• 21 июня 2015, 9:23
  • 7567

Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"

Рецепт: Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"

Ароматная сочная куриная грудка с грибочками и овощами Chiсken Supreme от итальянского повара Gennaro Contaldo

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
550.1 ккал
белки
93.1 г
жиры
17.2 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
64.7 ккал
белки
11 г
жиры
2 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"»:

  • 1. Приправляем куриную грудку и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле в теч. 4-5 мин., сбрызгиваем белым вином.
    Достаем отдельно на тарелочку.

  • 2. Чеснок режем дольками (или пластинками), оливки на половинки или четвертинки, если крупные.

  • 3. Томаты режем кружочками.

  • 4. Крупные грибы режем пластинками, мелкие - на четвертинки.

  • 5. Базилик режем средне.

  • 6. В сковороду, где обжаривали грудку, добавляем оливковое масло, обжариваем чеснок, добавляем перец чили, оливки и томаты.

    7. Добавляем немного горячей воды.

    8. Солим, перчим.

    9. Добавляем грибы.

    10. Сверху посыпаем базиликом.

  • 10. На грибы с овощами кладем курочку и накрываем крышкой. Тушим на маленьком огне 5-6 минут.

  • Выкладываем на блюдо, сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем веточкой хрустящего шалфея
    (у меня шалфея не было, и жарить его не было желания. если у кого-то будет, то пробуйте, в оригинальном рецепте он есть).

    Buon appetito! Мурр...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"
Рецепт: Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"

Ароматная сочная куриная грудка с грибочками и овощами Chiсken Supreme от итальянского повара Gennaro Contaldo

Ингредиенты для «Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"»:

Комментарии и отзывы

Грудка с овощами очень вкусное сочетание! Попробуем!!!
Переименуйте ваш рецепт, на сайте запрещены иностранные названия. У вас есть сутки.
Спасибо! Модератор
И мне понравилось!!!
Забрала. Должно быть вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки