем в рецепте, сыр был голландский, солёненький, в самый раз для этого печенья. Спасибо за рецепт!)
Присоединяюсь ко всем хвалебным комментариям - очень вкусно!
Печенье получилось оооочень вкусное. Делала из цельнозерновой муки и посыпала еще кунжутом. Спасибо Вам за отличный рецепт!)
Интересное печенье!
Спасибо за такую оригинальную подачу и вкусный рецепт! Уплетаются мигом! Готовятся быстро, просто, вкусно. Всем понравилось. Пишу отзыв и слюньки текут, вспоминаю как вкусно и хрустно было
Скажите пожалуйста, видела рецепты подобных печенюх как с яйцами, так и без. Что дает в рецепте желток? И что будет, если его е добавлять?
Лада, а какой бумагой пользуетесь? В последнее время какую не возьму - всё напрочь прилипает. И ещё вопросик, можно ли масло заменить маргарином или не стоит?
Хоть я и не автор, рискну ответить. Мне нравится паклан. Она на ощупь как-будто вощеная. К ней ничего не прилипает и не пригорает. А еще на ней удобно раскатывать без дополнительной муки.
Ща попробую фотку вставить))
Ответ для толстая krevetka
Не, не получается(((.
У меня в альбоме "Рабочий/разное". Где написано "Нра", ее я пробовала, мне понравилась. А где написано "Не нра", я ее случайно увидела, не пробовала, но судя по фото, она другая, не уверена в ней
спасибо за совет. Обязательно попробую. Купила вчера бумагу океевскую - на ней написано, что покрыта силиконом с двух сторон. Ну посмотрим, что на ней получится))
Коврик для выпечки очень хорош. И раскатывать и выпекать, без масла, протер - чистый.
Ответ для толстая krevetka
да, я с вами согласна, сейчас вся бумага сделанная в России прилипает, лучше без нее, а вот немецкую бумагу я использую несколько раз
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки