Перец на углях с очень вкусной начинкой – отличный гарнир к шашлыку. Ваши гости будут приятно удивлены, открыв такой мешочек с горячими овощами и сыром, пропитанными ароматом дыма – необычно и очень вкусно.
FoodStation1Поваренок 6 уровня
- 28 мая 2015, 21:45
- 3751
Перец с брынзой на гриле
Ингредиенты для «Перец с брынзой на гриле»:
- Перец болгарский (крупных или 4 средних) — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Помидоры черри — 200 г
- Маслины — 150 г
- Брынза — 200 г
- Базилик — 1 пуч.
- Масло оливковое
- Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1027.4 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
59.3 г |
| Порции | |||
| ккал 171.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Перец с брынзой на гриле»:
-
Ингредиенты.
-
1. Мелко порезать лук и цуккини.
Помидоры черри и маслины разрезать пополам.
Мелко порубить базилик, брынзу порезать кубиками.
Перцы разрезать пополам, если средние, или на три части, если крупные.
-
2. Смешать все ингредиенты, кроме перцев,
полить оливковым маслом и, при желании, лимонным соком.
Добавить соевый соус и свежемолотый черный перец и размешать.
-
3. Выложить получившийся салат в разрезанные «лодочки» из перца и завернуть их в фольгу.
-
4. Выложить на горячую решетку.
-
5. Запекать над средне-горячими углями 10-15 минут.
-
6. Можно подавать прямо в фольге.
7. Можно выложить на тарелку и полить оставшимися в фольге соками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2015 года Nienulka #
6 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Кир Рояль #
6 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Gerardina #
5 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Gerardina #
6 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: